健康饮食

④香水类：香水、花露水等；

⑤特殊用途类：脱毛、美乳、除臭、祛斑、防晒、烫发等。

化妆品的主要成发是基质和辅料。基质是油脂、甘油、蜡、滑石粉类、水、有机溶剂（如乙醇、甲苯等）；辅料有乳化剂、助乳剂、香精、色素、防腐剂、抗氧化剂、营养成分。化妆品可制成液状、水状、乳状、合剂、胶冻状、膏状、块状、笔状、气溶胶状等。

化妆品的作用与危害

1．作用

化妆品上有的护肤、美容、健身等功效可改变人体的形象，改变精神面貌，对人体的健康起着有利的作用。但化妆品的原料种类繁多，有的可含有人体有害的化学物质，在生产过程中，如高备差、环境不良可受到化学污染，生产中无菌操作不严、储存不当、消毒不良，则有利于微生物的生长繁殖等等，均可对人体健康造成不良影响。

2．危害

化妆品造成的最直接也是最常见的危害是对皮肤的损伤。皮肤接触时间越长，损伤越重，眼部周围皮肤比其他部位敏感，损伤越重，眼部周围皮肤比其他部位敏感，损伤较重。损伤程度还与产品的酸碱度、挥发性以及个体的敏感性有关。常见的皮肤损害有刺激性皮炎、变态反应性皮炎、化妆品性痤疮等。

刺激性皮炎主要由于化妆品的酸碱性过高或过低，或含有溶解皮肤脂肪层的易挥发性成分，或含有腐蚀性颗粒等。初次接触时少见，多次接触后皮肤逐渐出现红斑、干燥、皲裂，然后发展为带丘疹或疱疹的湿诊。

变态反应性皮炎主要是由于化妆品中含有变应原，会引起迟发性变态反应。诱发这种反应与个体遗传、年龄、接触部位、变态原的性质和浓度有关。常出现在初次接触5-7天后，再次接触同样变应原时，表现为皮肤局部红肿、水疱、瘙痒、灼热等。

化妆品性痤疮是由于某些油性皮脂的人经常使用化妆品，反而阻塞皮脂的排放、继而感染造成，与一般痤疮难以区别。

化妆品还可对眼睛造成损害，眼部化妆品在画眼线或眉时，很容易掉入眼睑内，产生机械性刺激，损伤结膜、角膜，甚至发炎。其他化妆品也可误入眼内损 伤眼睛，引起疼痛、灼热感、异物感、瘙痒、结膜充血、畏光、流泪、视力模糊等。

化妆品内可能还会出现金属污染现象，如铅、汞、 镉、砷等，这些都是有害成分，对其可能造成的危害应该引起足够的重视。

化妆品在生产过程中应该严格管理，合理选料，科学配方，杜绝污染；在销售过程中应把握进货渠道、注意生产厂家和生产日期；消费者应根据自己的皮肤性质正确选用。

健康使用化妆品 ● 化妆品的危害

● 使用化妆品应该注意的问题 ● 使用香水注意事项

● 使用口红注意事项

化妆品都是化学合成品，虽然有对人体保护和美化的功能，多少也会挥发出各种有害物质，对人体皮肤产生刺激作用，有些甚至引起皮肤水肿、瘙痒、斑疹等“化妆品皮炎”。 1．化妆品的危害

①产生过敏反应。 ②引起皮肤细菌感染。 ③引起皮炎。

④有毒物质被吸收入体内引起慢性中毒。

⑤劣质化妆品在阳光的照射下产生“光毒性”反应。 图3-34 化妆品2

2．使用化妆品应该注意的问题

一旦发现化妆品对自己皮肤有不良反应，应立即停用。

①不要使用变质的化妆品

化妆品中含有脂肪、蛋白质等物质，时间长了容易变质或被细菌感染。化妆品应选用新鲜的，一般在3至6个月内用完，并贮存在阴凉干燥处。 ②不要使用劣质化妆品 为防止化妆品中的有毒物质如水银及致癌物质的危害，应选用经卫生部批准的优质产品。

③要防止过敏反应

在使用一种新的产品前，要先做皮肤试验，无发红发痒等反应时再用。一旦发现化妆品对白己皮肤有不良反应，应立即停用。

④应根据气候使用不同类型的化妆品

寒冷干燥的冬天宜用含油性大的化妆品，春夏秋宜用水分大的化妆品。 ⑤少女要选用专用化妆品

一般不要使用香水、香粉、口红等美容化妆品。 ⑥化妆品避免吃进体内

化妆品只供外用，避免吃进体内。为慎重起见，最好在饮食前擦去口红，以免随食物进入体内。

⑦睡眠前要卸妆

睡眠时应将皮肤上涂的化妆品洗去，不要涂着化妆品入睡。 ⑧选用适当化妆品

如油性皮肤应选用水包油型的霜剂，干性皮肤应选择油包水性的脂剂，皮肤娇嫩应选用刺激性小的化妆品，小孩最好都不用！

3．使用香水注意事项

由于各界并未确实证明香水所含的邻苯二甲酸盐，会危害健康，女性还是能安心使用。不过，使用时应该注意以下事项：

① 不要使用过量

使用过量香水，会给人不良的刺激。一般上，以1公尺之内能够闻到淡淡的香味就好，若在3公尺内仍可闻到香味，那就表示过量了。

② 不要用在不当部位

香水所含的香精和酒精被阳光照射后，在紫外线的作用下，会对皮肤形成不良刺激，出现色素沉着，所以擦香水的部位最好是阳光照射不到的地方，暴露部位不宜擦香水。比较妥当的办法是在衣领、衣角处涂上一些，任其自然挥发。 ③ 保持身体干净 要让香水发挥迷人的作用，务必先清洗身体，驱除不洁气味。假如身体不洁，散发不良气味，不但香水气味掩盖不住，而且会混合成更难闻的气味。

