作物栽培学与耕作学复试题库

度降低，干物质累积少，叶片大而薄，糖蛋比下降，香气质差、香气量少，油分少；在光照充足条件下，叶片单位长度的栅栏组织细胞较多，栅栏组织与海绵组织长度较大，组织紧密细致，单位面积的鲜重和干重都较大；光照过强，会使叶片细胞排列紧密，细胞壁加厚，机械组织发达，主脉突出，叶肉加厚，烟碱含量偏高，品质下降。

烟叶质量较好的原因之一是具有得天独厚的光照条件。6-8月份经常是晴间多云、多云间晴、阴间多云、多云间阴、夜雨昼晴、光照和煦的天气，有利于烤烟生长和品质的提高。在这样的光照条件下形成的烟叶厚薄适中，色泽好，有弹性，含糖量较多，烟碱适中，香气质好、香气量足。 （2）日照时数及日照率

烤烟在大田生长期间需要保证有500-700个小时的日照，日照率需达到40%以上，光合作用才能顺利进行，有利于优质烟叶的形成。成熟期间日照时数也要达到200-300小时，日照率达到30%以上。如果日照时间过短，日照率不足，生产出来的烟叶质量往往较差。 二、土壤

烤烟的土壤适应能力很强，除重盐碱土、地下水位很高的土壤外，几乎所有土壤均能生长。但不同的土壤，对烟叶产质量的影响是非常显著的。通常是质地轻松、结构良好，呈微酸性，含氮量和有机质适中、含磷钾量丰富的土壤最适于栽烤烟。 1、土壤质地

土壤质地是指土壤粘沙程度。通常耕作层土质疏松，结构良好的轻壤土和中壤土最适宜栽烟。因为这样的土壤既可以保水保肥，又具有渗水通气性能，有利于根系发育，烟株顺利生长，容易取得优质适产。而质地粘重的土壤，渗水通气性差，前期土温不易升高，养分供应迟缓，因而生长缓慢。生育后期又会释放大量氮素等营养元素，常引起烟株贪青晚熟，烟叶品质不良。而砂质重的土壤，保水保肥力差，肥料流失率高，使烤烟后期脱肥，烟叶薄，颜色淡，内含物不足，油份差，品质低下。 2、土壤肥力

有机质含量是土壤肥力的重要指标。有机质含量高，腐殖质含量一般也高，土壤团粒结构好，保水保肥、供水供肥能力强，微生物活性也高，有利于烤烟根系生长和养分供应。而且，土壤有机质在很大程度上决定了土壤持续供氮能力的强弱。在适宜的条件下土壤有机质会矿化分解，从而将土壤中储备的有机态氮转化为可供植物吸收利用的有效态氮。植烟土壤有机质含量

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过高，在烤烟生长后期仍有较强的供氮能力，容易导致烟叶贪青晚熟，主脉变粗，叶片过大，烟碱和蛋白质含量过高，劲头大、刺激性大，色泽差，品质下降。相反，土壤有机质含量过低，烟株生长瘦弱，根系发育差，叶片小而薄，香气质差、香气量不足，产质量也不理想。

在所有营养元素中，氮是最重要的；磷是植物营养三要素之一，磷肥可以促进烟株对氮的吸收。磷肥用量不足明显延缓烟草早期生长，施用量过大可能使得烟株后期仍然大量吸收氮素，则易引起粗筋暴叶，影响品质；烤烟是一种喜钾作物，土壤中的钾元素影响烟叶香气等众多的品质。优质烟生产需要供钾能力较强的土壤。一般认为速效养分N为60-90毫克/千克，P为5-10毫克/千克，K为50-100毫克/千克的土壤最适合种烟。镁是叶绿素的组成元素，镁含量不足，直接影响烟株光合作用，导致干重下降。氯离子（CL-）含量0-60厘米土层内超过60%不适宜种烟，氯离子（CL-）过高，对烟叶的燃烧性产生负面影响，一般要求土壤水溶性氯含量不超过30毫克/千克。 3、土壤酸碱度（pH值）

土壤pH值在4.5-8范围内烟株均可正常生长，但对优质烟叶生产而言，最适宜的植烟土壤酸碱度为5.5-6.5。经专家研究，烤烟根际pH值对烟叶香气的影响，结果表明pH值6.5-7.5对烤烟香气量最有利，不同根际pH值下烤烟香气化学成分含量有明显差异，并且认为根际pH值可能影响烤烟香气风格，当pH值低于6.5时烟叶香气呈清香型的可能性更大，高于7.5则易形成浓香型。也有研究表明，土壤pH值的高低影响肥料的吸收利用率。pH值>8，不利于土壤中铁、锰等营养元素的活化，将影响烟株对磷、铁、锰等营养元素的吸收，干物质累积量减少，常常招致缺素症的发生，使烟叶品质下降。pH值在5.5以下，硝化细菌群落数量、活性降低，氮肥利用率下降，干物质累积亦减少，烟株矮小，叶片小，而另外一些喜好酸性条件的微生物群落如青枯病菌数量却上升，品质下降。 4、地势

