高中化学《研究物质的实验方法》教案5 苏教版必修1

第二单元 研究物质的实验方法

一、教学目标

初步学会过滤、结晶、萃取和分液、蒸馏等分离物质的实验技能，能独立完成一些简单的物质分离、提纯上的实验操作。

初步了解根据混合物的性质，选择不同的分离方法对物质进行分离。

-2-2-+

学会Cl、SO4、CO3、NH4 等离子检验的实验技能。能用焰色反应法、离子检验法设计简单的实验方案探究某些物质的组成成分。 初步学会配制一定物质的量浓度溶液的实验技能。了解生产和研究中经常要用中和滴定等方法进行定量测定。 初步认识实验方案设计、实验条件控制、实验现象分析和实验数据处理等方法在化学学习和科学研究中的应用。能够独立或与同学合作完成实验，记录现象和数据，完成实验报告，并能主动进行交流。 结合实际事例讨论遵守实验安全守则的重要性。树立安全意识，能识别化学品安全使用标识，初步形成良好的实验工作习惯。

二、重点难点

初步学会根据混合物的性质，选择不同的分离方法对物质进行分离。

-2-2-+

学会Cl、SO4、CO3、NH4 等离子检验的实验技能。 初步学会配制一定物质的量浓度溶液的实验技能。 初步认识实验方案设计、实验条件控制、实验现象分析和实验数据处理等方法在化学学习和科学研究中的应用。

三、课时建议：

物质的分离与提纯 1 课时 常见物质的检验 1 课时 溶液的配制及分析 2 课时

四、教学方法

实验探究法、引导讨论、归纳总结

五、教学过程

1．2．1物质的分离与提纯

教师活动 [引入]化学研究、工业生产中经常要对混合物进行分离和提纯，例如石油的分馏（播放录象） [提问]在初中化学中我们也研究过一些用于分离提纯的简单方法，你能列举出来吗？ [提问]过滤、结晶的方法各自可以分离什么样的混合物？ 请同学们总结混合物性质与分离方法之间的关系。 请同学门完成 教材 16 页“交流与讨论” 1、⑴提醒注意试剂加入的顺序及原因。⑵过滤使用的仪器及操作中需要注意的问题。 2、 学生活动 体会用实验方法分离、提纯混合物的重要性 [回忆]过滤、结晶等方法。 [思考、讨论、交流]过滤适用于分离难溶固体与液体组成的混合物，结晶适用于分离溶解度不同的物质。 [讨论、总结]不同的分离方法都有一定的适用范围，要根据不同混合物的性质选择合适的方法进行分离。 [思考、讨论交流] 1、⑴将粗盐溶解于水，过滤除去泥沙；⑵加入稍过量的氢氧化钡溶液；⑶加入稍过量的氢氧化钠和碳酸钠溶液；⑷过滤除去沉淀物；⑸在滤液中加入适量盐酸使溶液呈中性；⑹蒸发、结晶得到氯化钠晶体。 2、⑴取25g-30g 水加热到90 ℃左右，加入固体混合物，搅拌，使固体完全溶解；⑵将所得溶液静置、冷却，降低温度到30℃左右，析出晶体；⑶过滤得到晶体。 [演示实验]在两支试管中各自假如 观察实验现象：加入CCl4 的试管中出2—3mL 溴水，再想其中一支滴加 现分层下层橙红色；另一支试管中无1mL四氯化碳（CCl4），振荡，静置。明显现象。 观察并比较两支试管中的实验现象。 请讨论实验现象出现的原因（提示：理解、领悟 CCl4 和水互不相溶，且溴在CCl4中溶解度远大于水） 阅读课本，了解“萃取”的概念。 [引导并演示实验]萃取后一般通过分液的方法将互不相溶的液体分离（提醒注意操作要点）在物质的分离阅读理解 观察领会 提纯中，萃取和分液往往是联合使用的。 请同学们总结能用萃取的方法进行分离的混合物所具有的特点。 [总结]两种溶剂互不相溶；溶质在两种溶剂中溶解度差别较大。 [提问]我们已经学习了三种分离混[思考、讨论]少数同学回答用蒸馏的合物的方法，如果自来水中含有 方法。 3+Fe，我们怎样获得少量纯净的水呢？ 向同学们介绍蒸馏装置使用的仪器，理解领会，观察实验。 圆底烧瓶、冷凝管（冷凝水的使用）沸石及其作用，演示实验。 提出蒸馏的概念。 [提问]蒸馏的方法适用于分离的混合物具有怎样的特点？ 阅读、理解蒸馏的原理。 [思考，讨论]混合物应为沸点差别较大的液体混合物。 [引导]分离混合物的方法还有很多，阅读课本，激发兴趣。 比如，层析就是其中的一种，请阅读课本 18 页的内容。 指导学生趣味实验：圆珠笔墨油的纸上层析。总结原理。 [思考]课本24 页练习1

1．2．2常见物质的检验（实验室） 教师活动 [复习回忆]如何检验某物质中是否含有碳酸盐？其依据是什么? [引入新课]在上面的问题中，我们根2-据 CO3 所特有的性质，来确定物质中是否含有碳酸盐；在生活、生产及化学研究中，人们经常需要根据不同原子、分子或离子的某些特征反应对物质进行检验。 学生活动 [讨论并回答]使该物质与盐酸反应，如生成无色无味气体，且该气体可使澄清石灰水变浑浊， 则该物质中含有碳酸盐. 理解领会 理解领会。 复习、巩固已有知识。 [提出问题]氯化铵、硫酸铵、氯化钾、[学生回答]NH4、Cl、Ba、SO4 硫酸钾均可用作化肥，请写出上述盐在溶液中电离产生的离子。 +-2+2-请完成实验1，实验2、实验3，观察并纪律实验现象 [设问]在实验1 中，发生了怎样的反应？你认为哪种离子产生了上述现象？写出方程式。 [小结]如何检验 NH4？ +完成实验，观察记录实验现象。 实验1、2中石蕊实质变蓝；实验2、3中产生不溶于水的白色沉淀。 [思考并回答]NH4 NH4Cl + NaOH == NaCl + H2O + NH3↑ [总结]在被检测溶液中加入NaOH 并加热，如产生能使湿润的红色石蕊试纸变+蓝的气体，则含有 NH4。 +实验2、3 分别发生的反应及Cl、2-SO4 的检验。 [设问]K 如何检验？请完成并观察实验4 的现象（指导实验） 提出焰色反反应的概念；提醒学生掌握常见离子的焰色反应。 指导阅读课本21页相关内容，了解化学研究中其它物质的检验方法 [回顾总结] 练习：课课练 13页2、3、4 课后作业：课本25页习题3 +-[总结] 透过蓝色钴玻璃观察到火焰为紫色。 阅读并理解课本21 页有关内容。 阅读理解。 [复习巩固]

1．2．3溶液的配制与分析（实验室） 教师活动 [复习引入]许多化学反应是在溶液中进行的，生产和科学研究中经常要对溶液进行定量分析、定量计算，必须一个表示溶液组成的物理量。初中学习过的溶液的质量分数就是其中之一，通过溶液的质量分数可以直接计算溶质、溶剂、溶液的质量；化学研究中更需要的一个物理量可以直接计算溶质的物质的量。 学生活动 复习有关溶液的质量分数的知识。 理解、领会、思考、讨论 需要一个能够表示“单位体积溶液中