电大社交礼仪概论形考1、2、3、4试题及答案 - 图文

第二次作业

1、接待多方来访者要注意待客有序。( )

是

否

2、想拜访朋友时，大可利用假日。( )

是

否

3、参加聚会时要按约定的时间准时出席，最好带一些简单的礼物, 并注意尊重主人的隐私。 ( )

是

否

4、标准的中餐大餐，其上菜次序是：首先是冷盘，随后是主菜，最后是热炒。（ ）

是

否

5、在餐桌上，不准吸烟、为别人夹菜、劝酒、整理服饰，但可以让菜、助酒。 （ ）

是

否

6、芥末鸭掌、水煮腰花、水煮鱼等都是颇具中餐特色的菜肴，在宴请外宾时可以将其列入菜单。（ ）

是

否

7、在宴会中，离主桌越近，桌次位置越高。（ ）

是

否

8、正式的西餐就餐中，熟人、配偶可以相邻就座。（ ）

是

否

9、用西餐吃全鱼时，吃完鱼的上层，可以翻身再吃。 （ ）

是

否

10、在安排西餐座次时，以左为尊是基本法则。（ ）

是

否

11、以茶待客时，应考虑不同地区的人们对茶叶的偏好，因人而异。（ 是

）

否

12、陪同客人进入有人管理的电梯，应主动后进后出。（ ）

是

否

13、多人一起漫步，一般以左为尊，以外侧为尊。（ ）

是

否

14、当宾主一条线纵向行进时，一般要让客人走在前面，下楼时也应如此。 （ ）

是

否

15、乘坐有专职司机驾驶的轿车时，坐于前排者应后上车、先下车，以便照顾坐于后排者。（ ）

是

否

16、乘坐轿车时，如嘉宾选择了上座以外的座位坐下，我们应该婉转地将其劝到上座就座。（ ）

是

否

17、搭乘主人驾驶的汽车，若副驾驶位置的人中途下车，车内座次不必重新调整，即后排之人不需坐到前排补空。（ ）

是

否

1、一般性的拜访多以 ( )为最佳交往时间。

A.一小时左右

B. 半小时左右

C.十分钟左右

D.五分钟左右

2、用餐过程中以下表现中，正确的是：（ ）

A.与海员共同就餐时，吃鱼不要翻身，吃完一面，剔掉鱼骨后再吃另一面

B.为表示热情，主动为对方夹菜、添饭

C.妆容淡了，可随意补妆

D.想取远处的菜，为了不麻烦同桌的朋友，最好起身离座去取 3、待客敬茶时，以下做法中正确的是：（ ）

A.询问客人“请问您想喝点什么？”

B.为表示待客热情，沏茶最好沏满杯