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分泌蛋白:是指在细胞内合成后,分泌到细胞外起作用的的蛋白质。如消化酶(唾液淀粉酶、胃蛋白酶等)、抗体、胰岛素等。 分泌蛋白的合成和分泌:
核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 细胞外 (合成肽链) (初步加工、运输) (进一步加工、分泌) (胞吐作用)
【细胞器归类小结】
①具有双层膜结构的有: 线粒体 、叶绿体 、细胞核 ②无膜结构有: 核糖体 、中心体 ③与能量转化有关的细胞器: 线粒体、叶绿体 ④含色素的细胞器: 叶绿体、液泡
⑤高等的植物细胞区别于动物细胞的结构: 叶绿体、 液泡、 细胞壁(不是细胞器) ⑥动物和低等植物细胞区别于高等植物细胞的结构: 中心体
⑦与分泌蛋白的形成相关的细胞器: 核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 ⑧含有DNA的细胞结构: 叶绿体、线粒体、细胞核
⑨含有RNA的细胞结构: 叶绿体、线粒体、核糖体、细胞核
⑩与植物细胞的有丝分裂有关的细胞器: 高尔基体、核糖体、线粒体 ?与动物细胞的有丝分裂有关的细胞器: 中心体、核糖体、线粒体 ?光学显微镜下能看到的细胞器: 叶绿体、液泡、线粒体 ?能产生水(代谢水)的结构:线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体 ?能产生ATP的结构:线粒体、叶绿体、细胞质基质
?与蛋白质合成与分泌有关的结构:核糖体(合成蛋白质或多肽链)、内质网(加工:折叠、组装、加工糖基团等形成空间结构;运输通道)、高尔基体(再加工:对蛋白质修饰加工、分类包装以供运输)、细胞膜(分泌蛋白的胞吐过程)、线粒体(蛋白质合成、加工、分泌过程的能量供应) 判断:
① 有叶绿体的细胞一定是植物细胞。(对,据现有知识)
② 植物细胞一定含有叶绿体(错,如植物根尖等非绿色结构的细胞例外) ③ 有中心体的细胞一定是动物细胞( 错,低等植物细胞例外) ④ 动物细胞一定含有中心体( 对,据高中知识)
⑤ 有液泡的细胞一定是植物细胞(错 ,低等动物细胞例外) ⑥ 植物细胞一定含有液泡( 错,根尖生长点等处的细胞例外) ⑦ 有细胞壁的一定是植物细胞( 错,细菌、真菌等细胞例外) ⑧ 植物细胞一定含有细胞壁(对,据现有知识) 3.细胞核的结构和功能(A)
细胞核的结构包括:核膜:双层膜,上面有核孔。核孔:是蛋白质和RNA等大分子通过的地方。核仁:与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。染色质:由DNA和蛋白质组成。容易被碱性染料(如龙胆紫等)染成深色。染色质和染色体是同一物质在不同时期的两种形态。
功能:细胞核是遗传物质贮存和复制的场所,是细胞遗传和代谢的控制中心。 4.原核细胞与真核细胞的区别与联系(A)
大小(直径) 染色体 原核细胞 较小(1~10微米) 无染色体,只是一条环状DNA分子 真核细胞 较大(10~100微米) 有染色体,DNA与蛋白质结合 线粒体提供能量(ATP)
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细胞核 细胞器 细胞壁 种类 联系 无核膜、核仁,有拟核 只有核糖体,无其他细胞器 主要成分肽聚糖 细菌、蓝藻、放线菌、支原体等 有核膜、核仁、成形的细胞核 有各种细胞器 高等植物细胞是纤维素和果胶 真菌、动物、植物等 都有细胞膜和细胞质;都有遗传物质DNA 原核细胞和真核细胞最主要的区别是:原核细胞没有以核膜为界限的细胞核. 常见的真核生物:绿藻(如衣藻、水绵)、真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇)及动植物
常见的原核生物:蓝藻(如念珠藻、蓝球藻、颤藻、发菜)、细菌(如乳酸菌、醋酸杆菌、大肠杆菌、肺炎双球菌)
注:病毒既不是真核也不是原核生物,原生动物(草履虫、变形虫)是真核。 原核细胞真核细胞的遗传物质都是DNA,病毒的遗传物质是DNA或RNA。 5.细胞是一个有机的统一整体(B)
细胞既是生物体结构和功能的基本单位,也是生物代谢和遗传的基本单位。 细胞具有严整的结构,完整的细胞结构是细胞完成正常生命活动的前提。
