生物化学期中考试卷

江苏省兴化中等专业学校 13－14学年度第二学期期中试卷

年级 13级 学科生物化学基础 出卷人舒永斌 审核人 得分：

一、选择题（每题只有一个选项符合题意3′× 20 = 60′）

1、天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构（ ） A．全部都是L-型 B. 全部都是D-型 C. 部分是L-型，部分是D-型 D.除甘氨酸外都是L-型 E. 除甘氨酸外都是D-型

2、测得某一蛋白质样品的含氮量为0.60g，问此样品约含有蛋白质（ ） A．16.0g B. 3.75g C．6.40g D. 9.60g E.6.25g

3、构成核酸的基本单位是 （ ） A. 核苷 B. 磷酸戊糖 C. 核苷酸 D. 多核苷酸 E. 脱氧核苷酸

4、核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是 （ ） A. 核苷 B. 碱基序列 C. 磷酸戊糖 D. 磷酸二酯键 E. 戊糖磷酸骨架

5、下列哪一种碱基存在DNA，于不存在于RNA中 （ ） A. C B. G C. A D. U E. T

6、酶的化学本质是 （ ） A. 蛋白质 B. 小分子有机物 C. 多糖 D. 脂类 E. 无机金属离子

7、酶原激活的最主要变化是 （ ） A. 酶蛋白结构改变 B. 肽键的断裂 C. 必需基团的存在

D. 活性中心的形成或暴露 E. 以上都不是

8、下列物质中，不属于糖类的是 （ ） A. 脂肪 B. 葡萄糖 C. 纤维素 D. 淀粉 9、心肌梗死时，血清中下列哪项的活性升高 （ ） A. LDH1 B. LDH2 C. LDH3 D. LDH4 E. LDH5

10、下列影响酶促反应速度的因素中，错误的是 ( )

A. PH B. 温度 C. 底物浓度与酶活性总成正比 D. 激活剂 E. 抑制剂 11、呼吸链中既为NADH脱氢酶的受氢体，又为琥珀酸脱氢酶的受氢体的是 （ ）

A．铁硫蛋白 B. Cytb C. CoQ D. FAD E. Cytc 12、一氧化碳中毒是由于抑制了哪种细胞色素 （ ） A. Cytc B. Cytb C. CoQ D. Cytc1 E. Cytaa3

13、氧化磷酸化在下列哪种细胞器中进行 （ ） A. 胞浆 B. 微粒体 C. 粒体 D. 高尔基体 E. 细胞核

14、以下化合物不属于高能磷酸化合物的是 （ ） A. 磷酸肌酸 B. ADP C. ATP D. 1,3-二磷酸甘油酸 E. AMP

15、糖类最主要的生理功能是 （ ）

A. 提供能量 B. 细胞膜组分 C. 软骨的基质 D. 信息传递作用 E. 免疫作用

学号 姓名 16、下列哪个激素可使血糖浓度下降 （ ） A. 肾上腺素 B. 胰高血糖素 C. 生长素 D. 糖皮质激素 E. 胰岛素 17、人体生理活动的直接功能物质是 （ ） A. ATP B. GTP C. 脂肪 D. 葡萄糖 E. 磷酸 18、维生素D缺乏，儿童易患 （ ） A. 佝偻病 B. 骨质软化症 C. 坏血病 D. 恶性贫血 E. 癞皮病 19、临床上常用辅助治疗婴儿惊厥和妊娠呕吐的维生素是 （ ）

A. 维生素B1 B. 维生素B2 C. 维生素B6 D. 维生素D E. 维生素E 20、下列哪种维生素是一种重要的天然抗氧化剂 （ ） A. 硫胺素 B. 核黄素 C. 维生素E D. 维生素K E. 维生素D

二、填空题（1′× 19 = 19′）

1、组成蛋白质的主要元素有 、 、 、 。 2、蛋白质具有两性电离性质，大多数在酸性溶液中带 电荷，在碱性溶液中带 电荷。当蛋白质处于某PH时，它所带的正负电荷电量相等 ，此时蛋白质称为 ，该溶液的PH称为蛋白质的 。

3、酶的抑制作用可分为 和 。

4、维生素C参与体内多种物质的 反应，因此具有促进 合成的作用。维生素C还可作为一种 ，参与体内多种氧化还原反应。 5、糖异生的主要器官是 ，其次是 。血糖的正常浓度是 mmol/L。肝细胞主要通过 、 、 调节血糖浓度恒定。

三、简答题（10′+ 11′= 21′）

1、如何合理使用维生素？

2、简述糖的生理功能

答案：

一、选择题

1D2B 3C 4B 5E 6A 7D 8A 9A10C 11C 12D.13.C 14.E 15.A 16.E 17.A 18.A 19.C20.C

二、填空题

1、C、H、O、N

2、正 负 兼性离子（或两性离子） 等电点

3、不可逆性抑制 可逆性抑制

4、羟化反应 胶原蛋白 还原剂

5、肝脏 肾脏 3.9--6.1 糖原的合成 糖原的分解 糖异生作用

三、简答题

1、维生素是维持人体健康所必需营养素，在体内不能合成或合成量很少，必须由食物供给，但是每日需要量甚少。长期缺乏某种维生素，会导致维生素的缺乏症，此时要根据具体情况，在医生的指导下，合理应用维生素。 2、

(一) 氧化供能 (二) 构成组织细胞

(三) 体内糖还参与组成具有特殊生理功能的糖蛋白，也可以转化成脂肪和蛋

白质合成所需的氨基酸。