物联网智能追溯实训系统（食品安全）手册 - 图文

图5-4 复制PDA安装包

拔出PDA数据线，打开PDA界面上的“我的设备”，双击“Breed”，点击“OK”安装并完成。

2.4 操作流程

2.4.1 食品加工

打开“实训系统”软件，默认用户名和密码已输入，如图6-1所示。

图6-1 实训系统登录界面

按“登录”进入“实训系统”界面，选择“养殖管理”->“二维码生成”，如图6-2所示。

图6-2 二维码生成 打开“二维码生成器”界面，“二维码值”默认随机生成，点击“校验”按钮验证数据库是否已有该“二维码值”，如图6-3所示。

图6-3二维码生成器

点击“生成二维码”，在“二维码预览”框里会出现二维码的预览图片，如图6-4所示。

图6-4 二维码预览

点击“打印”，将从标签打印机上打出这张“二维码”，将这张“二维码”纸贴在“耳标”上，然后将“耳标”放在相应的RFID位置，然后在“实训系统”点击“RFID写入耳标”，写入成功后完成“二维码”的操作，点击“退出”。

打开PDA的WIFI，在“无线信息”界面选择网络名“newland”，双开打开“无线属性”界面，输入“网络密钥”后按“OK”，然后点击“连接”，网络连接成功后，打开之前安装好

的“Breed”客户端“MobileClient”，出现“登录”界面，默认用户名和密码已有，点击登录，用PDA扫描贴在“耳标”上的“二维码”，输入相应的信息后，按“确认”完成PDA的操作，此时摄像机会拍下这次的操作记录在数据库。

2.4.2 冷链物流

将称扛放在第一个和第二个RFID位置，第一个RFID对应的是黑色的标签，第二个RFID对应的是“耳标”，将商户的IC卡放在读卡器上，打开“实训系统”界面的“生猪屠宰”->“宰前检疫”,如图6-5所示。

图6-5 生猪屠宰宰前检疫 打开“宰前检疫”界面，点击“新增”，弹出“宰前检疫—新增”的窗口，如图6-6所示。

图6-6 宰前检疫—新增 点击读取后，在白色框后标注了红色星号的部分填上相应的数据后，点击“确定”，完成“宰前检疫—新增”的操作，此时摄像机会拍下这次的操作记录在数据库，关闭“宰前检疫”界面。

将称扛移动到“称重传感器”和第三个RFID相对应的位置上，打开“实训系统”界面的“生猪屠宰”->“出场检疫”，如图6-7所示。

图6-7生猪屠宰出场检疫

打开“出场检疫”界面，点击“新增”，弹出“宰前检疫—新增”的窗口，如图6-8所示。

图6-8 出场检疫—新增

点击读取后，在白色框后标注了红色星号的部分填上相应的数据后，点击“确定”，完成“出场检疫—新增”的操作，同时标签打印机会打印出一张含有一维条码的纸，此时摄像机会拍下这次的操作记录在数据库，关闭“出场检疫”界面。

2.4.3 食品零售

将商户的IC卡放在电子称头上，在电子称键盘上输入“12312”，电子称会读取商户IC卡上的信息，将生猪肉放在电子称上，输入单价，用“扫描枪”扫猪白条上的贴的1维码条，按“总计打印”，此时电子称会打印出一张含有追溯码条的零售票，完成销售步骤。

2.4.4 溯源查询

在触屏显示器上打开网站在地址栏输入http://localhost:9005/，打开“物联网智能追溯实训系统”查询平台，在登录界面用户名输入“cs0001”，密码“888888”点击登录， 在打开的新界面中，点击“全程追溯”，在“输入追溯码”框上输入“零售票”上的追溯码，进行“全程追溯”的查询。