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干燥复习题
一、填空题
1. 固体物料的去湿方法_______、________、_______、______。
2. 干燥过程的供热方式有_____________ 、_____________、_____________和___________。 3. 空气干燥器干燥过程的实质为____________和____________。 4. 湿空气的性质是以______________________为基准来描述的。
5. 干燥操作的必要条件是_____________________、____________________________。
6. 常见的空气干燥器的类型有____________、______________、_____________和________________等。 7. 空气进入干燥器之前一般都要预热,其目的是提高_______作为________;降低_____作为_________。 8. 对于不饱和空气(空气水蒸汽系统)t____t湿____t绝_____t露。
9. 物料中的水分按能否除去分,可分为______________和______________。
10. 物料中的水分按所在的位置分,可分为__________、______________和______________。 11. 物料中的水分按除去的难、易程度分,可分为_____________和___________。 12. 干燥速率是指_______________________________________。
13. 干燥速率曲线一般分为____________、______________和___________三个阶段。
14. 影响恒速干燥速率的因素主要为___________、 ___________等,影响降速干燥速率的因素主要有
___________、___________等。
15. 测取干燥速率曲线的目的主要是_______________________、__________________等。 16. 二、选择题
1.干燥操作中,在( )干燥器中干燥固体物料时,物料不被粉碎。 A 厢式 B 转筒 C 气流 D 沸腾床
2.在等速干燥阶段,用同一种热空气以相同的流速吹过不同种类的物料层表面,则对干燥速率判断正确
的是:( )
A 随物料种类不同而有极大差异 B 随物料种类不同可能会有差别 C 各种不同种类物料的干燥速率是相同的 D 不好判断 3.干燥过程中,干空气的质量( )
A 逐渐减小 B 逐渐增大 C 始终不变 D 据具体情况而定 4.空气进入干燥器之前一般都要预热,其目的是提高( )而降低( )。
A 温度 B 湿度 C相对湿度 D 压力 5.下列关于湿物料中水分的表述不正确的是( ):
A 平衡水分是不能除去的结合水分。 B自由水分全部分为非结合水分。
1
C 非结合水分一定是自由水分 D 临界含水量是湿物料中非结合水分和结合水分划分的界限。 6.若需从牛奶料液直接得到奶粉制品,选用( )
A 沸腾床干燥器 B 气流干燥器 C 转筒干燥器 D 喷雾干燥器
7.利用空气作介质干燥热敏性物料,且干燥处于降速阶段,欲缩短干燥时间,则可采取的最有效措施是:( )
A 提高介质温度 B 增大干燥面积,减薄物料厚度 C 降低介质相对湿度 D提高介质流速 8.相同的湿空气以不同流速吹过同一湿物料,流速越大,物料的平衡含水量:( )
A 越大 B 越小 C 不变 D 视具体情况定 9.对湿度一定的空气,以下参数中( )与空气的温度无关。 A 相对湿度 B 湿球温度 C 露点温度 D 绝热饱和温度 10.将氯化钙与湿物料放在一起,使物料中水分除去,这是采用:( ) A 机械去湿 B 吸附去湿 C 供热去湿 D 冷冻去湿 11.在干燥的第二阶段,对干燥速率有决定性影响的是:( )
A 物料的性质和形状 B 物料的含水量 C 干燥介质的流速 D 干燥介质的的流向 12.间歇恒定干燥时,如干燥介质中水汽分压增加,温度不变,则临界含水量Xc:( ) A 增大 B 减小 C不变 C不确定
13.在( )两种干燥器中,固体物料和干燥介质呈悬浮状态接触。
A 厢式与气流 B 厢式与流化床 C 洞道式与气流 D 气流与流化床 三、判断题
1.对流干燥流程通常是空气经预热器加热至一定温度后进入干燥器,与进入干燥器的湿物料相接触,空气将热量以对流的方式传给湿物料,湿物料表面水分加热汽化成水蒸气,然后扩散进入空气,最后由干燥器另一端排出。 ( )
2.湿空气的参数以干空气为基准是为了计算的方便。 ( )
3.干燥操作中,当相对湿度为100%时,表明湿空气中水蒸气含量已达到饱和状态。
( )
4.湿空气温度一定时,相对湿度越低,湿球温度也越低。 ( )
5.湿度只表示水蒸气含量的绝对值,而相对湿度才反映了湿空气吸收水汽的能力。
( )
6.一定状态下湿空气经过加热,则其湿度H不变,相对湿度减小。( ) 7.一定状态下湿空气经过加热,则其湿球温度增大,露点温度也增大。( )
8.厢式干燥器干燥均匀,需要的时间往往也比较短,但装卸物料劳动强度大,操作条件差。
2
( )
9.沸腾床干燥器又名流化床干燥器,适用于处理粉粒状物料,特别是对因水分较多而引起显著结块的物
料有独到的用处。( )
10.含结合水分为主的物料,为了加快干燥时间,可采用增加空气流速的办法。( ) 11.只要将湿空气的湿度降到其露点以下,便会达到减湿的目的。( )
12.相对湿度越低,则距饱和程度越远,表明该湿空气的吸收水汽的能力越弱。( )
13.改变湿空气的温度能较大的影响降速干燥阶段速率,而对等速干燥阶段基本没有影响。
( )
14.改变湿物料物料层的厚薄将对降速干燥阶段干燥速率有较大影响,而对等速干燥阶段基本没有影响
( ) 四、简答题
1、何谓干燥操作?干燥过程得以进行的条件? 2、何谓干燥速率?受哪些因素的影响? 3、干燥过程分为哪几个阶段?各受什么控制?