细胞核控制着细胞质中的物质合成;细胞质为细胞核提供能量和物质,二者相互依存,共同形成有机的统一整体。
写出下图各结构名称:
⑩
⑩
⑨
第五讲 物质跨膜运输、酶、ATP
1.物质跨膜运输方式的类型和特点(B) (1)离子和被细胞选择吸收的小分子: 名 称 自由扩散 协助扩散 主动运输
运输方向 高浓度→低浓度 高浓度→低浓度 低浓度→高浓度
载体 × √ √
能量 × × √
实 例
水,CO2,甘油、苯、乙醇等 葡萄糖进入红细胞
氨基酸,葡萄糖,K,Na等进入小肠绒毛上皮细胞
+
+
(2)细胞的吸水和失水 ①动物细胞的吸水和失水
低渗溶液:细胞外界溶液浓度<细胞内液浓度 细胞吸水膨胀甚至破裂 高渗溶液:细胞外界溶液浓度>细胞内液浓度 细胞失水皱缩
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等渗溶液:细胞外界溶液浓度=细胞内液浓度 细胞既不失水也不吸水 红细胞的等渗溶液有0.9%NaCl溶液(生理盐水)、5%的葡萄糖溶液。 ②植物细胞的吸水和失水
细胞外界溶液浓度<细胞液的浓度 细胞吸水
细胞外界溶液浓度>细胞液的浓度 细胞失水,发生质壁分离现象 ③植物根尖成熟区(根毛区)细胞吸收土壤中的水的原理:
一般情况下,土壤溶液浓度小于根尖成熟区细胞中液泡的细胞液的浓度,从而可以从土壤中吸收水分。 原理应用:田间施肥过多,造成烧苗现象。无土栽培时,培养液的浓度不能过高。 (3)影响物质运输速度的曲线分析
影响自由扩散速率的因素浓度差。
影响协助扩散速率的因素是浓度差和载体的数量。
影响主动运输速率的主要因素是载体数量和能量。(凡是能影响呼吸作用的条件都会影响主动运输的过程。如氧气浓度、温度等)
★物质浓度(在一定浓度范围内)对运输速率的影响曲线:
①自由扩散的运输方向是由高浓度一侧到低浓度一侧,其动力是浓度差,在一定浓度范围内,随浓度差的增大,其运输速率与浓度差成正比。
②协助扩散或主动运输的共同点是都需要载体蛋白协助,在物质浓度较低时,随物质浓度的增大,运输速率也逐渐增大,到达一定物质浓度时,由于受膜上载体蛋白数量的限制,运输速率不再随浓度增大而增大。
★氧气浓度对物质运输速率的影响曲线:
①自由扩散和协助扩散统称为被动运输,其运输方向都是从高浓度一侧到低浓度一侧,其运输的动力都是 浓度差 ,不需要能量,因此与氧气浓度无关,运输速率 不会 随氧气浓度增大而改变。
②主动运输方式既需要载体协助又需要能量。在氧气浓度为零时,通过细胞 供能,但无氧呼吸产生能量较少所以运输速率较慢,在一定范围内随氧气浓度升高,有氧呼吸增强,产生的能量逐渐增大,所以运输速率不断加快,当氧气浓度足够高时,能量供应充足,但由于受到载体蛋白数量的限制,运输速率不再随氧气浓度增大而加快。
主动运输速率也会随物质浓度的升高而增大,但同时此因素还要受到载体数量的限制。
完成图像
2.细胞膜是选择透过性膜(B)
细胞膜可以让水分子自由通过,细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过,因此细胞膜是一种选择透过性膜。不同生物的细胞膜上载体种类和数量不同,构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。 3.大分子物质进出细胞的方式(A)
胞吞和胞吐。说明细胞膜具有流动性。如:变形虫摄食,吞噬细胞吞噬病原体等。 4.酶的本质、特性和作用(A)
酶的本质:酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质,少量的酶是RNA。
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酶的特性:1.酶具有高效性 2.酶具有专一性 3.酶的作用条件较温和
酶的作用:酶在降低化学反应的活化能方面比无机催化剂更显著,因而催化效率更高。 5.影响酶活性的因素(B)
温度 PH
在一定温度范围内,随着温度的升高, 过酸、过碱都会使酶失去活性。 酶的活性逐渐增强,超过最适温度,
随着温度的升高,酶的活性逐渐降低。 酶失活时,酶的空间结构遭到破坏, 低温抑制酶的活性,温度过高使酶失 使酶永久失活,不可恢复。 去活性。
【与酶有关的曲线解读】
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