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《旅游资源学》课程教学大纲
课程编号: 课程基本情况:
《旅游资源学》是研究旅游资源的类型、形成机制、开发功能、合理保护的一门综合性学科,它与地理学、水文学、生物学、历史学、民俗学、建筑学、生态学、文学、美学等学科有着不可分割的联系。是旅游管理专业的一门专业基础课程。
1.课程名称:旅游资源学 2.英文名称:Tourism resource 3.课程性质:专业必修
4.学 分: 3 学 时:51 5.适用专业:旅游管理专业 6.先修课程:旅游学概论 7.考核形式:考试
一、教学目的与要求
课程目标:通过教师的系统讲授,使学生掌握旅游资源的基本概念、分类、特性,各类旅游资源的成因、特点、吸引因素、开发功能等,并熟悉旅游资源调查与评价、开发与保护的基本理论和方法,培养综合分析、解决实际问题的能力,为进一步学习专业课和从事旅游管理工作打下良好的基础。
课程要求:本课程的教学,要求师生按照课堂讲授与实地参观考察相结合,启发引导与讨论相结合的方式来理解、掌握、研究旅游资源学理论。
学生通过学习应达到以下基本要求:
1.准确掌握旅游资源的形成、特点、分类方法等基础知识,为学生进一步学习旅游规划与开发、旅游市场营销、旅游美学等课程打下坚实的基础。 2.培养学生鉴别各类旅游资源的能力。 3.培养学生对旅游资源的审美和评价能力。
4.培养学生用所学知识分析、解决旅游资源保护与开发问题能力。 二、教学内容及学时分配
本课程讲授一学期,计51学时。课程内容及学时安排如下表所示: 章次 第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 第六章 课程内容 绪论 自然旅游资源 人文旅游资源 旅游资源的调查与评价 旅游资源规划与开发 旅游资源环境保护与旅游业可持续发展 课内讲授 8 14 10 4 4 4 实践(实训) 3 2 2 总学时 8 17 12 6 4 4 三、参考教材与书目 1.吴宜进主编:《旅游资源学》,华中科技大学出版社,2009。 2.鄢志武主编:《旅游资源学》(第二版),武汉大学出版社,2010。 3.徐学书主编:《旅游资源保护与开发》,北京大学出版社,2007。
4.苏文才、孙文昌:《旅游资源学》,高等教育出版社,1997。 5.杨桂华、陶犁:《旅游资源学》,云南大学出版社,1999。 6.丁季华编著:《旅游资源学》,上海三联书店出版,1999。 7.肖星等:《旅游资源与开发》,中国旅游出版社,2000。 8.吴国清主编:《旅游资源开发与管理》,上海人民出版社,2010。 9.甘枝茂、马耀峰编著:《旅游资源与开发》(第二版)南开大学出版社,2007年。 10.王会昌、王云海:《中国旅游资源学》,重庆大学出版社,2001。 11.潘宝明、朱安平:《中国旅游资源学》,北京:中国旅游出版社,2001。 12.甄尽忠:《中国旅游资源学》,郑州:郑州大学出版社,2002。 13.俞学才:《旅游资源学》,中国林业出版社,2002。 14.陈福义,范保宁主编:《中国旅游资源学》,中国旅游出版社,2003。 15.王玉成:《旅游资源学概论》,中国旅游出版社,2005。 16.骆高远等:《旅游资源学》,浙江大学出版社,2006。 17.黄远水主编:《旅游资源学》,东北财经大学出版社,2007。 18.钱今昔主编:《中国旅游景观欣赏》,黄山书社,1993年。 19.杨振之,《旅游资源开发》,四川人民出版社,1996。 20.邹统钎:《旅游开发与规划》,广东旅游出版社,1999。 21.黄养山、王建萍:《旅游规划》,福建人民出版社,1999。 22.吴必虎:《区域旅游规划原理》,中国旅游出版社,2001。 23.邓爱民、刘代泉,《旅游资源开发和规划》,旅游教育出版社,2001。
24.卢云亭、王建军:《生态旅游学》,旅游教育出版社,2001。 25.保继刚:《旅游开发研究——原理·方法·实践》(第二版),科学出版社,2003。
26.谢凝高:《中国名山》,上海教育出版社,1987。 27.周沙尘:《中国的流泉飞瀑》,青年出版社,1987。 28.葛晓音:《中国名胜与历史文化》,北京大学出版社1989。 29.流方:《旅游与宗教》,旅游教育出版社,1993。
