专业导论读后感2

福建农林大学

园艺学院

本科专业导论课程读后感

系 别 园艺 专业年级 2014级园艺 学 号 3145201106 学生姓名 张丽红 任课教师 佘文琴

二Ο一四年十一月二十八日

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引言

园艺学院创建于1940年，现有园艺、茶学、设施农业科学与工程3个本科专业。拥有园艺学博士后科研流动站、园艺学一级学位授权点，涵盖果树学、茶学、蔬菜学、花卉和景观园艺、设施农业科学与工程等5个二级学科；2个省重点建设学科（果树学和茶学学科），1个省级特色优势重点学科（园艺学），1个省级研究生教育创新基地，2个省级科研平台。 现有在学本科生1200多名，在读博士、硕士研究生200多名；至今已培养出博士、硕士、本专科生及函授生近万名，为我国园艺事业输送了大批高级专业人才。园艺毕业的杰出校友众多。

现有1个实验中心，4个专业实验室，6个多媒体教室，9个研究所，11个校外主要教学科研基地；园艺教学楼和园艺科技楼建筑总面积达5500平方米，可以满足我们师生教学、科研、学习需要。

我们学院重视教学质量工程建设，“十二五”以来，承担了6个国家级大学生创新性实验计划项目，3门省级精品课程，1个省级特色专业建设点（园艺专业）。

我们学院重视学生培养的质量和素质，已形成具特色的园艺文化。强化学生素质的培养，园艺专业的优秀学生可申请国家留学基金委会项目赴美国、加拿大等国家留学；园艺、茶 学、设施农业科学与工程三个专业的优秀学生可申请赴台交流。

我们学院的这种种的发展与其稳定的基础为我们提供了很好的学习环境，更加激发了我们

的斗志，让我们不断的去探索求知从而来提升自我！

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正文

园艺是指果树、蔬菜、花卉及观赏树木的栽培与繁育技术。在古代，果树、蔬菜和花卉的种植常局限于小范围的园地之内，与大田农业生产有别，故称为园艺。园艺相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。 园艺业是农业种植业的组成部分，对丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。园艺作物一般指以较小规模集约栽培的具有较高经济价值的作物。主要分为果树、蔬菜和观赏植物3大类。 园艺起源于石器时代，文艺复兴时期，园艺在意大利再次兴起并传至欧洲各地。中国周代园圃开始作为独立经营部门出现。历代在温室培养园艺田、果树繁殖和栽培技术、名贵花卉品种的培育以及在园艺事业上与各国进行广泛交流等方面卓有成就。20世纪以后，园艺生产日益向企业经营发展。现代园艺已成综合应用各种科学技术成果以促进生产的重要领域。园艺产品已成为完善人类食物营养及美化、净化生活环境的必需品。

1对园艺的认识 1.1园艺的概念

园艺是指田园作物生产的技能和技术，是与庭院或园田栽培集约种植的农作物及其栽培、繁育、加工利用技术，为农林业及种植业的重要组成部分。园艺学是研究园艺植物的种质资源及品种选育、生长发育、栽培管理以及采后造型或造型造景等理论或技术的一门应用学科。

1.2园艺的发展趋势

在中国园艺的发展趋势有以下几点： （1）由全面发展转向适生区发展趋势。 （2）由单一生产向多元化发展

（3）由分散个体经营向规模化和产业化经营发展 （4）由常规和无公害向绿色和有机化发展 （5）向生态园艺和旅游观光园艺发展

1.3园艺的意义及作用

园艺产业在国民经济中占有重要地位，在中国是农业领域最活跃的经济增长点之一。园艺产品或食用，或饮用，或观赏??如蔬菜和水果营养丰富是重要的副食品；茶是健康饮品；观赏植物使人赏心悦目，因而园艺在人们的日常生活中发挥着重要的作用。

