历年茅台酒鉴别真伪方法

（三）第三代“白底彩标” （图57）

使用时间：2000年6月20日—7月11日之间。 结束时间：在第四代防伪推出之日。

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九、生产批号的秘密

茅台酒的生产流程，原酒生产周期1年，入库陈酿3年，勾兑调味后再封贮1年（珍品在1年以上），检验合格包装出厂。同一批勾兑调味的酒，即为同一批次，表现在包装上就是批号相同。

（一）茅台厂严格规定，同一生产批次的酒，只能使用同一种酒瓶（这个规定什么时候开始？不详。但至少九十年代以来就是这个特点）。如果批号相同、酒瓶不同（瓶底标志不同），可以考虑有问题。

（二）生产时期与生产批号的关系问题。一批勾兑调味后的酒，按厂方的生产计划安排，假设列为98-02批次，这批酒在1998年生产，生产日期标为1998某月某日，这时批号和生产年份是对应的。但98-02批次的酒，由于某种原因，在1998年当年并没有全部包装出厂或根本就不曾包装出厂，而是在1999年（甚至2000）才包装出

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厂，这时批号为98-02，生产年份为1999年（图58），是不对应的。这是正常的，年份茅台或特制茅台比较多出现这种情况。

也有一种情况是批号比年份大（图59），

图59中这种情况是，一批勾兑好、计划安排于2001年15批次包装出厂的酒，因市场或其他原因，在2000年就包装出厂。这种批号的情况也是正常的，但比较罕见。根据前述原理，假如出现生产日期1998年4月20日批号98-06，生产日期1998年6月3日批号98-04（后者日期比前者大，但批号比前者小），也是正常的。

（三）仔细品味宜昌市中级人民法院民事判决书（1998）宜中民终字第300号内容。案中3瓶茅台酒分别：

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（1）53°飞天茅台961009、96-04、0866； （2）53°飞天茅台961018、96-04、4612； （3）53°飞天茅台970120、96-08、06101。 这3瓶酒经茅台厂查档核对认定：

（1）1996年10月9日，茅台出厂的品种为53°飞天牌木漆盒包装珍品茅台酒，生产批次为96-04；

（2）1996年10月18日因机器故障，当日包装车间无产品出厂； （3）1997年1月20日，包装出厂的品种为53五星牌茅台酒，生产批次为96-08。

法院根据上述证据内容认定，一瓶与厂家的品种不符，一瓶与厂家的包装不符，一瓶因厂家当日无产品出厂无据核对，均判为假酒。

上列案例表明，至少在1997年以前，茅台厂同一天的包装生产是有品种上的排他性的（是不是当时只有一条包装生产线？），即如果某天生产五星，则同一天肯定没有生产飞天或珍茅。因此当发现生产日期为同一天的五星、飞天或珍茅时，则可以肯定其中必有问题酒。

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