生物化学试题库(试题库答案与解析)

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17．胞浆中 1mol 乳酸彻底氧化后，产生的 ATP数是：

A 、9 或 10 B 、11 或 12 C 、13或 14 D 、15 或 16 E 、17或 18

+

18．胞浆中形成的 NADH＋H经苹果酸穿梭后，每 mol 产生的 ATP数是： A 、1

B

、2

C

、3

D

、4

E

、5

19．下述哪个酶催化的反应不属于底物水平磷酸化反应： A 、磷酸甘油酸激酶 C 、丙酮酸激酶

D B

、磷酸果糖激酶 、琥珀酸辅助 A合成酶

20．1 分子丙酮酸完全氧化分解产生多少 CO2 和 ATP？ A 、3 CO2和 15ATP C 、3CO2和 16ATP

B D

、2CO2 和 12ATP 、3CO2 和 12ATP

21．高等植物体内蔗糖水解由下列那种酶催化？

A 、转化酶 B 、磷酸蔗糖合成酶 C、ADPG焦磷酸化酶 D、蔗糖磷酸化酶 a－淀粉酶的特征是： 22． A 、耐 70℃左右的高温 C 、在 pH7.0 时失活

B D

、不耐 70℃左右的高温 、在 pH3.3 时活性高

23．关于三羧酸循环过程的叙述正确的是：

+

B 、循环一周可产生 2 个 ATP

A 、循环一周可产生 4 个 NADH＋H C 、丙二酸可抑制延胡羧酸转变为苹果酸

D 、琥珀酰 CoA是 a－酮戊二酸转变为琥珀酸是的中间产物 24．支链淀粉中的 a－1,6 支点数等于： A 、非还原端总数 C 、还原端总数

B D

、非还原端总数减 1 、还原端总数减 1

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二、填空题

1．植物体内蔗糖合成酶催化的蔗糖生物合成中葡萄糖的供体是 葡萄糖基的受体是 糖基的供体是

，

；在磷酸蔗糖合成酶催化的生物合成中， 葡萄 ，葡萄糖基的受体是

。

2．a 和 b 淀粉酶只能水解淀粉的 解。

3．淀粉磷酸化酶催化淀粉降解的最初产物是 4．糖酵解在细胞内的 同时生成

经过 5．在 EMP途径中 萄糖分子裂解成 6．糖酵解代谢可通过 到调控，而其中尤以 7．丙酮酸氧化脱羧形成 形成的第一个产物

，然后和

。 、 和 酶、

键，所以不能够使支链淀粉彻底水

。

转变为

,

中进行, 该途径是将

的一系列酶促反应。

和

后，才能使一个葡 两个磷酸三糖。 酶和

酶得

酶为最重要的调控部位。

结合才能进入三羧酸循环，

8．丙酮酸脱氢脱羧反应中 5 种辅助因子按反应顺序是

和

9．三羧酸循环有 受氢体为

10．磷酸戊糖途径可分为 两种脱氢酶是

和 。

次脱氢反应，

。

个阶段， 分别称为

次受氢体为

、 、 、

， 次

和 ，其中

。

，它们的辅酶是

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11．由葡萄糖合成蔗糖和淀粉时，葡萄糖要转变成活化形式，其主要活化形式 是

和

12．

。

是糖类在生物体内运输的主要形式。

被 。

氧化脱羧生

13．在 HMP途径的不可逆氧化阶段中， 成

、

和

14．丙酮酸脱氢酶系 受 15．在

、

、

、 、

三种方式调节 和

4

种酶的参与情况下，糖酵解可以逆转。

+

16．丙酮酸还原为乳酸，反应中的 NADH＋H

来自 17．丙酮酸形成乙酰 CoA是由 括 体。

18．淀粉的磷酸解通过 过 三、是非题

降解 a-1，4 糖苷键，通

、

和

的氧化。

催化的，该酶是一个包

的复合

酶降解 a-1，6 糖苷键。

1．在高等植物体内蔗糖酶即可催化蔗糖的合成，又催化蔗糖的分解。 2．剧烈运动后肌肉发酸是由于丙酮酸被还原为乳酸的结果。 3．在有氧条件下，柠檬酸能变构抑制磷酸果糖激酶。 4．糖酵解过程在有氧和无氧条件下都能进行。

+

5．由于大量 NADH＋H

存在，虽然有足够的氧，但乳酸仍可形成。

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6．糖酵解过程中，因葡萄糖和果糖的活化都需要 解速度加快。

ATP，故 ATP浓度高时，糖酵

+

7．在缺氧条件下，丙酮酸还原为乳酸的意义之一是使

NAD

再生。

+

和 NADP＋H H+的生理生化作用是相同的。

8．在生物体内 NADH＋H

9．高等植物中淀粉磷酸化酶即可催化 a-1，4 糖苷键的形成，也可催化 a-1，4 糖苷键的分解。

10．植物体内淀粉的合成都是在淀粉合成酶催化下进行的。 11．HMP途径的主要功能是提供能量。

12．TCA中底物水平磷酸化直接生成的是 ATP。 13．三羧酸循环中的酶本质上都是氧化酶。

14．糖酵解是将葡萄糖氧化为 CO2 和 H2O的途径。

15．三羧酸循环提供大量能量是因为经底物水平磷酸化直接生成

ATP。

16．糖的有氧分解是能量的主要来源， 因此糖分解代谢愈旺盛， 对生物体愈有利。 17．三羧酸循环被认为是需氧途径，因为氧在循环中是一些反应的底物。 18．甘油不能作为糖异生作用的前体。

+

19．在丙酮酸经糖异生作用代谢中，不会产生 20．糖酵解中重要的调节酶是磷酸果糖激酶。 四、名词解释

极限糊精 EMP 途径 HMP 途径 TCA循环 氧氧化

无氧氧化

乳酸酵解

NAD

回补反应 糖异生作用 有

五、问答题

1．什么是新陈代谢？它有什么特点？什么是物质代谢和能量代谢？

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