旅游一模试题卷1

嵊州市中等职业技术学校旅游服务类高考模拟试题（一）

考生须知

1．本试卷分问卷和答卷两部分，考试时间150分钟，满分300分。 2．在答题卷密封区内请写明校名、姓名和学籍号。

3．全部答案都请做在答题卷标定的位置上，务必注意试题序号与答题序号相对应，直接做

在问卷上无效。

一、单项选择题（本大题30分，每小题1.5分，共45分）

在每小题列出的四个备选答案中，只有一个是符合题目要求的。错涂、多涂和未涂均无分。

（ ）1.以下属于旅游的是 。

A.杨利伟登月 B.乞丐沿街要饭 C.远古人狩猎迁徙 D.小张夫妇新婚韩国之行 （ ）2.任何一个相关行业脱节，旅游业经营活动就难以正常运转。说明旅游业具有 的特点。

A.综合性 B.依赖性 C.涉外性 D.劳动密集型 （ ）3. 回族和维吾尔族都信仰 。

A.伊斯兰教 B.基督教 C.佛教 D.道教 （ ）4.“药王”孙思邈著有 。

A．《皇帝内经》 B.《齐民要术》 C.《伤寒杂病论》 D.《备急千金要方》

（ ）5.孟春、孟夏、孟秋、孟冬分别指的是 。

A.一、二、三、四 B.五、六、七、八 C.一、四、七、十 D.二、五、八、十一

（ ）6. 提出了佛教出世间的最高理想境界——涅槃。 A.苦谛 B.集谛 C.灭谛 D.道谛

（ ）7.元代 编写的《授时历》，推算一年的时间和地球绕太阳一周的时间只差26秒。

A.郭守敬 B.沈括 C.徐霞客 D.孙思邈 （ ）8.以下被称为“绿色净土”和“北国碧玉”的是 。

A.呼伦贝尔草原 B.科尔沁草原 C.乌兰察布草原 D.阿拉善荒漠草原

（ ）9．杭州花港观鱼的藏山阁，远处的南屏山、西山层林尽入眼帘，这是 。 A. 添景

B. 借景

C. 抑景

D. 障景

（ ）10．三国故事中，“刘备托孤”的地方是___ ___。

A.岳阳楼 B. 黄鹤楼 C.滕王阁 D. 白帝城

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（ ）11．门钉除了成为古建筑大门上的装饰之外，还能显示等级，如王公贵族为 。

A．横七竖七 B．横九竖九 C．横七竖九 D．横五竖九 （ ）12. 楼阁式塔源于中国传统建筑中的楼阁形式，其中属于金刚宝座式塔的有

___________。

A．应县木塔 B．北京真觉寺塔 C．云南大理千寻塔 D．北京妙应寺白塔

（ ）13．“楼观沧海日，门对浙江潮”两句诗句是出自 之手。 A.李清照 B.李白 C. 王籍 D.宋之问 （ ）14．由江苏人周桂生创制的是 。

A.麻辣子鸡 B.宫保鸡丁 C.白云猪手 D.太爷鸡 （ ）15．认为“礼”既是目标、理想，又是行为过程。

A、孔子 B、孟子 C、荀子 D、管仲 （ ）16．在礼仪修养过程中， 是基础。 A、知礼 B、懂礼 C、守礼 D、行礼 （ ）17. 只有建立在基础上的礼仪服务，才有可能赢得客人的认同。

A、客人需求 B、客人爱好 C、尊重 D、真诚

（ ）18. 旅游咨询者进入门市后，门市服务人员要转向旅游咨询者，用眼神来表达关注和欢迎，在距离的时候就要面带微笑，热情地问候。

A、三步 B、一步 C、二步 D、五步

（ ）19. “不卑不亢”的核心是

A、诚信 B、平等 C、热情 D、合理

（ ）20. 出席宴会时，若向主人赠送礼品，赠送的时机应选择

A、宴会开始前 B、宴会进行中 C、宴会快结束告辞时 D、前面三种都可

（ ）21. 在登机时，要最后一个上飞机。

A、老人 B、小孩 C、导游 D、领队 （ ）22. “ ”应作为员工为顾客提供服务的最高准则。 A、以人为本 B、热情周到 C、个性化服务 D、隐性需求的发掘 （ ）23.被称为“现代饭店之父”的是

A.塞撒?里兹 B.斯塔特勒 C.唐纳德?希尔顿D.温德姆 （ ）24. 被称为饭店的信息集散中心的是（ ）

A.前厅部 B.餐饮部 C.客房部 D.人力资源部

（ ）25. 茶水具每平方厘米的细菌总数不得超过

A.4个 B.5个 C.6个 D.7个

（ ）26. 收费单放在柜面，一式 联，上面注明各项饮料食品的保养工作，以及茶叶、饮品等的配备工作。

A.二 B.三 C.四 D.五

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（ ）27.三星级以上饭店的大堂副理必须提供至少 的在岗服务。