2对园艺的专业的认识 2.1果树

2.1.1专业介绍

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果树栽培是园艺学专业的专业课，也适用于果树栽培技术的学习者。它以北方果树栽培为主要内容，适当介绍柑橘等南方果树。要求掌握这些果树的栽培技术、优良品种等内容。 课程的主要内容是苹果、梨、葡萄、桃、樱桃、杏、枣、板栗、核桃、猕猴桃、草莓、柑橘、枇杷和野生果树等的生产概况、种类与品种、生物学特性、育苗建园特点、整形修剪技术、栽培管理技术及部分果树的山地栽培和旱作技术等。 2.1.2作用

果树是农业生产的一个重要组成部分。对活跃农村经济、增进农业产值和改善人民生活有重要的意义。果实中不仅含有人生长所必需的各种维生素外，还是食品加工和酿造榨油工业的重要原料。

2.2蔬菜

2.2.1定义

一年生或多年生具有柔韧多汁的产品器官、可佐餐的所有植物的总称。 2.2.2蔬菜的营养价值

蔬菜产品中含有多种无机盐和维生素等营养物质，是人类健康不可或缺且不可替代的一类营养作物。也是人类生活中最重要的一大类副食品。 2.2.3前景

蔬菜生产是农业生产中的一大重要组成部分，我国蔬菜产业有着广阔的发展前景，特别是加入WTO后更是为中国蔬菜产业的发展提供了良好的机遇，开拓了市场。其中随着环保意识的提高，绿色蔬菜和有机蔬菜是今后发展的主要方向。

2.3观赏园艺

2.3.1观赏园艺的定义

观赏园艺学是以观赏植物为对象，阐明其资源与分类、生物学特性及生态习性、繁殖与栽培、设施与设备、装饰与应用、采后技术等理论与应用综合性学科，也是园艺科学的重要分支。

观赏植物是具有一定观赏价值、应用于园林及室内景物配置和装饰、改善美化生活环境的草木和木本植物的总称。 2.3.2观赏园艺的作用

观赏植物不仅应用于城市绿化及园林建设，还具有很多方面的功能和应用，如环境、社会、及经济效益在内的综合效益。

环境效益：观赏植物不仅可以绿化、美化、彩化、香化环境，而且还具有净化及保护环境的功能，如调节环境温度、湿度，吸收二氧化碳释放氧气，防止水土流失等。

社会效益：观赏园艺从侧面反映出了一个国家的历史、文化、艺术传统及科学技术和经济

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水平，它与社会文明建设息息相关。

经济效益：花卉是近年来农业产业结构调整中最为活跃的的产业，也是城乡美化，实现人与自然和谐统一的高效生态产业。由于其市场大、经济价值高，已成为一新的经济增长点。 2.3.3观赏园艺的前景

我国花卉产业还处于粗放型增长阶段，其发展水平、产品竞争力与花卉先进国家相比还有很大的差距，但伴随着我国经济社会的发展和城市化进程的加快，我国花卉产业必将得到快速的发展。

结论

总之，经过几个月的学习之后，对于园艺这个专业，我已经有了很深的了解，随着我国社会的不断发展我想对于园艺学的发展也会有很大的帮助。

参考文献

[1]马凯.园艺通论[M].北京.高等教育出版社,2001.

[2]章镇.王秀峰.园艺学总论[M].北京.中国农业出版社，2003. [3]李道德.果树栽培[M].北京. 中国农业出版社,2001.

[4]浙江大学主编.蔬菜栽培学总论[M].北京. 中国农业出版社,1992. [5]方智远.蔬菜学[M].南京.江苏科学技术出版社,2004.

[6]观赏园艺卷编辑委员会.中国农业百科全书-观赏园艺卷[M].北京. 中国农业出版社,2004.

[7]北京林业大学.花卉学[M].北京.中国林业出版社,1990. [8]付玉兰主编.花卉学[M].北京. 中国农业出版社,2001.

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