矮化砧木

目前比较常用的优良砧木有：山定子、毛山定子、楸子、西府海棠、湖北海棠、河南海棠、三叶海棠、陇东海棠、塞威氏海棠、滇池海棠以及花红、丽江山定子等。

(1)山定子：原产东北的山定子抗寒性极强，根系好，须根发达；嫁接苹果亲和良好，结果早，产量高，较耐瘠薄，喜湿润，但抗旱性差，不耐盐碱。适于东北各地及渤海湾地带种植。毛山定子同样可作苹果砧木。

(2)楸子：又名海棠果。主要有莱芜茶果、烟台沙果等。根系深，须根发达，比较抗旱、耐涝、耐盐、嫁接苹果亲和力良好，树体较小，结果较早。 (3)西府海棠：主要有益都晚林檎、八棱海棠等。与苹果或矮化砧嫁接亲和力强，比较抗旱、耐盐。莱芜难咽嫁接苹果结果较好，有一定矮化作用。 (4)湖北海棠：具有无事例生殖特性，播种苗生长整齐。如平邑甜茶与苹果嫁接亲和力强，根系较浅，抗涝性强；对根腐病、白绢病、白粉病抵抗力强，有一定的抗盐能力。类型较多，分布广泛。

(5)三叶海棠：有红果、黄果两个类型。与苹果嫁接亲和力较差，抗涝性差，嫁接苹果有“小脚”现象。有的品种易发生衰退病。

(6)河南海棠：嫁接苹果树有的表现矮化，结果早；有一定抗寒、抗旱能力。但砧木苗细弱，不整齐，根系少，对土壤要求严格。

(7)塞威氏海棠：又名新疆野苹果，是新疆的主要苹果砧木。幼苗生长快，分枝力强，当年苗95%可达嫁接标准。根系发达，与苹果亲和力强，抗盐、抗旱。 (8)陇东海棠：耐高寒，喜阴湿，比较抗旱。嫁接树比较矮化，结果早，根浅、须根发达，与苹果嫁接亲和力强，不感白粉病。

(9)变叶海棠：主要分布在甘肃、陕西、四川、西藏等省。根皮率54.5%，耐瘠薄，嫁接苹果成活率高，结果早，品质好，有一定矮化作用。

(10)花红：又名沙果、林檎等。根深，比较抗旱，与苹果嫁接亲和力强，树体明显矮化，结果早，丰产，适应性强。适合东南沿海及贵州、四川省部分地区种植。

(11)圆叶海棠：

近年来，省果树良种苗木繁育中心从日本青森县引进圆叶海棠经实际观察，以圆叶海棠作为基砧的果树具有长势壮、抗性好、产量高、果个匀、品质优等特点，特别是对难成花品种红富士效果更佳。其生长势、适应性、抗病虫性、早果丰产性、果实商品率均优于实生八棱海棠和新疆野苹果。

圆叶海棠的特点

1根系发达，叶片厚大。须根多，没有明显的主根。叶片厚大，叶色深绿，有明显光泽。

2繁殖快。可以采用硬枝扦插进行繁殖。休眠期从母树上选取芽眼饱满、营养充实、生长健壮的当年生枝条，剪成12～13厘米长的枝段，上截面径粗不小于0.4厘米，清明节前后扦插，成活率90%以上且苗木根系发达，生长量大，当年秋季可供嫁接比例达95%。

3抗寒性强。圆叶海棠正常落叶时间为12月上旬，枝条成熟度好。02年，在极端低温为-19度持续1周的情况下，经对1年生秋梢调查，无抽干和冻害现象。 4抗旱性好。03年6～7月连续2个月无雨，圆叶海棠植株虽然生长缓慢，但叶片没有卷曲、灼焦等不耐旱现象。

5抗盐碱。圆叶海棠原产地在日本，喜偏酸土壤。铜川地区ph值7.5，土壤偏碱且黏重，对扦插成活有较大影响，但栽植的有根苗对此不敏感，生长势良好。

6抗病虫。圆叶海棠抗斑点落叶病和白粉病，两种病害发生率均低于八棱海棠，与新疆野苹果相当。但圆叶海棠的叶肉较疏松，容易遭受刺吸性害虫危害。 7嫁接亲合性好。将常用的矮化砧M26、M9及品种长富2号、克S58、嘎拉、长果12等进行了嫁接亲和性比较试验，均未出现接口肿大现象，愈合完全，接芽发苗快，苗木长势好，与八棱海棠相比长势健壮，整齐度高。 第二章 矮化砧木

第一节 世界苹果矮化砧木应用现状

矮化栽培是通过利用矮化砧木、短枝型品种、栽培技术、生长调节剂等途径来达到目的，而利用矮化砧木是达到控制树体大小最有效、最简单、最省工、最经济的根本措施。苹果育苗主要靠嫁接繁殖，树冠大小受砧木影响极大，利用矮化砧木有利于苹果树提早结果，增加产量，改善品质，减少投入，提高土地利用率等。

一、苹果矮化砧的主要优缺点及利用途径

1、苹果矮化砧木的主要优点

一是树体矮小，适于密植。在不采用人工致矮措施的情况下，比普通砧木的树体小50%-70%。这样苹果矮化砧木可以经济的利用土地，据研究矮化砧木比较乔化砧相对节约了40％的土地，并且可以达到密植的目的，它控制了树体的生长，使树体生长缓慢而矮小。并且使得树体的行间距加大，适宜机械化作业，便于管理，利于品种更新。

