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般就是在酒店定一个宴会厅,宾客们到酒店之后找到自己的位置坐下来就可以了,非常方便;而室外婚礼一般是在宽阔的室外举行,和室内的差别还是很大的,对于年纪大的长辈来说不太适合参加。
(2)婚宴的氛围更加的热闹:一般室内婚礼都是在婚宴酒店包一个大厅,亲朋好友和新人们的一切活动都在这个大厅里举行,场面很容易就热闹起来了,非常符合中国人要求的喜庆。而室外婚礼比较讲究新人结婚的程序,是比较庄重神圣的过程,所以很难热闹起来。
(3)地点选择的余地比较大:对于室内婚礼选择的余地非常大,现在可以举办室内婚礼的酒店非常多,只要有大厅、有舞台都是可以作为我们婚宴的主办场;而室外婚礼对场地要求非常高,首先要是一个开阔的地方,其次是要有一定景色的美丽地方,还有就是这块地方是不是允许举办这种集体活动,会不会影响到别人等等,所以室外婚礼的场地一般都是选择附近的一些公园,公园是很有限的,所以场地的选择上面就有限了,如果遇上结婚旺季,大家都要举办室外婚礼,那还会有找不到地方的困扰。
⑤室内婚礼的缺点
(1)古板没有创意:虽然室内婚礼也可以采用多种的出场方式和活动方式来展现与众不同的地方,但是整个主题都是一样的,流程都是一样的,都是新人先出场,然后有一些小仪式,然后是证婚人说话,接着是新人的二次登场,有一些互动的小节目,最后就是新人的
第三次登场,向嘉宾们敬酒,婚宴结束。家家户户都是这样,自然会产生一些审美疲劳。
(2)时间固定且短暂:对于室内婚礼,一般都是选在中午举办,有的地方不一样,是选在晚上,但不管是中午还是晚上,时间都是固定的,都是要求宾客准时参加,而婚宴酒席的时间一般都是两个小时左右,大家吃饱了、流程结束了,婚宴就结束了。而室外婚礼,时间上面一般是下午,有整个下午的时间一起度过。
(3)场地有限,互动有限:在室内婚礼由于婚宴场地就是酒店的那个厅,还要放很多的桌子椅子,基本上大家坐下来之后就没有上面活动地方了,场地是非常有限。而室外婚礼场地是非常大的,互动起来也很放的开,比如一些集体活动都可以举办。
2.市场分析 2.1市场概述
婚庆消费的模仿型、排浪式消费阶段已经基本结束,个性化、多样性消费逐渐成主流。开发室外婚礼,充分满足新人消费者需求,是有待开发的“新蓝海”。按普遍结婚年龄规律推算,85后和90后将成为结婚的新人主力人群。这批新人大多具有自主性强、随意性强、接受新事物快、更新知识快、不愿随大流的个性特点,因此,定制的室外婚礼服务,将受到市场更多青睐,室外婚礼的婚礼形式将成为婚
庆服务的新选择和新潮流。越来越多的85、90后新人消费者将婚礼场地选择在户外,主题婚礼在场地上的亲山水,亲自然,亲浪漫和趣味的一般属性,冲击着传统婚礼举办地酒店宴会厅。主题户外婚礼和特色婚宴也为婚庆企业提供了新的创意空间。是以,室外婚礼的迅猛发展势在必行。
2.2市场调研
问题 你知道室外婚礼吗? A:知道 B:不知道 你喜欢室外婚礼吗? A:喜欢 B:不喜欢 你会选择室外婚礼吗? A:会的 B:不会 如果是你,你会选 A:54 B:84 C:62 在校大学生200份 择那种室外婚礼? A:草地婚礼 B:雪景婚礼 A:98 B:07 C:75 上班已结婚180份 C:水边婚礼 调研时间:2016.04.03-2016.04.15
2.3营销环境
A:67 B:22 C:31 上班未结婚120份 问卷结果 A:24 A:369 A:12 A:287 A:233 A:67 B:76 调查总数 40岁以上100份 B:31 20岁-40岁400份 B:88 B:113 B:47 B:153 40岁以上100份 20岁-40岁400份 未结婚280份 已结婚220份 “以礼立人,以婚载礼”的传统婚俗更显示出婚嫁礼仪庆典的重要性。结婚乃人生之大事,婚礼是全世界都高度认可的特色礼仪,我国婚俗文化作为中华传统文化的重要符号,因其具有的鲜明的民族性、地域性,而产生了广泛的国际性。面对新人消费者对婚礼要求的不断攀升,我国婚庆行业正站在中、西优秀婚礼文化的交汇点上兼收并蓄,努力形成具有鲜明时代特色,为广大新人消费者所喜闻乐见的当代中国式婚礼文化。就婚庆仪式的内涵而言,谁最能挖掘出优秀传统婚庆文化礼仪精髓,谁最能吸收西方优秀婚礼文化的元素,并将当代审美风尚糅合其中,谁就最有市场竞争力。
3.策略制定 3.1公司战略概述
企业战略是指企业根据环境的变化,本身的资源和实力选择适合的经营领域和产品,形成自己的核心竞争力,并通过差异化在竞争中取胜。
婚礼策划公司战略的程序包括:我们在市场的定位是策划室外婚礼的创意公司,所以确定的发展战略思想会产生与传统室内婚礼不同的影响。
①积极进取的观念
持积极进取观念的婚礼策划者对婚礼产生的作用十分重要,在思
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