酒店行业分析报告酒店业发展现状及前景分析

酒店业分析报告

目录

前言

酒店行业及市场分析

怎样理解中国酒店业的发展趋势 南京酒店业的发展趋势与展望 图表分析南京近五年的发展指标 总结

1

前言

十八大召开后，我们将迈进改革开放新的旅程，新的征途。《旅游法》将在上半年诞生，这将推动旅游行业进入法制化的时代。而一直在呼吁的国民旅游休闲纲要也会在今年正式出台，这样我国国民休闲度假时代将正式开启，这一系列的政策都将影响着酒店行业的发展。国民收入的翻番和带薪休假得到落实，意味着旅游者在旅游消费水平，时间，空间上有更大的选择和自由度，这也积极推动酒店业的创新及发展。国家实施的创新驱动发展战略将带动酒店行业的业态创新，商业模式的创新，服务和产品等全方位，多层次创新。国内外酒店管理集团的在不断的创新道路上大显神通，以便更快的建立自己的核心竞争力。国家级旅游度假区和省级旅游度假区的复兴，也标志着酒店业向精品化，主题化，特色化的转变。越来越多的世界知名酒店管理集团也开始注重中国文化发掘和提炼，这也表明中国酒店市场潜力之大。

2

酒店行业及市场分析

酒店行业是我国服务业的重要部分，是我国与国际接轨最早、开放步伐最快的行业之一。在改革开放的三十年来，我国的酒店行业由弱变强，虽然起步较晚，但发展却十分迅速。我国1982年建设第一家中外合资酒店——北京建国饭店。自此，中国的酒店业迅速腾飞。随着经济的发展，越来越多的人在国家和地区之间交流，给酒店业带来了无限商机。回顾过去的30年，中国酒店业的发展历经了80年代初的茫然无措，到90年代开始的突然启动，再回归到现在的生机盎然。历经了近三十年的风雨兼程，生命力愈加旺盛。中国的酒店业是最早向外资开放的行业之一，在此后的三十年中，中国酒店业更是伴随着国际酒店业的发展与渗透，取得了良好的发展趋势。

在中国的古时候一般称酒店为 “亭驿”、“客舍”和“客栈”。随着人类的进步、经济的发展，而不断的进化和演变，才到了今天我们到处所见的酒店。新中国从宾馆到涉外酒店再到品牌酒店一共走了三十年，社会经济的发展，带来无比的商机及资源，酒店业也随之迅速成长起来，越来越豪华、越来越创新，是酒店业的发展理念。

近年来国内高档涉酒店建设步伐加快。截至2011年底全国星级酒店15007家，客房180.14万间，其中四星以上酒店超过3100家。另一方面如：希尔顿、喜达屋、洲际、万豪、香格里拉等世界顶级酒店品牌全面进入，并对各自的中国区域负责人提出了高星级

3

酒店数量增幅达50%到200%的要求。

据美国《华尔街日报》报道，在酒店业调查机构STRGlobal公司发表的最新数据中显示，2010年美国以外新酒店投放最多的市场前三位都将集中在亚洲并以中国领军。根据世界旅游组织预测，中国有潜力于2015年成为世界最大的入境旅游市场，休闲旅游将出现可观增长。国家旅游局局长邵琪伟在“2007年中国旅游投资洽谈会”上指出，到2015年全国将新增各类住宿设施约20万家，其中星级酒店约1万家，五星级饭店将超过500家，对休闲度假酒店的需求也将有成倍的增长。

如果说亚洲市场的普遍飘红使亚洲地区成为酒店业巨头们所一致看好的投资热点，那么中国市场的广大和高速发展则使酒店巨头们纷纷聚焦。他们根据欧洲和美国社会发展经验，中国未来的发展，伴随GDP的进一步提高，旅游市场会爆发！在中国市场，未来三年内可以说是酒店巨头们所钟情之热点中的焦点。相关研究报告指出，2011年以来的亚洲酒店投资中，中国内地地区投资量占整个亚洲地区总投资的31%，香港占12%，台湾占3%。全球在建的酒店中，亚太地区在建酒店数占总数45%。从2011年至2013年，上海四星级和五星级酒店的客房数量将在2010年的基础上增加7.2%，北京将增加5%。

中国服务业发展的潜力也还很大，中国酒店业发展的最大动力是城市化速度的加快，中国城市化率46.6%，比较全球平均49%、发达国家90%，发展潜力极大。中国服务业占GDP40%、上海2008年制造业负增长情况下也只占50%、全球69%、香港80%-90%。

4