成都师范学院第一届生活化学知识竞赛试题库

瓦岗寨出版社

糖尿病人食用,你认为下列判断不正确的是（ ） A 这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑

B 糖尿病人应少吃含糖的食品,该八宝粥未加糖,可以放心食用 C 不加糖不等于没有糖,糖尿病人食用需慎重 D 不能听从厂商或广告商的宣传,应询问医生

93.家里如果有青香蕉,绿橘子等尚未完全成熟的水果,要想把它们尽快催熟,可以把青香蕉生水果和熟苹果等成熟的水果放在同一个塑料袋里,系紧袋口.这样,过几天青香蕉就可以变黄.成熟.这是因为在水果成熟的过程中,自身能放出一种气体,利用成熟水果放出的这种气体可以催熟生水果.请问这种气体是（ ）

A 二氧化碳 B 氧气 C 乙烯 D 乙醇 94.在观看足球赛时,有时会看到绿茵场上,正在抢拼的足球运动员,由于受伤突然摔倒.有时还抱着大腿痛得翻滚.为了让他能继续拼搏,医生跑过去,拿着一个小喷壶,向受伤部位喷射一种药,再用药棉不断地揉搓,按摩,稍待片刻,受伤运动员重新站了起来,又投入了比赛.问:医生喷壶里装的是（ ） A C2H5F B C2H5Br C C2H5Cl D C2H5I 95.下列物质可作为食品防腐剂的是（ ）

A 甲醛 B 硼酸 C 苯甲酸纳 D 醋酸 96.在有机物分子中，若某个碳原子连接着四个不同的原子或原子团，这种碳原子称为“手性碳原子”，凡是有一个手性碳原子的物质一定具有光学活性。例如，有机化合物H有光学活性，分别发生下列反应：①与乙酸发生酯化反应 ②与NaOH水溶液共热 ③与银氨溶液作用 ④在催化剂的作用下与H2作用，生成的有机物无光学活性的是：（ ）

A ①② B ②③ C ②④ D ③④ 97.在森林火灾逃生的方法（ ）

A 用湿毛巾堵住口鼻逆风而逃 B 用湿毛巾堵住口鼻顺风而逃 98.人每天应吃（ ）饱为宜。

A 五分 B 六分 C 七、八分 D 九、十分 99.牛奶浴下列那种食品能起到协调作用（ ）

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A 苹果 B 鸡蛋 C 菜花 D 橘子 100.下列物质中什么在涂指甲油前习洗指甲能使指甲油保持的时间长？（ ）

A 酒精 B 汽油 C 醋 101.蒸馒头时馒头发黄，可在锅中加入适量的（ ），再蒸一会儿后馒头就会变白。

A 醋 B 碳酸钠 C 碳酸氢钠

102.举重运动员在举重前通常先将双手插进白色的“镁粉”中，举重时就可以获得向上的推力，请问这种“镁粉”是下列哪种物质？（ ） A 氧化镁 B 氢氧化镁 C 碳酸镁 D 镁 103.鸡蛋壳的主要成分是（ ）

A碳酸钙 B氯化钙 C硫酸钙

104.空腹吃糖的嗜好时间越长，对各种营养吸收损坏程度最严重的是（ ）

A 蛋白质 B 脂肪 C 维生素

105.用自来水养鱼时，将自来水注入鱼缸以前要在阳光下晒几天，为什么？（ ）

A 使水的硬度减小 B 使水中的次氯酸分解 C 杀菌作用 D 增加氧含量

106.2008年是北京奥运会举办的大好日子，无数国人为之骄傲，作为奥运会的重要组成部分，圣火的传递备受世人关注！你知道“祥云火焰”的燃料吗（ ）

A 甲烷 B 乙烷 C 丙烷 D 丁烷 107.哪种物质能做高分子的光屏蔽剂？（ ）

A 水杨酸脂类 B 硫代双酚 C 炭黑 D 酚类 108.CS2是一种恶臭气体，把它滴入用硫酸酸化的KMnO4溶液中，有一种淡黄色沉淀粉末，同时把产生的CO2通入A摩尔Ca（OH）2中得到B摩尔沉淀，则CS2被氧化时，转移电子为（ ）

