人教版五年级科技活动上册教案（全册）

3.纸盒烧水 第4节

教学目标：

让学生知道日常生活中使用的炊具有金属的也有非金属的；使学生学会用纸折纸盒；学会用纸盒烧水的。懂得用纸盒烧水的原因。 重点难点： (1)用纸盒烧水的;

(2) 懂得用纸盒能烧水的原因。 教学准备：

挂历纸、胶水、三脚架、酒精灯、石棉网、粗铁棒、棉线、细铁丝等。 教学过程： 一、导入新课 二、学用纸折纸盒

（1）将挂历纸剪成大小适宜的正方形。画上折线。 （2）沿折线向上翻折，并压出折痕。

（3）用母指和中指将四个角对折捏紧，使四边立起来。 （4）把四个尖角向盒边弯折，并用胶水粘牢，晾干。 三 、用纸盒烧水的指导

在三脚架上放上石棉网将做好的纸盒放在石棉网上，往盒内倒大半盒水，用酒精灯对准纸盒底部加热。盒里的水慢慢的烧开了。但纸盒并没有烧坏。 四、学生通过观察讨论：

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纸盒没有烧坏，其中的奥秘是什么？ 五、议一议：

（1）小强做的用纸盒烧水的实验没有成功，他的操作步骤如图所示（见教材P13上图），他没有成功的原因是什么？

（2）一根棉线很容易被烧坏。但如果把棉线缠绕在粗铁棒上，再用火柴去烧，你会发现棉线不容易被烧断。这是为什么？ （3）如果把棉线缠绕在一根铁丝上 ，再做上面的实验，实验结果又会怎么？并把实验结果记录在教材P13记录本上。 六、小结：纸盒能烧水的原因。 七、学生自己P14的几种物质的着火点。 八、全课总结。

教学反思：

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4、自制冰激凌 第5节

教学目标：

（1）让学生自己亲自动手制作冰激凌； （2）体验、感受成功的快乐。 （3）学会做冰激凌的步骤和方法。 重点难点：学会做冰激凌的步骤和方法 教学准备：

材 料： 牛奶、糖、巧克力酱、冰、盐 用 具： 塑料杯等 教学过程： 一、导入新课

1、让学生亲自动手自制冰激凌，感受到成功的快乐。 2、学会制冰激凌的过程。 3、掌握制冰激凌的方法。 二、做中学

（1）测一测两个塑料杯中的温度

A、拿两个塑料杯，每个杯子里都装半杯水，分别用一只温度计测量两个杯子里的温度，并将两个杯子的温度记录下来。 B、往其中一个杯子里加几匙盐，搅动一两分钟，再静止一两分钟，然后两次测量两个杯子里的温度，并记录下来。 提问：哪个杯子里的冰先开始融化？ （2）自己动手制作冰激凌

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A、把牛奶倒进小的密封塑料袋内，再加入糖； B、加人巧克力酱将塑料袋口封紧；

C、用手挤压塑料袋，使袋内的配料混合均匀；

D、在大塑料袋里放入2杯冰河四分之一杯盐，然后，将小塑料袋放在大塑料袋里，再向大塑料袋里加2杯冰和四分之一杯盐，使小塑料袋被冰盖。

Y、将大塑料袋封闭好，然后前后上下摇晃15分钟左右； F、打开塑料袋，品尝自己制作的冰激凌。 三、测与评

(1)将自己制作的冰激凌展示给别人看，味道怎么？ （2）在制作过程中，你遇到了什么困难和问题？你是怎么解决的？

（3}把你遇到的困难和问题, 解决困难和问题的方法填写在P18记录单上。 四、学生自学广角镜

五、拓展活动：制作各种冰激凌。

教学反思：

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