二是结果早，投产快，产量高。使用矮化

砧木可促进果树由营养生长向生殖生长转化，提早开花和结果，使早期经济效益提高，单位面积产量增加，提早果实成熟期，增加果实品质，延长盛果期。用矮化砧嫁接的富士苹果，3年生结果株率可达到50%以上，进入全面结果时，单位面积产量一般比乔砧树增产30～50%。

三是果实品质好。果树生产中最重要的方面就是果实品质，果实品质是影响果树生产的重要因素之一。我国苹果的产量已经基本上满足了人们的生活需要，在此基础上，人们对果品品质的要求也逐渐提高，从而使得提高苹果品质已经成为当前苹果生产中急待解决的问题。影响果实品质的因素很多，但随着集约化果树生产的进行，发现矮化砧的应用在一定程度上影响了果实品质。矮化砧嫁接苹果树，在同样栽培管理条件下，因树冠小，光照充足，比乔化砧着色好，糖分高。 四是管理方便，降低生产成本。矮化砧木嫁接树冠高2～3米，容易修剪，便于管理。在西欧和美国，由于苹果建园基本应用了矮化砧木，加之机械化的应用，苹果园每年用工多为 400 ～ 550 小时/ 公顷，在巴西为 750 小时/ 公顷，波兰则少于 400 小时/ 公顷，在中国，由于苹果园基本上为乔化砧木，为了促进结果和控制树冠，多采用刻芽、摘心、环剥等技术，果园每年工作量极大，一般果园用工时间高达 3200 小时/ 公顷。

2、苹果矮化砧木的主要缺点

一是矮化砧木的矮化性越强，树势越弱，寿命越短。尤其在土壤瘠薄和干旱地区表现更为明显。

二是由于矮化砧木根系浅，抗倒伏能力差，中央干不好培养，且对风等自然灾害抵抗力弱，需要设立支柱。

三是矮化砧木育苗繁殖比乔化砧较困难，繁殖中间砧苗木，需要2次嫁接，繁殖自根砧苗木，生根比较困难。

四是矮化密植栽培建园成本较高，一般矮化苹果苗价较高，栽植密度大，在许多国家，还需要设立支柱，防止倒伏。

然而，矮化砧木这些缺点大都是可以通过加强管理和运用科技成果加以克服的。如矮砧根系浅，固地性和适应性差的问题，可采取矮化中间砧嫁接和选育适应性强的矮砧等办法来解决。因此，在发展矮密苹果栽培时，因地制宜的选择矮砧型号非常重要。

3、利用途径

一是作中间砧，利用当地砧木作基砧，其上嫁接一段15－30厘米的矮化砧，再在矮化段上嫁接品种，优点是固定性强，适应性广。不足之处是降低了矮化效

果，树冠增大，不同树体和果实的生长一致性变差。我国矮化苹果基本上不设支柱，目前推广的砧木基本上是中间砧。

二是作自根砧，通过矮化砧木直接压条或扦插，让矮化砧生根，在其上直接嫁接品种。在上世纪80年代，美国、日本、波兰有许多中间砧矮化苹果，现在基本上都推广自根砧，多设立支柱。

三是双矮栽培，这在我国应用较多，为了是矮化砧作用更明显，树冠更小。一般在作中间砧的基础上，再嫁接短枝型品种，如双矮短枝富士、双矮短枝华冠等，其矮化效果，好于自根砧。

二、国外矮化砧的应用情况

1、国外矮化砧的应用现状

有关苹果矮化栽培1872年英国园艺学会首先提出对其进行分类研究。1912年英国东茂林试验站的Hatton将其定名为营养系砧木，以后选出了EM系砧木，1972年英国东茂林试验站站长Perlira提议将EM改为M，同时推动了世界苹果矮化砧木应用进程。

1）英国东茂林实验站从1929年开始利用M系和各种砧木杂交，从中选育出一些矮化性状极好的优良砧木。上世纪80年代推出的3426，属于极矮化砧，嫁接树十年生的高度不足60厘米。英国目前在生产上应用的营养系砧木为MM106、M9、M26、M27和MM111，其他如M2、M4、M25等也有应用。

2）法国对苹果营养系砧木的应用较广泛，全国已有85%以上的苹果树为M系的矮化砧和半矮化砧。在80年代M9约占30%、M2约占40%、M5约占15%，其他还有M4、M26、MM106等。目前，法国苹果苗选用M9 矮化砧木，栽植密度较高（2500-3500 株/公顷）。建园时选用质量好，粗壮苗木。整形方式是中轴形、疏层形、细长纺锤形等整形方式的技术结合，可称之为“高纺锤形”。先进的果园管理技术实现了苹果的高产、优质。栽植后第二年的平均产量为10 吨/公顷；第三年可达到25-30吨/公顷；四年以后将增至40-50吨/ 公顷。

3）意大利 80年代苹果主产区已有20%以上利用M4、M2、MM106等半矮化砧，约5%用M9矮化砧，M26半矮化砧也在试用中。近年来还从M9砧木中选育出性状更优的T377。进入上世纪90年代，苹果树以 3300-4000 株/公顷的高密度栽植，且都使用矮化 M9 砧木无性繁殖的苗木。通常选择两年生的优质、强壮、分枝能力强的大苗直接栽植。一个果园的生产寿命约为15年。采用先进技术的果园，每公顷可获得高达50吨的优质果产量。地理条件优越、实践经验丰富的果农产量普遍可超过60吨/公顷。

4）荷兰是欧洲应用矮化砧较普遍的国家之一。由于利用矮化砧使苹果生产一跃成为主要出口国之一。在上世纪80年代，全国约有70%以上的苹果树是用M系砧木嫁接的，主要推广M9、M1、M2、M4、M7等砧木。