2019年中国快餐市场分析报告-行业深度分析与投资前景预测

2.4 中国餐饮业发展中的问题分析 2.4.1 行业存在的主要问题 2.4.2 行业经营面临的困境

2.4.3 行业持续健康发展的挑战 2.4.4 集团供应总体水平较低 2.4.5 重复征税现象严重

2.5 促进中国餐饮业健康发展的对策及建议 2.5.1 中国餐饮业的发展策略 2.5.2 中国餐饮业的发展建议 2.5.3 平衡市场需求的措施 2.5.4 餐饮业政策发展策略 2.5.5 餐饮企业主要营销手段 2.5.6 餐饮业的个性化服务策略 2.5.7 餐饮业品牌塑造策略 2.5.8 餐饮企业成本核算要点

第三章 2015-2018年快餐行业发展分析 3.1 2015-2018年国外快餐业的发展状况 3.1.1 美国 3.1.2 加拿大 3.1.3 智利 3.1.4 日本

3.2 2015-2018年中国快餐业发展现状分析 3.2.1 快餐行业经营情况 3.2.2 快餐行业特征现状 3.2.3 快餐企业发展形势 3.2.4 连锁快餐发展分析 3.2.5 中国快餐业发展经验 3.3 中国快餐市场需求研究 3.3.1 快餐市场需求构成分析

3.3.2 现代快餐行业需求特点分析 3.3.3 从时间角度分析快餐市场需求 3.3.4 从空间角度分析快餐市场需求 3.3.5 快餐业扩大需求的经营策略 3.4 中国快餐业发展连锁经营分析 3.4.1 美式快餐连锁经营模式 3.4.2 不同快餐经营模式对比 3.4.3 快餐连锁人才培训体系 3.5 中国快餐业存在的问题分析 3.5.1 行业发展面临的问题 3.5.2 行业运营存在的问题

3.5.3 连锁加盟对行业的不利影响 3.6 中国快餐业的发展策略

3.6.1 注重市场细分化和个性化

3.6.2 行业的规模化标准化发展 3.6.3 连锁经营推进要谨防冒进 3.6.4 专业人才队伍要逐步扩大 3.6.5 中西快餐优势互补 3.6.6 加强行业组织作用 3.6.7 行业转型升级措施

第四章 2015-2018年中式快餐市场发展分析 4.1 中国中式快餐的SWOT分析 4.1.1 发展优势 4.1.2 发展劣势 4.1.3 发展机遇 4.1.4 发展威胁

4.2 2015-2018年中式快餐业市场竞争分析 4.2.1 中西竞争分析 4.2.2 行业连锁竞争 4.2.3 行业竞争优势 4.2.4 市场竞争要素 4.2.5 市场竞争策略

4.3 中式快餐企业营销策略分析 4.3.1 产品开发策略 4.3.2 连锁经营策略 4.3.3 市场促销策略 4.3.4 服务管理策略

4.4 中式快餐面临的问题和挑战 4.4.1 行业存在的问题 4.4.2 市场定位不准确 4.4.3 操作标准化挑战 4.4.4 经营连锁化挑战 4.4.5 品牌塑造不到位 4.4.6 培训经常化挑战

4.5 中式快餐市场投资及前景趋势预测 4.5.1 行业发展态势 4.5.2 发展前景看好 4.5.3 投资经营要点 4.5.4 未来发展趋势

第五章 2015-2018年西式快餐市场发展分析 5.1 西式快餐的相关概述 5.1.1 西式快餐发展简介 5.1.2 西式快餐分类及缺点 5.1.3 西式快餐的主要特点

5.2 2015-2018年中国西式快餐市场发展概况 5.2.1 西式快餐发展瓶颈

5.2.2 西式快餐应用大数据 5.2.3 西式快餐企业重组 5.2.4 西式快餐竞争状况 5.2.5 西式快餐发展转型

5.3 西式快餐市场营销定位与市场战略 5.3.1 市场竞争态势 5.3.2 市场定位策略 5.3.3 营销定位策略 5.3.4 营销组合策略

5.4 西式快餐本土化发展分析——以麦当劳为例 5.4.1 麦当劳经营状况分析 5.4.2 麦当劳在中国发展状况 5.4.3 麦当劳改名的重大策略 5.4.4 麦当劳本土化营销策略 5.4.5 麦当劳本土化渠道策略 5.4.6 麦当劳本土化促销策略

第六章 2015-2018年中国主要地区快餐业的发展 6.1 北京

6.1.1 北京快餐行业发展概况 6.1.2 北京餐饮行业运行规模

6.1.3 主要中式快餐品牌共性分析 6.1.4 北京快餐市场存在的问题 6.2 上海

6.2.1 上海快餐市场总体分析 6.2.2 上海快餐行业发展现状 6.2.3 上海市场竞争格局分析 6.2.4 新兴快餐企业进入策略 6.3 广州

6.3.1 广州快餐业发展现状 6.3.2 广州餐饮企业发展概况 6.3.3 广州餐饮发展模式变化 6.3.4 广州餐饮业发展新趋势 6.4 深圳

6.4.1 深圳快餐行业发展优势 6.4.2 深圳餐饮行业发展规模 6.4.3 深圳餐饮行业转型发展 6.4.4 深圳餐饮行业发展趋势 6.5 天津

6.5.1 天津餐饮行业发展变化分析 6.5.2 行业标准推动快餐业发展 6.5.3 天津快餐业发展动态分析 6.6 长沙

6.6.1 长沙老牌快餐重回快餐业

6.6.2 长沙餐饮推行“透明厨房” 6.6.3 长沙餐饮喜爱偏好分析

6.6.4 长沙快餐连锁业SWOT分析 6.6.5 长沙快餐业的发展途径 6.7 武汉

6.7.1 武汉成立团膳快餐生产协会 6.7.2 武汉餐饮行业发展基本情况 6.7.3 武汉餐饮行业发展现状分析 6.7.4 武汉餐饮行业未来发展预测

第七章 国内外主要快餐企业发展分析 7.1 百胜集团

1、企业发展简况分析 2、企业产品服务分析 3、企业经营状况分析 4、企业竞争优势分析 7.2 麦当劳

1、企业发展简况分析 2、企业产品服务分析 3、企业经营状况分析 4、企业竞争优势分析 7.3 德克士

1、企业发展简况分析 2、企业产品服务分析 3、企业经营状况分析 4、企业竞争优势分析

7.4 味千(中国)控股有限公司 1、企业发展简况分析 2、企业产品服务分析 3、企业经营状况分析 4、企业竞争优势分析 7.5 大家乐集团

1、企业发展简况分析 2、企业产品服务分析 3、企业经营状况分析 4、企业竞争优势分析

7.6 广州市真功夫餐饮管理有限公司 1、企业发展简况分析 2、企业产品服务分析 3、企业经营状况分析 4、企业竞争优势分析

7.7 深圳面点王饮食连锁有限公司 1、企业发展简况分析 2、企业产品服务分析