餐厨废弃物报告书简本 - 图文

唐山湾生态城餐厨废弃物资源化综合利用和无害化处理项目环境影响报告书简本 1建设项目概况

1.1建设项目的地点及相关背景 1.1.1项目建设背景

餐厨垃圾是城市日常生活中产生的最为普遍的废弃物，属于城市生活垃圾，其主要成分包括淀粉类食物、植物纤维、动物蛋白和脂肪类等有机物，具有含水率高，油脂、盐份含量高，易腐烂发臭，不利于普通垃圾车运输等特点。这类垃圾若不经分类专项处理，会对环境造成极大的危害。

随着我国经济的飞速发展，城市化进程的逐渐加快，餐厨垃圾的产量呈现出逐年上升的趋势。在国内的大型、特大型城市中如北京，上海，深圳等，餐厨垃圾的日产量已达数千吨，全国餐厨垃圾的年产量达到千万吨。填埋处理占用大量土地，产生的垃圾渗滤液和填埋气体也需要后期处理。焚烧处理在消耗大量能源的同时还会产生二恶英等大气污染物。

餐厨垃圾目前在很多城市尚未进行规范化管理，收集容器摆放地环境脏乱，孳生和招引蚊、蝇、鼠、蟑螂等害虫，易传染疾病，危害人民的身体健康。城市餐饮企业的垃圾多被养殖户收集，作为养殖饲料直接使用，垃圾未经处理进入人类食物链，危及人民群众的身体健康；同时地沟油也被收集起来重新炼制成为廉价食用油，在市场上再次流通，危害人民群众的身体健康。

在此背景下，唐山鼎立油脂加工有限公司提出了唐山湾生态城餐厨废弃物资源化综合利用和无害化处理项目，将采用先进的垃圾消灭技术来处理餐厨垃圾，该技术主要是基于微生物处理。经油水分离得到的油脂，可作为生物柴油的原料；垃圾经生化处理后逐步分解为可排放的水，经进一步加工后可得到叶面肥。因此，本项目具有良好的社会效益和环境效益的同时也会产生一定的经济效益。 1.1.2项目建设地点

唐山曹妃甸国际生态城（唐山湾生态城），位于曹妃甸新区东部，西距曹妃甸工业区5公里，东距海港开发区25公里；毗邻京津冀城市群，距北京220公里、天津120公里、唐山80公里、秦皇岛170公里；交通区位条件优越。京山、京秦、大秦等铁路干线贯通东西，唐遵、滦港、迁曹等铁路支线南北相连；京沈、唐津、唐港高速和沿海、唐承、唐曹高速网状互通；曹妃甸港口通向全国及世界

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唐山湾生态城餐厨废弃物资源化综合利用和无害化处理项目环境影响报告书简本 各地；随着北京－天津－唐山的城际铁路建设，曹妃甸国际生态城将融入与北京、天津、唐山30分钟城市圈内，形成方便迅捷、成本低廉交通体系。

本项目位于曹妃甸国际生态城（唐山湾生态城）内，中心坐标为北纬39°12′27.90″、东经118°33′33.13″，占地10075m2。厂址东侧隔空地为八里滩养殖场，西侧为空地，南侧为规划人工河，北侧隔空地为混凝土搅拌站和彩钢厂。

1.2建设项目工程概况

⑴建设内容：本项目占地面积10075m2，总建筑面积3600 m2。主要包括办公生活用房300m2、生产车间2750m2、粗油脂加工车间200m2、叶面肥加工车间350m2等。

⑵生产规模：拟设生产线4条，日处理餐厨垃圾200t，产出粗油脂10t/d、叶面肥95t/d。

⑶建设周期：本项目建设期计划为6个月，预计2013年3月工程全部竣工，投产试生产。

⑷工程投资：工程总投资2100万元，其中环保投资22.2万元，占总投资的1%。

表1-1 工程特性表

序号 1 2 3 4 5 6 7 项目 项目名称 建设单位 总投资 占地面积 建筑面积 生产规模 建设周期 内容 唐山湾生态城餐厨废弃物资源化综合利用和无害化处理项目 唐山鼎立油脂加工有限公司 2100万元 10075m2 3600 m2 日处理餐厨垃圾200t 建设期计划为6个月，预计2013年3月工程全部竣工 ⑸ 生产工艺