4、物料中的水分按能否用干燥操作分为?按除去的难易程度可分为? 5、湿空气 的性能参数有哪些?(写出其单位) 五、计算题
1、密闭的容器内,盛有温度为200c,总压为101.3Kpa,湿度0.01Kg水Kg干空气的湿空气。水蒸
汽的饱和蒸汽压为2.338Kpa。试求:该空气的相对湿度及容纳水分的最大能力为多少?(相对湿度为68.6%;容纳水分的最大能力0.0147Kg水/Kg空气)
2、在一连续干燥器中,每小时处理湿物料1000Kg,经干燥后物料的含水量由10%降至2%(均为湿基),以t0?200C空气为干燥介质,初始湿度H为0.008Kg水Kg干空气,离开干燥器时的湿度H2为
0.05Kg水Kg干空气。假设干燥过程无物料损失,试求:(1)、水分蒸发量?(2)、空气消耗量和单位
空气消耗量?(3)、干燥产品量?(4)、若鼓风机装在新鲜空气进口处,风机的风量为若干ms?
)
h。
Kg(水分蒸发量82Kg,空气消耗量1943
h3m,单位空气消耗量23.8,风机的风量1633
3
沉降、过滤复习题
一、填空题
1.非均相物系是指物系内部有明显的相界面存在,而界面两侧物质的性质是_______________ 。 2.非均相物系一般有两相组成,其中一相称为__________另一相称为_________。
3.非均相物系的主要分离方法有____________、_____________、___________及_____________。 4.悬浮液是指由__________和_________组成的混合物。(填液相、气相或固相) 5.沉降分离是依据分散介质与分散物质间的________ 差来分离的。
6.沉降器的生产能力与__________和________________正比,与__________无关。 7.沉降分离的必要条件是_____________________________________________ 。
8.旋风分离器的操作是混合气体从筒体上部的________方向进入(径向或切向),________排出净化气体,_________间歇排灰(顶部或底部)。
9. 过滤方法有______________、______________。
10. 常用的过滤介质有___________、_____________、 和________________。 11. 助滤剂的用途为_________________________________________________ 12. 常作的助滤剂有_____________ 、_____________。
13. 过滤推动力一般为____________、_________________及______________ 。过滤阻力包括
______________和______________两部分。
14. 板框压滤机由过滤板1、洗涤板3和框2组成,其板和框的排列顺序为 _____________。 15. 转筒真空过滤机的主要构件由_________ 、_________、__________和_____________。
16. 转筒真空过滤机每旋转一周完成的工作过程有__________、_____________ 、___________ 、
___________、___________和____________。
17. 分离因素是指_________________和________________之比。 18. 化工生产中,去除气体中尘粒的设备有_____________等。
19. 评价旋风分离器性能的参数主要是____________、_____________和______________。 20. 常见离心机有_____________等。 二、选择题
1.下列属于非均相物系的是( )
A空气 B水银 C乙醇水溶液 D氯化钙水溶液 2.在重力场中,固体颗粒的沉降速度与下列因素无关的是( )
A 粒子几何形状 B 粒子几何尺寸 C 粒子与流体密度 D 流体的流速
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