A.8小时B.12小时C16小时.D24小时

（ ）28.我国旅游饭店餐饮收入约占饭店总收入的

A.1∕3 B.1∕2 C.2∕3 。D.3∕4

（ ）29. 食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅是

A.正餐厅 B.风味餐厅 C.主题餐厅 D.西餐厅 （ ）30. 引起的火灾在饭店中居首位，比例达40%以上

A.吸烟 B.电路老化短路 C.操作不当 D.人为纵火

二、多项选择题（本大题18小题，每小题2分，共36分）

在每小题列出的五个备选答案中，至少有两个是符合题目要求的。错涂、多涂和未涂均无分。

（ ）31. 蒙古族的传统舞蹈有 。

A．安代舞 B.盅碗舞 C.筷子舞 D.芦笙舞 E.赛乃姆 （ ）32.杜绝人为破坏的主要对策，以下描述正确的是 。 A.加强旅游资源保护意识和知识的宣传教育 B.健全旅游资源法制管理体系 C.利用行政手段加强旅游资源的保护 D.营造防护林减少风蚀作用

E.在森林火源易发带，适当建立隔离带 （ ）33.下列属于元曲的有 。

A.关汉卿的《窦娥冤》 B.王实甫的《西厢记》 C.汤显祖的《陶然亭》 D.洪昇的《长生殿》 E.孔尚任的《桃花扇》

（ ）34.天下黄河九十九道弯，最美的自然景观要数 。 A.巴人悬棺 B.屈原故里 C.楚汉文化 D.九曲黄河第一弯 E.壶口瀑布

（ ）35.下列关于北京故宫，描述正确的是 。 A. 它是世界建筑史上规模最大的建筑群

B. 故宫建筑讲究风水，有意形成“前山后水”型的布局 C．讲究轴线对称，主体建筑皆坐南朝北，沿中轴线排列

D．外朝的主要宫殿，以乾清宫、交泰殿、坤宁宫三大殿为中心，是封建皇帝行使

最高权力的主要场所

E. 故宫有1900多间，是名副其实的“殿宇的海洋”

（ ）36. 与杨万里齐名的，并称“南宋四大家”的另三位诗人是 。

A.周密 B.尤袤 C.范成大 D.陆游 E.苏轼

（ ）37．湘江流域的菜以 为中心，是湖南菜系的主要代表。

A.长沙

B.衡阳 C.湘潭

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D.襄樊 E.郑州

（ ）38．国清寺是中国佛教天台宗的发祥地，它与 被合称为“天下四绝”。

A.山东长清的灵岩寺 B.南京的栖霞寺 C.湖北当阳的玉泉寺 D.杭州的灵隐寺 E.庐山的东林寺 （ ）39．下列说法正确的有。

A、礼仪不是先天生成的而是后天养成的 B、礼仪是一个人内在气质的外化 C、礼仪是道德的根本 D、礼仪是一种行为准则 E、礼仪是一种习惯

（ ）40. 接受名片应注意的方面有。

A、起身迎接 B、表示谢意 C、记住去看 D、回敬对方E、注意时机 （ ）41.“出面”指的是导游上团时的 A．风度B．姿态C．声色D．神态E．手势

（ ）42. 要想自我介绍恰到好处，不失分寸，须重视。 A、注意时机 B、控制时间 C、设计内容 D、讲究态度E、注意形式 （ ）43. 按字母或笔画顺序排列的礼宾次序通常用于 A、大型国际会议 B、体育比赛 C、团体活动 D、官方活动 （ ）44.我国的饭店星级制可分为

A.白金五星级B. 五星级C.四星级D. 三星级E. 一星级

（ ）45. 以下对楼层服务台模式描写正确的有

A.发挥着前厅部总台在楼面办事处的职责 B.24小时设专职服务员值班

C.服务台后面设有供客房服务眼使用的工作间 D.客人入住时，直接由行李员引领进房间 E.客用钥匙的管理也是由前厅部的问讯处负责 （ ）46.我国四大菜系是指

A.江苏菜系 B.浙江菜系 C.山东菜系 D.四川菜系 E.广东菜系 （ ）47.下列酒中属于配制酒的是

A. 威士忌 B.味美思 C.三蛇酒 D.鸡尾酒 E.比特酒

（ ）48. 棋牌主要游戏项目有

A．麻将 B.国际象棋 C．中国象棋 D．围棋 E.桥牌

三、判断题（本大题24分，每小题1.5分，共36分） 判断下列各题，正确的打“?”，错误的打“?”

（ ）49.旅游资源破坏的人为因素，主要体现在战争的破坏、建设性的破坏、旅游开发经营性的破坏、旅游者的破坏和地震、海啸、火山喷发等引起的破坏。 （ ）50.旅游景点，按照其功能划分为观光型旅游景点、度假型旅游景点、娱乐性旅游景点和活动型旅游景点。

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