盐类水解教学设计 - 柳菁燕

２０１２年第１２期　　　盐类水解教学设计

■柳菁燕

教学分析　　一、

知识目标．１．

使学生初步掌握盐类水解的概念；理解盐类水解的实质，并能够运用盐类水解知识判断盐溶液的酸碱性；学会正确书写盐类水解的离子方程式；了解盐类水解在工农业生产和日常生活中的应用．

能力目标．２．

培养学生运用这些知识来认识问题、解决问题的思维能力．

情感目标．３．

从学生已经熟悉的知识入手，不断设疑，演示实验，激起然后进行理论分析，由表及里，找出现象学生强烈的好奇心，

的真正原因．使学生在理论分析、总结规律的一系列活动中，

物质ＮａＣｌ　ＮａＯ２Ｃ３ＮＨ４Ｃｌ

Ｈ试纸颜色ｐＨｐ物质ｐＨ试纸颜色ｐＨＮａＣｌＯＡｌＣｌ３

：通过动手实验，分析现象，总结结论】盐溶液不一定都　　【

是中性，有的呈酸性，有的呈碱性．

【：追问】溶液的酸碱性和盐的组成类别有何关系？【：小结】强酸弱碱盐的水溶液显酸性．强碱弱酸盐的水溶液显碱性．强酸强碱盐的水溶液显中性．

设计３：体验提出假设，设计方案的理论分析能力．【：理论分析，思维提升】

）（试推测Ｎ１ａＯ２Ｃ３溶液显碱性原因？

设计意图：经历科学探究的过程，提高学生假设提出问题的能力；学生对于科学探究的过程在新课程的教学中更多经而教学中缺少的给学生是历的是根据已有的方案实验验证，

自己发现问题，做出多种假设的机会的创设，此处的设计在实际的教学中学生的反应有些无从思考的茫然，可见教学中更应从不同探究环节给学生不同的锻炼．

【：学生猜想】推测Ⅰ：水能电离出ＯＨ－，使溶液显碱性．推测Ⅱ：碳酸钠本身具有碱性．

推测Ⅲ：碳酸钠与水反应的生成物具有碱性．（）设计实验方案，对比实验现象，得出结论．２【；学生设计方案并操作】实验Ⅰ：Ｈ２Ｏ＋酚酞．实验Ⅱ：ＮａＯ２Ｃ３的乙醇溶液＋酚酞．实验Ⅲ：实验Ⅱ的混合液＋Ｈ２Ｏ．

【：对比实验现象，得出结论】碳酸钠与水反应的生成物具有碱性．

（）分析Ｎ３ａＯ２Ｃ３水溶液显碱性的原因．【：引导分析】ＮａＯⅠ．２Ｃ３水溶液中存在哪些电离？ＮａＯⅡ．２Ｃ３水溶液中存在哪些粒子？它们能否结合成难电离的物质？

离子相互作用时对水的电离平衡有何影响？Ⅲ．

（（最终会引起溶液中的ｃ和ｃ如何变化？Ｈ＋）ＯＨ－）Ⅳ．

【：提炼总结，突出重点】一、盐类的水解规律概念．１．

实质．２．

设计４：运用所学知识解释前面实验中的实验现象，再次巩固体会水解．

【：课堂练习】

根据盐类水解的相关知识，分析醋酸钠溶液显碱性、氯化铵溶液显酸性、ＮａＣｌ溶液显中性的原因．

设计５：体验生活中来，到生活中去的学科理念．“”农村俗语：灰混粪，粪混灰，灰粪相混损肥分．你知道肥分损失的原因吗？信息提示：草木灰的成分为Ｋ铵态氮Ｏ２Ｃ３，——铵盐．肥—

作者单位：浙江省丽水市景宁中学

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获得极大的学习乐趣，由此喜爱化学．

教学重点难点．４．

盐类水解的本质，盐溶液的酸碱性规律及判断．二、教学过程

设计１：以实际生活中的事例导入，体会化学与生活实际相联系．

【：新闻链接】

——采槐花的老太差点送了命！被蜂蛰伤莫大意—

某日上午１家住市区的李老太与邻居到附０点左右，近的山上采槐树花时，不慎被蜜蜂蛰伤，当时她并未在意．回家后李老太感到伤处疼痛加重、呼吸困难、意识不清，家人急忙拨打急救电话，经医生对症处理，李老太已脱离危险．

请问这次险情是什么原因造成的呢？

提示：被黄蜂或蜜蜂叮咬后，都会感到非常疼痛，但处理的方法却不相同，这是因为黄蜂分泌物中含有的是一种，碱性物质（主要成分为组胺、五羟色胺）而蜜蜂分泌物中含有的是一种酸性物质（主要成分是蚁酸）．

【：思考】当黄蜂或蜜蜂叮咬后应如何利用家庭常用的物质加以处理？

被黄蜂叮咬：在患处涂抹食醋即可．

被蜜蜂叮咬：在患处涂抹纯碱、小苏打或肥皂水溶液．【：追问】①为什么在黄蜂蛰过的地方涂抹食醋可以有效减轻疼痛呢？

ａＯＮａＨＣＯ②Ｎ２Ｃ３、３和肥皂水溶液能减轻蜜蜂蛰后带来的痛楚说明了什么？

ａＯＮａＨＣＯ③Ｎ２Ｃ３、３和肥皂水的主要成分硬脂酸钠属于

哪类物质？

为什么ＮａＯＮａＨＣＯ２Ｃ３、３和硬脂酸钠溶液不显示为中性？

设计２：主体参与，体验探究实验与化学的联系．【：）、、学生实验】测定食盐（纯碱（除锈剂ＮａＣｌＮａＯ２Ｃ３）（）、、氯化铝（的ｐ并将实Ｈ，ＮＨ４Ｃｌ８４消毒液（ＮａＣｌＯ）ＡｌＣｌ３）验结果填入下表：