1000道菜的做法家常菜 - 图文

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2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）

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3.将蒸好的土豆去皮，弄碎

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4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！

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5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。

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6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！

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教你做红烧肉（全程图）

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1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。

读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。

前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。

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