优质专用玉米高产栽培技术

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优质专用玉米高产栽培技术

作者：姚淑华

来源：《农村实用科技信息》2013年第04期

摘 要：优质专用玉米是指与普通玉米相比具有特殊性状和特殊用途的优质玉米。因此在种植上也要区别开来，包括品种选择、播种时间与方法及田间管理等方面。 关键词：优质专用玉米；品种选择；播种；田间管理

优质专用玉米，也称特用玉米，是指与普通玉米相比具有特殊性状和特殊用途的优质玉米。一般包括甜玉米、糯玉米、爆裂玉米、笋玉米、高油玉米、高蛋白玉米、高淀粉玉米、青贮玉米等。优质专用玉米的发展，对于调整粮食作物种植结构、提高农田效益、增加农民收入都具有重要意义。 1 品种选择

1.1品种选择的原则 品种的丰产性和品质优良性；果穗外观性状好，大小均匀一致，籽粒排列整齐；适应当地生产生态条件，对流行主要玉米病虫害有较好的抗性；用于加工的要具备加工要求的条件。

1.2品种选择的指标 高油类玉米品种要求籽粒含油量在6%以上；高赖氨酸类品种要求籽粒赖氨酸含量在0.4%以上；爆裂类品种要求爆花系数20以上，爆花率不低于95%，百粒重高、秃尖率低、单穗重高，选择适当籽粒颜色和粒型（白色稻米、黄色大粒珍珠、黄色小粒珍珠）以及品种的成熟期，以达到最大爆花系数；用于鲜食的甜玉米和糯玉米要根据不同的市场需求选择不同籽粒颜色的品种，用于加工的甜玉米要具备果穗着粒深、出籽率高的特点；笋玉米可根据实际情况选择专用多穗笋玉米品种或其他多穗性强的玉米品种，每株结笋2～3支以上，穗型为长筒型的为好；青贮玉米可根据当地生产生态条件选择单杆或分支的专用品种，或腊熟期后植株仍保持青嫩多汁的饲粮兼用品种。 2 播种

抢时早播，充分利用光热资源，是保证玉米正常生长发育、实现玉米丰产稳产的关键措施。麦收后抢茬直播有利于提高播种质量，提高玉米生长整齐度。要力争6月10日前播种结束。点种麦田可在麦收前3 d 进行套种。 3 隔离种植

以优质蛋白玉米为例，优质蛋白玉米是由O2隐性单基因转育的，如接受普通玉米花粉，其赖氨酸的含量就会变成与普通玉米一样。因此，生产上凡是种优质蛋白玉米的地块，应与普通玉米隔开300 m，防止串粉，这是保证优质蛋白玉米质量的关键措施。为了便于隔离，最好