某食品公司15万头（只）牛羊屠宰加工项目 - 图文

某草原迎晖食品有限公司15万头（只）牛羊屠宰加工项目 2、 加工供应管理流程

加工、供应管理活动是由库存计划确定的目标确立存货（通过加工或采购）的过程。供应管理的目标是在由客户服务政策和库存核心计划所确定的存货可得性、反应时间和质量要求得到满足的同时最小化购得成本。包括以下5种具体活动：

①开发和执行供应服务政策 ②采购或加工 ③供应商整合 ④采购订单处理 ⑤购买和支付

供应管理流程图

库存管理

供应管理 运输管理

开发和执行 采购 供应商 采购订单 购买和 应服务政策 整合 处理 支付

仓储管理

3、运输管理流程

运输是物流活动中支出最大的部分，大多数公司的运输费用约占公司物流总费用的40%，运输方案对库存持有成本有重大影响，在制定目标计划时，必须考虑上述两个成本和运输方案间的相互作用。而运输服务是由于客户需求引发的，运输方案必须满足客户服务政策的要求。

因此，运输的总目标是在满足客户服务政策的前提下，用最低的运输成本连接供货地点和客户。为了实现这个目标，需要了解所需要服务的对象、

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某草原迎晖食品有限公司15万头（只）牛羊屠宰加工项目 反应时间及服务过程中的其他时间限制、采购地点和物流流动量。

运输管理流程图

库存管理

运输管理 仓储管理

网络设计和优化 运输设备与 承运人管理 运输管理 器具管理

运送管理

客户需求

4、仓储管理流程

仓储管理是物流过程中在相对静止状态下对库存的管理活动，它与运输活动交替进行，处于运输活动之前、之间或之后。仓储管理的目标是在满足客户服务政策确定的周转期、运送准确性要求和库存计划确定的存储能力要求的前提下，最小化在仓库中的劳动力、场地和设备成本。

仓储管理活动流程图：

库存管理

运输管理 仓储管理

进货 入库 储存 订单分拣 出库

客户需求

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