30.林正秋:《中国旅游与民俗文化》,浙江人民出版社,2000。 31.楼庆西:《中国古代建筑二十讲》,生活·读书·新知三联书店,2001。 32.《中国国家地理杂志》,国家地理杂志社。
33.国家旅游局旅游资源开发司:《中国旅游资源普查规范(试行稿)》,中国科学院地理研究所,1992。
四、教学内容安排
总论篇
第一章 绪论(8学时)
【教学目的与要求】
通过本章的教学,要求学生掌握旅游资源的概念及内涵,掌握旅游资源的基本特征及分类的原则、依据,熟悉旅游资源有代表性的分类方案和中国的世界遗产,熟知旅游资源的国家标准分类体系,能够进行具体区域旅游资源的分类,了解旅游活动与休闲活动、游憩活动的关系,旅游资源与旅游吸引物、旅游景区、旅游目的地、旅游产品等相近概念的区别,掌握旅游资源学的研究对象、内容与方法,正确认识旅游资源学与相邻学科的关系。旨在帮助学生对旅游资源学建立起比较综合的、基础的知识,为学习本书打下理论基础。
【教学重点】
国内使用的旅游资源概念的基本内涵,欧美国家使用的“Tourist(Visitor) Attractions”的基本内涵,旅游资源的国家标准分类体系及其存在的不足与问题,旅游资源在空间形态、时间、文化和经济层面上基本特征及其对旅游资源保护和开发实践的指导意义,旅游资源学的学科性质、研究对象、内容及方法
【教学难点】
旅游活动与休闲活动、游憩活动的关系,旅游资源与旅游吸引物、旅游景区、旅游目的地、旅游产品等相近概念的区别,关于旅游资源概念的国内外不同观点,旅游资源的基本特征及其对旅游资源保护和开发实践的指导意义
【教学方法】
课堂讲授、讨论、辅以多媒体教学手段 【教学内容】
第一节 旅游资源概述
一、旅游与相关概念
(一) 旅游活动及其目的分类、旅游者 1.旅游的起源和发展 2.旅游活动的三要素 3.分类 4.旅游者
(二)相关概念
1. 休闲(Free—time Leisure)及其与旅游的关系 2. 游憩或娱乐活动(Recreation) 3. 休闲·游憩·旅游(简称LRT) 二、旅游资源以及相近概念 (一)旅游资源的概念 1.旅游资源含义的历史演变 2.旅游资源概念的现代定义 (1)旅游资源常见的几种定义 (2)关于旅游资源概念的争议 (3)旅游资源的概念及内涵
(4)国内外其他观点
广义和狭义的旅游资源;从需求的角度和从供给的角度看;国际(特别是欧美地区)旅游学术界对“Tourism Resources”的定义 (5)景观旅游资源和环境旅游资源的区别和联系 (6)非传统旅游资源及其分类 (二)与旅游资源相近的概念
1.Tourist(Visitor) Attractions
通常译为(旅游)吸引物;还可译作旅游景区;也可看作为旅游地; 2. 旅游目的地(Destination) 3. 两组概念的区别与联系
景区、景点与旅游区;吸引物,旅游地及旅游目的地 4. 旅游产品
从产品需求和供给的角度看;从产品表现形式的角度;科学定义;要素构成与产品分类;与旅游地、旅游线路的联系
三、旅游资源的分类体系 (一) 分类概述
1.分类的目的、意义和原则
根据资源存在的同质性、差异性和一定需要进行集合归类的一个科学区分过程,因此,旅游资源分类必须坚持“依据旅游资源的性状,即现存状况、形态、特性、特征划分”的原则。
2.分类依据(常见的分类依据:属性、成因、功能、形成年代、管理级别等) 3.分类的方法 (二)分类方案
1.依据旅游资源的属性(或性状)进行分类
《国标》中的分类体系的基本特点、存在不足及问题 2.依据旅游资源的主要功能可划分为九种
3.依据其管理级别和价值大小分为世界级、国家级、省级、市县级 中国的世界遗产
4.依据旅游动机可划分为五种 5.部分其他分类方案
依据旅游资源特性和游客体验性质的综合角度分类;依据存在方式(物质型与非物质型)、形成年代(如古建筑、近代建筑、现代建筑)、材质或结构等等分类
四、旅游资源的基本特征(或特性)及其指导意义 (一)功能上的特性(即本质特征) (二)空间、形态层面上的特性
广泛多样性(即地域分布广泛和存在形态多样);区域差异性(包括民族特性)与区域独特性(包括民族特色);(一般)不可移动性和不可复制性;(群体)组合性或整体性
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