当前位置：首页 > 全国各地高考生物 试题分类汇总 生物技术实践 新人教版选修1
化曲线，请回答下列问题：
（1）曲线AB段酵母菌呼吸发生的场所是 ▲ ；曲线BC段酵母呼吸的方式为 ▲ 。 （2）酵母菌种群数量从C点开始下降的主要原因除葡萄糖大量消耗外，还有 ▲ 、 ▲ 。
（3）在T1—T2时段，单位时间内酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因有 ▲ 、 ▲ 。
（4）某同学在T3时取样，统计的酵母菌种群数量明显高于D点对应的数量，原因可能有 ▲ 、 ▲ 和用血球计数板计数时出现错误等。
答案：（1）细胞质基质和线料体 有氧呼吸和无氧呼吸 （2）乙醇含量过高 培养液的pH下降
（3）酵母菌进行无氧呼吸，产生的能量少 酵母菌种各群数量增多
（4）取样时培养液未摇匀，从底部取样 未染色，统计的菌体数包含了死亡的菌体
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（3）向培养液中添加葡萄糖配成不同浓度的培养液，在一定光照条件下培养该海藻，测定海藻的生物量如下表：
要确定培养海藻的最佳葡萄糖浓度，还需设计_____________的实验。 （4）综合上述实验，获得该海藻最大生物量的培养条件是____________。 答案：（1）各种必需矿质元素（1分） CO2 （1分） 光照（1分） （2）碳源和能源（2分）
（3）在0.2---0.6g/L之间更细分的浓度梯度 （2分） （4）适宜光照，添加适宜浓度的葡萄糖 （2分）
6、(2011江苏卷)下列果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是 A．腐乳制作所需要的适宜温度最高 B．果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵
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C．使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 D．使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA 答案：D
7、（2011江苏卷）下列有关酶的制备和应用的叙述，正确的是 A．酶解法和吸水涨破法常用于制备微生物的胞内酶 B．透析、电泳和酸解等方法常用于酶的分离与纯化 C．棉织物不能使用添加纤维素酶的洗衣粉进行洗涤 D．多酶片中的胃蛋白酶位于片剂的核心层
8、.（2011江苏卷）下列有关植物组织培养的叙述，正确的是 A．愈伤组织是一团有特定结构和功能的薄壁细胞
B．二倍体植株的花粉经脱分化与再分化后得到稳定遗传的植株 C．用人工薄膜将胚状体、愈伤组织等分别包装可制成人工种子 D．植物耐盐突变体可通过添加适量NaCl的培养基培养筛选而获得 答案：D
9、（2011江苏卷）在利用鸡血进行“DNA的粗提取与鉴定”的实验中，相关叙述正确的是 A．用蒸馏水将NaCl溶液浓度调至0.14mol/L，滤去析出物 B．调节NaCl溶液浓度或加入木瓜蛋白酶，都可以去除部分杂质 C．将丝状物溶解在2mol/NaCl溶液中，加入二苯胺试剂即呈蓝色 D．用菜花替代鸡血作为实验材料，其实验操作步骤相同 答案：B
10.（2011广东卷）以下关于猪血红蛋白提纯的描述，不正确的是 ．．．A.洗涤红细胞时，使用生理盐水可防止红细胞破裂 B.猪成熟红细胞中缺少细胞器和细胞核，提纯时杂蛋白较少 C.血红蛋白的颜色可用于凝胶色谱法分离过程的监测
D.在凝胶色谱法分离过程中，血红蛋白比分子量较小的杂蛋白移动慢
11.（2011山东卷）研究发现柚皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白质）均有抑菌作用，两者的
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所用的设备是_______________。实验前需对超净工作台进行____________处理。 （3）培养基中的尿素可为乳酸菌A生长提供______________。电泳法纯化乳酸菌素时，若分离带电荷相同的蛋白质，则其分子量越大，电泳速度___________。
（4）抑菌实验时，在长满致病菌的平板上，会出现以抑菌物质为中心的透明圈。可通过测定透明圈的______________来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。
12.（2011新课标全国卷）有些细菌可分解原油，从而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同学欲从含原油的土壤中筛选出高效降解原油的菌株。回答问题
（1）在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以 为唯一碳源的固体培养基土，从功能上讲，该培养基属于 培养基。
（2）纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有两种，即 和 。 （3）为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈说明该菌株的降解能力 。
（4）通常情况下，在微生物培养过程中实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、 和 。无菌技术要求试验操作应在酒精灯 附近进行，以避免周围环境中微生物的污染。
答案：（1）原油 选择 （2）平板划线法 稀释涂布平板法 （3）强 （4）干热灭菌 高压蒸汽灭菌 火焰
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