④ 不要混合使用香水

不同品牌、不同系列、不同类型的香水，不要混合使用，以免掩盖不同香水的特点和产生不良气味。

⑤ 忌吃辛辣刺激食物

大蒜、葱、辣椒等刺激性食物，食后会产生体臭，影响香水的使用效果。

4．使用口红注意事项

很多女性即使不化妆，也会涂口红。因此，口红是最多女性使用的化妆品。

口红的主要成分是羊毛脂、蜡质和染料，由于羊毛脂成分复杂，容易引起过敏反应，如嘴唇粘膜干裂、剥落，有时感到嘴唇发痒或轻微疼痛等。

另外，口红使用不当会影响健康。因为口红中的羊毛脂有较强的吸附性，可将空气中的尘埃、细菌、病毒及一些重金属离子吸附在嘴唇粘膜上。人在说话、喝水、吃东西时，就会将口红和附在上面的有害物质带到嘴里，吃进体内。

大人要特别注意，不要给小孩搽口红，因为小孩的嘴唇粘膜更容易吸收上述有害物质。

为了健康，女性宜淡擦口红。当发现有轻微发痒和异常感觉时，就应该将嘴唇洗净，暂停涂口红。

洗涤用品及其分类

日用化学洗涤剂正在逐步地成为当今社会人们离不开的生活必需品。不管是在公共场所、豪华饭店，还是在每个家庭、大众小吃摊，我们部可以看到化学洗涤剂的踪迹。每天的新闻媒介如广播、电视、报刊上也在大量地做着化学洗涤剂的广告。在这些被包装得多彩多姿的化学洗涤剂的使用过程中，人们正在不知不觉地如同吸毒般地依赖着它。在不能自拔地使用着化学洗涤剂的同时，化学污染便通过各种渠道对人类的健康进行着危害。

化学洗涤剂实际上是将石油垃圾开发的副产品。由于它溶于水，所以它的本质一直被忽视掉。同时由于它造价低，洗涤性能良好，所以一经发现，很快极人们所接受，并用色香味的障眼法将其包装起来进入社会之中。

化学洗涤剂的洗污能力主要来自表面活性剂。因为表面活性剂有可以降低表面张力的作用，可以渗入到连水都无法渗人的纤维空隙中，把藏在纤维空隙中的污垢挤出来。

合成洗涤剂的产量现在已经超过肥皂产量，我国合成洗涤剂的主要成份是烷基苯硫酸钠，占洗涤剂总产量的90％。合成洗涤剂易溶于水，随着洗衣机的广泛使用，用量越来越大。但是洗涤剂属于表面活性物质，是一种有机物，在光热条件下易氧化分解，大量消耗水中的溶解氧，致使水中的鱼和贝类等生物因缺氧而不能正常生长，甚至死亡。此外，洗涤剂的表面活性作用还会使水中的有毒有机物的溶解度增加，废水毒性增强，威胁生物的生存，也会污染地下水质，最终危害人体

健康。

值得注意的是：洗涤剂是造成水体富营养化的主因。因为洗涤剂中一般有30％的磷酸盐助剂，排入水体后，水体中的营养物质增加，在适宜的条件下促成蓝绿藻类大量繁殖。在湖泊、水库、海湾等

图3-35 洗涤剂 水流缓慢的区域最易发生这种现象。随着水体中营养物质的聚集，藻类占据的空间越来越大，有时占据整个水域，这样就使得鱼类的生活空间越来越小。 这种现象持续下去的结果就是藻类种类越来越少，而个体数量越来越大并由以硅藻和绿藻为主转变为以蓝藻为主。藻类只在水体表面能接受阳光的范围内生长，并排出氧气，在深层的水中就无法进行光合作用而出现耗氧，在夜间或阴天也同样消耗水中的溶解氧，严重地导致水中的水生生物死亡。藻类的死亡和沉淀把有机物转入深层的水中，使其变为厌氧分解状态,大量厌氧菌繁殖，最终使水体变得腐臭。

图3-36 水中藻类大量繁殖

化学洗涤剂的洗污能力主要来自表面活性剂。因为表面活性剂有可以降低表面张力的作用，可以渗入到连水都无法渗人的纤维空隙中，把藏在纤维空隙中的污垢挤出来。而化学洗涤剂则挤在这些空隙之中，水难以清洗它们。

同样，表面活性剂也可以渗人人体。沾在皮肤上的洗涤剂大约有0.5%惨入血液，皮肤上若有伤口则渗透力提高10倍以上。进入人体内的化学洗涤剂毒素可使血液中钙离子浓度下降，血液酸化，人容易疲倦。这些毒素还使肝脏的排毒功能降低。使原本该排出体外的毒素淤积在体内积少成多，使人们免疫力下降，肝细胞病变加剧，容易诱发癌症。 化学洗涤剂侵入人体后与其它的化学物质结合后，毒性会增加数倍。尤其具有很强的诱发癌特性。据有关报导，人工实验培养胃癌细胞、注入化学洗涤剂基本物质LAS会加速癌细胞的恶化。LAS的血溶性也很强，容易引起血红蛋白的变化，造成贫血症。化学产品的泛滥是人类癌症越来越多的最大根源，而化学洗涤剂是人类最直接最密切的生活用品。