本项目处理餐厨垃圾200t/d，设计分二期建设，一期处理能力50t/d，二期达到200t/d。环评中按200t/d进行评价。

①垃圾预处理

在垃圾收集地，由宾馆、饭店的服务人员将餐厨垃圾分类收集，包装袋、筷子、骨头、玻璃、金属等杂物放在一个容器内，剩余可生化性强的餐厨垃圾放入

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唐山湾生态城餐厨废弃物资源化综合利用和无害化处理项目环境影响报告书简本 另一容器内，本项目只利用可生化性强的餐厨垃圾，由专用的密闭罐车运输进厂。进厂后由罐车的出料口通过软管排入投料池内，池内设有筛网沥水层，垃圾在沥水层上静置一段时间，将含油废水沥出。之后经螺旋输送机输送至粉碎机入料口，在入料口处人工进一步选杂，之后进入粉碎机，粉碎后的垃圾呈浆状，排入待料池内备用。沥出的含油废水经油水分离设备分离出粗油脂，废水进入待料池内。待料池内的物料经输送泵分阶段打入餐厨垃圾消灭机内。预处理示意图见图1-1。

图1-1 餐厨垃圾预处理示意图

②消灭机生化处理

餐厨垃圾消灭机为柜式结构，为保定德恩普环保科技有限公司的专利产品，单台处理能力100~5000kg/d。日处理垃圾200t需设置4条生产线。每条生产线配备10台消灭机并联工作，单台处理能力5000kg/d。该消灭机的处理原理主要是基于耗氧微生物的生化降解反应，在耗氧条件下将有机物分解成H2O和CO2，不产生沼气。

将粉碎后的餐厨垃圾泵入消灭机内，根据设定参数，定时向机内喷水、喷射微生物、搅拌。每条生产线配备一个微生物储罐，向每台消灭机供应微生物（液体）。该微生物菌种为保定德恩普环保科技有限公司培制的专用菌种，兼有生化反应和除臭效用，本项目所需菌种定期从该公司购入。供水系统定期向机内喷水，以调节水分和提供所需的氧，处理1吨垃圾需水300kg，水源可使用消灭机处理后生成的水。微生物反应最佳温度为35～40℃，消灭机内配有电加热装置来调

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唐山湾生态城餐厨废弃物资源化综合利用和无害化处理项目环境影响报告书简本 节温度。根据该产品的检验报告，24h垃圾消灭率达93.3％，48h消灭率达100％。消灭后的产物主要是水和营养颗粒物，泵入液体回收罐内供叶面肥加工使用。消灭机主体结构图见1-2。

图1-2 消灭机主体结构示意图

③叶面肥加工

本项目设有一套叶面肥加工装置，消灭产物经沉淀、过滤、离心等一系列加工，分离出的低浓度废水可直接达标排放或作为消灭机补充水。浓液加热至60℃左右（电加热，杀灭其中微生物），再添加适量N、P、K等营养元素。之后用100kg的塑料桶灌装，作为叶面肥外售。可作为庄家、蔬菜、果树的肥料。

④粗油脂加工

分离出的粗油脂放入容器内，利用蒸汽加热容器（低于100℃），粗油脂被加热后流动性进一步增强，杂质逐渐下沉，由于油的密度小于水，最终在容器内形成上层油层，下层含杂质的水层。下层含杂质废水返回待料池。将上层油脂分离，用塑料桶（50kg/桶）盛装，定期出售予河北金谷油脂科技有限公司，作为化工原料。

工艺流程及排污节点见图1-3。

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