酸奶中乳酸菌菌落总数测定

连云港师范高等专科学校学生毕业论文（设计） [4] 朱宝玉,张秀丽,廖兴等.乳酸菌计数条件的优化研究[J].中国卫生检验杂志,2004,14(5):42-43. [5] 方改霞,单林娜,李慧等. 多菌种酸奶中乳酸菌的计数方法研究.微生物学杂志[J],2009,05(24):55-56. [6] 蔡东联,伍佩英,杨振南等. 味全乳酸菌饮料促进人体肠道健康功效的临床研究.中华疾病控制杂志[J],2010,06(14):32-35. [7] 瞿明芳,张梦寒,邹文燕等. 酸奶中乳酸菌计数条件的研究,医学动物防制,2006,02(22):63-64. [8]黄秀梨,辛明秀. 微生物学实验指导[M]. 高等教育出版社, 2008. - 9 -

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