徐州易初莲花超市营销策略调查报告

力做到提供廉价商品的同时，让顾客享受到超值服务。 采购

易初莲花一般直接从工厂以最低价格采购商品，由于采购数量巨大，信誉良好，付款及时，供应商也愿意以最低价出售给易初莲花。易初莲花对采购人员的管理也非常严格。 技术开发

在易初莲花，条形码的应用在管理中不可或缺。从纵向到横向，从商品的流通、供应商的选择到客户及员工的管理，都已充分使用条形码。对条形码的使用主要体现在以下方面：① 商品流通的管理；② 客户的管理；③ 供应商的管理；④ 员工的管理。条形码作为一种信息载体，配合先进的电脑技术及自动识别技术，提高了易初莲花超市的管理层次，使超市的行政架构得以精简，减少工作强度及人力。清晰货品的进、销、存和流向等资料，对稳定超市的季节性变化至关重要，而产品资料的实时性收集，更会加快超市的运作频率，并使得超市的各项报告数据更精确。 人力资源

在易初莲花，每一个员工和管理人员都有一整套完整的培训计划。普通员工进入公司后会立即安排在岗培训，每周专项培训播放培训影片，表现突出的员工有机会得到晋升，参加管理层培训，包括16周的在岗培训，3周的管理系列课程学习，以及分店管理实习，提升为店长助理后，还可以参加零售管理研讨会，参与高校培训课程项目。 企业基础设施

节约是企业文化的一部分，公司总裁谢汉人先生认为节约并不是吝啬，而是为了环保。他用“一石三鸟”这个词来形容节约的好处，一来可以降低企业的运营成本，二来可以节约有限的自然资源(木材、水)，第三还可以教人们养成节俭的好习惯。

易初莲花的自有品牌策略

首先，易初莲花没有像沃尔玛那样为不同品类的商品注册不同的商标，而是统一注册为“易初莲花”牌。其目的在于一方面可以节省一笔可观的品牌注册费

用，二来可以借易初莲花良好的社会形象让顾客更容易认可自有品牌商品，缩短其被接纳的时间，从而起到公司形象与产品形象互相促进、共同提升的作用。 其次，在具体实施中，易初莲花非常重视商品品类的选择。为此，易初莲花制定了选择商品品类的几条原则：其一是该类商品不应是具有很高品牌忠诚度的商品。其二是该类商品应该是具有高消费数量和高购买频率的商品。

第二部分 理论介绍

超市营销策略

1 一、超级市场的会员制促销 2 二、超级市场的折扣促销 3 三、超级市场的广告促销 4 四、超级市场的节日促销

一、超级市场的会员制促销

会员制的主要目的是保住老顾客。国外的仓储商店及较大型的超级市场等，往往采用会员制促销办法。当消费者向商店缴纳一定数额的会费或年费后，便成为该商店的会员，在购买商品时能够享受一定的价格优惠或折扣。具体形式包括： 1．公司会员制(corporation membership)

消费者不以个人名义而以公司名义入会，商店向入会公司收取一定数额的年费。这种会员卡适宜于入会公司内部雇员使用。在美国，日常支付普遍采用支票，很少用现金结算，故时常发生透支现象，所以实际上，公司会员制是入会公司对持卡人购买的一种信用担保。公司会员制的会员在购物时可享受10％一20％

的购物优惠和一些免费服务项目。非会员购物时不能以个人支票支付，只能用现金结算。

2．终身会员制(lifelong membership)

消费者一次性向商店缴纳一定数额的会费，成为该店的终身会员，可长期享受一定的购物优惠，并且长年可以得到店方提供的精美商品广告，还可以享受一些免费服务，如电话定货和免费送货等。

3．普通会员制(common membership)

消费者无需向店方缴纳会费或年费，只需在商店一次性购买足额商品便可申请到会员卡，此后便享受5％一10％的购物价格优惠和一些免费服务项目。

4．内部信用卡会员制(internal credit)

适合于大型高档商店。消费者申请某店信用卡后，购物时只需出示信用卡，便可享受分期支付贷款或购物后15—30天内现金免息付款的优惠，有的还可以进一步享受一定的价款折扣。 二、超级市场的折扣促销

折扣促销的主要目的是开拓新顾客。商店在经营时，往往对顾客实行一定程度的价格优惠或贷款折扣来招徕生意，主要包括：

1．供应商折扣(discount from suppliers)

供应商在一些指定的零售商店或超级市场出售的商品包装上贴上特殊优惠或折扣标志，顾客在购物时只需将其取下并寄送

至指定地点，一段时间后便会收到供应商寄来的可兑现的一定折扣额的支票。

2．优惠券(preferentialtickets)

零售商在商店入口处放置或在报刊上刊登购物优惠券，顾客只需持券前往购物，就可享受一定价格优惠。有的零售商为了扩大销售，甚至将优惠券送到顾客家门口或投入其信箱内。 3．附赠商品(gant goods)

常见于食品超级市场。商店根据顾客当天购物的金额，分送不同等级的礼品。这种附赠品一般价格都较低，但却很实用，如茶杯、碗碟、衣架、卫生纸、盒装鸡蛋等。对一些购买贵重商品或金额较大的顾客，零售商便相应赠送一些价值较高的商品。 4．购物印花票(impressed stamps for purchase)

顾客每次购物，都会得到一张打印成印花票形式的付款凭证，顾客如果把这种印花票积攒到一定数量或一定金额，便可以得到商店一定的折扣或回赠礼品。这种形式主要是用来吸引长期回头客。

5．联合折扣(conso1idated djscount)

零售商与其它行业如餐旅业、娱乐业、洗车业等联合开展的一种促销活动。顾客购物时，会得到商店赠送的小票，凭小票就可以在该零售商与其它行业结成的联合体内享受购物折扣或接受优惠服务。

三、超级市场的广告促销