石斛-开启妙曼普洱“金山”一角

石斛——开启妙曼普洱“金山”一角

一、石斛简介

石斛，属兰科，是多年生草本植物，生于高山峻岭、悬崖峭壁和岩石缝隙中之间，根不入土；终年饱受云雾雨露的滋润，受天地之灵气，取日月之精华，生长周期为3-4年，产量极低，有“药中黄金”之誉，其药理作用主要表现在提高免疫力、抗衰老、抗疲劳、耐缺氧等方面，具有止痛退热、辅助抑制肿瘤、治疗糖尿病和萎缩性胃炎的作用。一千多年前的道教医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草之首”，民间更称其为“救命仙草”，有千年的药用历史。

石斛是一种珍贵植物，被列入《世界濒危保护植物目录》，种植、加工、运输、销售石斛需要经过林业部门许可，属于林下产业发展对象。云南是最适宜种植石斛的地区之一，普洱市、西双版纳州、红河州、德宏州、保山市、文山州等均有品种繁多的野生石斛品种，人工种植的石斛具有生长量大、采收周期短、产量高、易成活的优点。

二、普洱石斛种植情况

普洱市地处于祖国的西南边陲，属于亚热带季风气候，是最适合石斛生长的地方，市内共有野生石斛80多种，其主要成分是石斛多糖、石斛碱和氨基酸等。充分利用普洱得天独厚的资源优势，实现普洱石斛产业发展科学化、现代化、

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产业化，力争建成全国乃至世界最大的石斛种植基地。普洱石斛种植分布于思茅、宁洱、景谷、孟连、镇沅等县（区），以人工种植为主，品种有铁皮石斛、鼓槌石斛、球花石斛、叠鞘石斛、束花石斛、金钗石斛、紫皮石斛、兜唇石斛等。截止2012年10底，全市石斛种植亩积9462亩（其中，铁皮石斛种植面积4875.2亩），铁皮石斛人工种植亩产鲜条290公斤，仿野生种植亩产鲜条100公斤，铁皮石斛组培室面积4820平方米，年产319万瓶。

三、普洱石斛人工种植发展目标

抓住云南建设面向西南开放重要桥头堡的重大战略和普洱建设国家绿色经济试验试范区的机遇，围绕“13111工程”林业发展目标，坚持发展生态林业和民生林业的思路，把生态与民生、社会建设与生态文明建设紧密结合，加大科技创新,实施品牌引领,大力发展做为“普洱五宝”之一的石斛产业,建设中国一流的特色生物产业和现代绿色产业基地。

遵行自然和经济规律，立足普洱实际，按照保护与开发并重的原则，在发展方式上采取规范化种植与零星种植相结合，同时，不断尝试引进其它石斛品种进行组培繁育，在发展方向上保护好濒危野生珍贵物种，同时积极发展人工铁皮石斛和林下仿野生种植石斛，组建石斛协会及专业合作社，培育和扶持具有示范带动作用的龙头企业，采取公司＋基地

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＋农户的模式，大力发展林下经济，提高林地利用率和产出率，从而扩大林业产业发展方向，延伸产业链，促进绿色经济增长，增加林农收入。力争到2016年全市人工组培石斛和林间仿野生种植面积达到5万亩（其中，铁皮石斛种植达到2万亩），实现产值56亿元。

四、大有可为的普洱石斛产业

普洱市森林覆盖率达67%，活立木蓄积量2.5亿立方米，林业用地面积达4693万亩，占国土面积的70.6%，有林地面积位居云南省第一。普洱被誉为绿海明珠，拥有丰富的森林资源和良好的生态环境，气候四季如春，是适宜石斛种植的最佳地区。据有关研究资料表明，同样的投入，在普洱市种植石斛产量要比江浙一带高出30%，同时，普洱的土地使用价格及劳动力价格都比江浙一带便宜，还可以享受西部大开发税收优惠政策。因此我国许多企业，尤其是江浙一带生物制药企业如金陵药业和康恩贝集团等企业都纷纷进驻普洱发展石斛人工种植。

2002年南京金陵药业与普洱民族药物研究所等6家单位合作，成立了云南金陵植物药业股份有限公司发展石斛人工种植，该公司拟计划 “十二五”期间，在普洱市及周边地区和境外发展石斛总面积3000亩左右；2005年，浙江旺旺野生植物开发公司租赁了思茅枫斗公司，从事以铁皮石斛为主的濒危植物人工组培、种植及加工；2010年康恩贝集团

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与普洱市政府签订框架合作协议，在普洱投资设立云南康恩贝生物谷发展有限公司和云南高山生物农业有限公司，云南康恩贝生物公司计划通过3-5年建成高山珍稀生物研究所，按照GAP标准的铁皮石斛规范化种植基地5000亩，林下试种仿野生铁皮石槲300余亩，云南高山生物农业有限公司以发展石斛人工育苗和种植为重点；2011年由普洱市人民政府主办，康恩贝集团承办的“2011中国〃普洱高山铁皮石斛产业发展学术会议”成功举办，出席会议的嘉宾来自北京、上海、天津、浙江、云南、沈阳等省市，其中包括中国科学院昆明植物所周俊院士、国家药典委员会叶祖光委员、中国中西医结合学会王文健副会长和浙江中医药大学药物研究所吕圭源所长等数十位国内铁皮石斛行业权威专家。同年，康恩贝集团与普洱市政府签订了战略合作框架协议，拟3年内在普洱投资超过10个亿，打造全国最大的铁皮石斛产业化基地和最具特色的珍稀濒危植物生物培育、人工种植及产业化基地。

五、做强做大普洱石斛产业

（一）基地建设。以思茅、宁洱、景谷、孟连、镇沅为重点，在全市积极推广，实行标准化生产，规模化经营，做实做强做大石斛种植基地。

（二）组建协会。积极组建石斛产业协会及专业合作社，规范协会和专业合作社的运作模式，加强监管和自律，实现

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