地势高低对烟株生长发育关系密切。因为地势与土壤含水量、空气含量、温度和矿物质营养之间关系很大。缓坡地往往地下水位低，排水良好，光照条件好，通风透光条件好，有利于烟株生长。而地下水位高，排水不良的低洼地块，常常引起渍害。

18、试述水稻“三性”特点及其在生产中的作用。

感光性：在适于水稻生长发育的温度范围内，短日照使生育期缩短，长日照使生育

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期延长，这种受日照长短的影响而改变生育期的特性称为水稻感光性。一般晚稻品种感光性强，早稻品种感光性弱，中稻品种介于两者之间，感光性强的品种在长日照下不能抽穗。

感温性：在适于水稻生长发育的温度范围内，高温使生育期缩短，低温使生育期延长，这种受温度高低影响而改变的生育期的特性称为水稻品种的感温性。晚稻感温性比早稻强，粳稻感温性比籼稻强，北方的早粳稻品种比南方的早籼稻品种感温性强。

基本营养生长性：水稻进行生殖生长之前，不会因为短日、高温影响而进一步缩短的最短营养生长期，称为基本营养生长期。

应用：在引种上的应用，北种南引，生育期缩短，因营养生长量不足而造成减产。纬度相近海拔不同地区间引种，由低向高引种，生育期延长，宜引种早熟品种。由高向低引种，生育期缩短，宜引种晚熟品种。纬度范围适宜，引种感光性强、感温中等的早中稻品种，较易成功。

在栽培方面的应用：根据水稻品种光温特性，合理进行品种搭配。

19、论述水稻需水特点及节水灌溉技术。

答：(1)返青期 水稻返青期间稻田保持一定水层，给秧苗创造一个温湿较为稳定的环境，促进早发新根，加速返青。但水层不能超过最上面全出叶的叶耳，否则影响生长的恢复。早栽的秧苗，因气温较低，白天灌浅水，夜间灌深水，寒潮来时适当深灌防寒护苗。返青期遇阴雨应浅水或湿润灌溉。(2)分蘖期 适宜水稻分蘖的田间水分状况是土壤含水高度饱和到有浅水之间，以促进分蘖早生快发，随着水层加深分蘖会受到抑制。生产上多采用排水晒田的方法来抑制无效分蘖。 (3)幼穗发育期 稻穗发育过程是水稻一生中生理需水的临界期。加之晒田复水后稻田渗漏量有所增大，一般此时需水量占全生育期的30%～40%。此期一般宜采用水层灌溉，淹水深度不宜超过10cm，维持深水层的时间也不宜过长。(4)出穗开花期 出穗开花期对稻田缺水的敏感程度仅次于孕穗期。受旱时，重则出穗、开花困难，轻则影响花粉和柱头的活力、空秕率增加。一般要求水层灌溉。在中稻出穗开花期常遇高温危害的地区，稻田保持水层，可明显减轻高温的影响。(5)灌浆结实期 后期断水过早，会影响稻株的吸收和运输，秕粒增加。此期最适的水分是间隙灌水，使稻田处于渍水与落水相交替的状态。

以最低限度的用水量获得最大的产量或收益，也就是最大限度地提高单位灌溉水量的农作物产量和产值的灌溉措施。 归纳起来，目前在我国推广应用的节水灌溉型式主要有以下9类：渠道防渗、管道输水 、喷灌、微喷、滴灌、（膜上灌、膜下灌）、控制灌溉 、 坐水种、作物调亏灌溉技术。

20、试分析我国北方水稻发展的资源优势及限制因素。

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答：在引种方面的应用 纬度和海拔相近的地区，东西方向相互引种，因日长和温度条件相近，易于成功。北方的品种南引，因生育期间的日长变短，温度提高，品种的生育期缩短，往往生长量减少，不利产量形成。南种北引，因生育期间的日长变长，温度降低，品种的生育期延长，只要种植制度允许，能安全齐穗，即能发挥其增产潜力。高海拔品种引至低海拔，生育期的变化与北种南引相似；低海拔品种引至高海拔，与南种北引相似。

32、简述我国未来稻作科学发展目标

答：未来的水稻生产，在稳定面积的基础上，大力主攻高产优质。要求从目前每公顷6t提高到8t。而且品质符合市场要求，效益符合农民意愿。实现这一目标，大体要分为如下三步。

第一步，从现在起5～8年时间，积极研究与推广先进实用技术，力争单产早上7吨水平，并初步改善我国稻米品质状况；第二步要用10～15年时间加强技术创新，促进单产上8t水平，在高产的同时基本实现我国稻米的优质化；第三步则是确保单产稳定超8t的基础上，全面实现我国稻米生产的优质化、现代化，实现可持续发展，使稻米生产保持与人口增长、经济建设、市场需求相适应。

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