专题2微生物的培养与应用 课时作业6

的培养基上；选择培养可省略；经稀释培养后，用刚果红染色；设置对照能证明经选择培养后，的确得到了大量欲分离的微生物。

【答案】 A

14．有些微生物含有纤维素酶，通过对这些微生物的研究和应用，使人们能够利用秸秆等废弃物生产酒精，用纤维素酶处理服装面料等。纤维素酶可以通过微生物进行发酵生产，为了提高酶的产量，请你设计一个实验，利用诱变育种的方法，获得产生纤维素酶较多的菌株。

(1)写出实验步骤：

①_______________________________________________________________ _______________________________________________________________； ②制备含有纤维素的固体培养基若干；

③_______________________________________________________________ _______________________________________________________________； ④一段时间后，取培养基________________，观察记录菌落周围透明圈的大小情况。

(2)预期实验结果及结论：

①_____________________________________________________________， 说明诱变育种获得了高纤维素酶产量的菌种。

②_____________________________________________________________， 说明诱变育种没有菌株发生变化。

③_____________________________________________________________， 说明诱变育种获得了低纤维素酶产量的菌种。

【解析】 本题设计实验时包括两方面内容，首先是对现有菌种进行诱变处理，由于变异具有不定向性，获得的菌种可能有高纤维素酶产量的，也可能有低纤维素酶产量的，还需要对处理后的菌种进行筛选，需要利用筛选纤维素分解菌的培养基，应用刚果红染色法进行筛选。根据实验组与对照组中透明圈的大小来判断产生的纤维素酶的多少，相同时间内形成的透明圈越大，说明产生的纤维素酶量越多。

【答案】 (1)①将培养好的生产菌株分成两组，一组用一定剂量的诱变剂处理，另一组不处理，作为对照 ③把诱变组的大量菌株接种到多个含有纤维素的

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固体培养基上，同时接种对照组(未处理的菌株)。把它们置于相同的条件下培养 ④用刚果红染色

(2)①诱变组中有些菌落周围的透明圈与对照组相比较大 ②诱变组中有些菌落周围的透明圈与对照组相同 ③诱变组中有些菌落周围的透明圈与对照组相比较小

15．富集培养是微生物学中最强有力的技术手段之一。主要是指利用不同微生物间生命活动特点的不同，设定环境条件，使仅适应该条件的微生物旺盛生长，从而使其在微生物群落中的数量大大增加，人们能够更容易地从自然界中分离到所需的特定微生物。富集条件可根据所需分离微生物的特点，从物理、化学、生物及综合多个方面进行选择，如温度、pH、紫外线、高压、光照、氧气、营养等。下图描述了采用富集方法从土壤中分离能降解酚类化合物对羟基苯甲酸的微生物的实验过程。

(1)实验原理是

_________________________________________________________________ _______________________________________________________________。 (2)本实验所需培养基为________________，碳源为________________。 (3)①～③重复培养的目的是_____________________________________。 (4)⑤的菌落中大部分是能降解________________的微生物。 (5)⑥为________组，⑦为________组，设置⑥的目的是

_______________________________________________________________。 (6)⑤→⑥采用________________________________________________法。 【解析】 本实验基本原理、操作过程及操作注意事项都和分离纤维素分解

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菌类似。本实验所用培养基是以对羟基苯甲酸为唯一碳源的选择培养基，培养的微生物是能降解对羟基苯甲酸的微生物。经过①②③的重复培养，增大了分解对羟基苯甲酸的微生物的比例。最后通过设立对照及使用单菌落挑取法将培养基上的单菌落分别接种到含有对羟基苯甲酸及不含有该物质的培养基上，验证是否得到了目的微生物。

【答案】 (1)利用以对羟基苯甲酸为唯一碳源的选择培养基，经富集培养，选择出能降解酚类化合物对羟基苯甲酸的微生物

(2)选择培养基 对羟基苯甲酸

(3)增大分解对羟基苯甲酸微生物的比例 (4)对羟基苯甲酸

(5)对照 实验 说明通过富集培养的确得到了目的微生物 (6)单菌落挑取

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