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朝鲜辣椒酱的制作方法

做法：

1、将白萝卜切成片，(准备15克盐，分几次均匀的撒在萝卜上）；

2、找一大碗，在碗底铺上一层萝卜片，撒上几克盐。撒好盐后盖上两层萝卜片；

3、再均匀的撒上盐，再盖上两层萝卜片，反复将所有的做好。

将所有的盖好后静置15分钟。15分钟后，将腌制出来的水倒掉；

4、加上一大勺白砂糖，用筷子或者用手抓匀，再腌制15分钟。15分钟后，再次将腌制出来的水倒掉。（建议最好反复这样两次糖腌）1次也没关系；

5、将腌制好的萝卜片用凉开水清洗一遍，挤去水分；

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文档简介：

做法： 1、将白萝卜切成片，(准备15克盐，分几次均匀的撒在萝卜上）； 2、找一大碗，在碗底铺上一层萝卜片，撒上几克盐。撒好盐后盖上两层萝卜片； 3、再均匀的撒上盐，再盖上两层萝卜片，反复将所有的做好。将所有的盖好后静置15分钟。15分钟后，将腌制出来的水倒掉； 4、加上一大勺白砂糖，用筷子或者用手抓匀，再腌制15分钟。15分钟后，再次将腌制出来的水倒掉。（建议最好反复这样两次糖腌）1次也没关系； 5、将腌制好的萝卜片用凉开水清洗一遍，挤去水分； 1

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