新教科版四年级下册科学作业本答案 (1)

（1） 糖类、脂肪、维生素 （2）脂肪、淀粉、查阅相关资料 2. 连线题。

蛋白质 人体能量的主要来源

糖类、脂肪 人体肌肉、内脏、血液等的主要成分

维生素、矿物质 调节身体机能

3、营养要均衡

活动记录 早餐 中餐 晚餐 课堂练习 1.判断题。

（1）√ （2）× （3）√

2．哪些种法利于我们保持长期均衡营养？ 多吃爱吃的食物 （ × ）

荤素搭配 （ √ ）

挑选零食时也要考虑营养丰富 （ √ ） 粗粮、细粮搭配 （ √ ）

运动量大的时候，适当多吃一些能提供能量的食物 （ √ ） 糖既好吃又提供能量，应该多吃 （ × ） 蔬菜和水果天天吃 （ √ ） 3. 连线题。

油脂类 给我们提供能量 奶类和奶制品 豆类和豆制品 支持我们的生长发育 鱼虾类、蛋类 蔬菜、水果类和谷物类 让我们保持健康

（我认为应该把蔬菜、水果类和谷物类分开。因为蔬菜、水果类主要富含纤维素和维生素，让我们保持

食物 该食谱的优势 可选择“荤素搭配”、“粗细粮搭配”、“吃适当的水果和蔬菜”、“有不少富含维生素的食物”等等 健康，而谷物类富含淀粉（糖类），是人体主要的功能物质。）

4、生的食物和熟的食物

活动记录 略 课堂练习 1. 判断题。

（1） √ （2）× （3）√ （4） √

5、面包发霉了

活动记录 1. 略

2.（1）慢、水分多少 （2）慢、温度高低 课堂练习 判断题。

（1）√ （2）√ （3）× （4）√

6、减慢食物变质的速度

课堂练习 1.判断题。

（1）√ （2）√ （3）√ （4）√ 2.晒干法：晒干肉条、晒干茶叶

真空包装法：各类真空包装食品，如真空包装的八宝鸭、盐水鸭等 高温或低温灭菌法：牛奶 盐腌法：腌鱼、腌肉 3.（1）食物名称：青鱼

减慢食物变质速度的方法：晒成青鱼干、腌制成青鱼片、冰库中低温冷藏青鱼。 （2）食物名称：笋

减慢食物变质速度的方法：晒成笋干、高温灭菌后成真空罐装笋丝、腌制成咸笋片。

7、食品包装上的信息

活动记录 略 课堂练习

（1）√ （2）√ （3）× （4）× （5）√

单元练习

1. 填空题。

（1）淀粉（2）动物类（3）淀粉（4）晒干、腌制、破坏了（5）扇 2、判断题。

（1）√（2）×（3）√（4）×（5）√（6）√ （7）×（8）× 3. 选择题。

（1）A 、B （2）C （3）C 、B （4）C （5）C （6）B 4. 略

《岩石和矿物》单元

一、各种各样的岩石

活动记录 略 课堂练习 判断题。

（1）√ （2）√ （3）× （4）√

二、认识几种常见的岩石

活动记录 略 课堂练习 1.选择题。

（1）C （2）A （3）C 2.连线题。

颗粒粗或中等，结构松散

颗粒粗或中等，结构紧密，有不同颜色，坚硬 颗粒粗或中等，结构紧密，晶莹润泽，有的有纹理

大理岩

页岩 花岗岩 砂岩

三、岩石的组成

活动记录 略 课堂练习 1.判断题。

（1）√ （2）√ （3）× 2.选择题。 （1）C （2）B 3.连线题。 石膏

金刚石

做首饰

石墨

做铅笔芯 点豆腐

四、观察和描述矿物（一）

活动记录 略 课堂练习 1.填空题。

（1）指甲刻、钥匙刻、小刀刻 （2）硬、金刚石、石墨 （3）云母、长石、石英 2.判断题。

（1）√ （2）× （3）× （4）√