A 白色沉淀物质的量的1/3 B 4B摩尔或4（2A-B）摩尔 C 氧化产物的四倍 D Ca（OH）2的物质的量的四或

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三倍

109.牛奶不能和以下哪种物质混着吃？（ ）

A 鸡蛋 B 面包 C 巧克力 D 油条 110.生产面粉的车间严禁吸烟,主要原因是（ ） A 防止火灾 B 防止爆炸

C 保护环境 D 保护工人免受尼古丁毒害 111.当你发现在潮湿的气候条件下，苔藓枯死；雪松呈褐色伤斑，棉花叶片发白；即各种植物出现“烟斑病”。请问这是那种气体污染的迹象 ( )

A SO2 B CO2 C NO2 D O3

112.柿饼外的白粉是( )

A 果糖粉末 B 葡萄糖粉末 C 淀粉 D 蔗糖粉末 113.在北方为什么菜农都要在除菜前几天对蔬菜浇灌一次水？（ ） A 让蔬菜吸水变重 B 利于储存 C 通过水放热促进蔬菜生长 D ABC 114.下列关于青霉素的说法不正确的是（ ）

A 青霉素G的钠盐，俗称盘尼西林，是一种广谱抗生素。

B 青霉素被誉为第二次世界大战时期三大发明之一，它的发现堪称20世纪医学的伟大奇迹。

C 青霉素为抗生素，但稀释至一千万倍，药效消失。 D 青霉素是英国细菌学家弗莱明在一次失误的实验中偶然发现的。 115不粘锅内的涂层是什么物质( )

A、聚氯乙烯 B、聚异戊二烯 C、聚四氟乙烯 D、聚苯乙烯 116.胃穿孔不能服用含哪种主要成分的抗酸药( )

A. NaHCO3 B. Na2CO3 C. Al(OH)3 D. Mg(OH)2

117.在饮料和果酱的生产中，为了增加酸味和控制，常要加入酸味剂，下列物质中常用作食品酸味剂的是( )

A. 盐酸和磷酸 B. 柠檬酸和乳酸

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C. 甲酸和磷酸 D. 硫酸和硝酸 118. 存在于烟草中的生物碱毒物是( ) A. 奎宁 B. 安茶碱 C. 咖啡因 D. 尼古丁 119.为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”，通常选用的方法是( )

A. 滴加浓硝酸 B. 滴加浓硫酸 C. 滴加酒精 D. 火焰上灼烧 120.从1950年开始，日本水俣镇发现了水俣病，原因是由海水污染造成的。请选出水俣病是由下列哪种元素引起的( ) A.铅 B.镉 C.铁 D.汞 121.下列科学家中，为我国化学工业作出重大贡献的是( ) A．邓稼先 B．李四光 C．华罗庚 D．侯德榜 122.酸雨的形成主要是由于( ) A.森林遭到乱砍乱伐，破坏生态衡。

B.工业大量燃烧含硫燃料 C.汽车排出大量尾气 D.大气中二氧化碳的含量增加

123.某些不合格的建筑材料会缓慢释放出对人体有害的气体，这些气体中最常见的是( )

A．二氧化氮 B．二氧化硫

C．一氧化碳 D．甲苯及甲醛等有机物蒸汽 124.衬衣一般不宜用热水洗，这是因为( ) A. 热水会减弱肥皂或洗衣粉的洗洁效力 B. 热水会使衣服不断“缩水”变小； C. 热水有可能使纤维素发生水解；

D. 热水会使汗渍中蛋白质凝固，变成不溶性物质。 125.“非典”时期，人们常用的“84”消毒液的主要成分是( )

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