野生药用真菌医学体系的发展思路与方向 - 图文

第二章：野生药用真菌医学体系的发展思路与方向

真菌是生物中的第三大界，同植物分开是上个世纪六十年代的事，据全世界的科学家们估计，全球约有150万种真菌，在这150万种真菌中，约90%的品种是低等真菌，10%为高等真菌，大部分低等真菌我们是需要借助于显微镜才能看的清楚的真菌，而高等真菌则不需要显微镜，只需肉眼就能看得清楚。这么多年了，西医对真菌的研究比较多，特别是低等真菌的研究比高等真菌的研究较多，希望从中找到一些结构新构的化合物，而中医对真菌的研究主要集中于对高等真菌的研究，是整体应用。本文章主要研究是高等真菌。 真菌被用作药物，在我国已有悠久的历史，它不但是我国天然药物资源和中草药的一个极为重要的组成部分，。二千多年前东汉末，世界上第一部药物专著《神农本草经》中就记载了灵芝、茯苓、猪苓、雷丸等真菌的药效。至明代，著名医药学家李时珍的巨著《本草纲目》，收藏药用真菌已达20多种。清初，汪昂的《本草备要》中，首次报道了冬虫夏草作为药用真菌的效果。1974年，刘波著的《中国药用真菌》搜集了78种药用真菌。再版介绍了117种真菌。中国科学院于1987年编写了《中国药用真菌图鉴》一书，并由科学出版社正式出版，介绍了二百七十多种药用真菌。

自1929年英国佛莱铭第一次从青霉菌中发现青霉素后，真菌的药用价值在国际上日益受到重视。青霉素广泛应用已近50多年，60年代发展起来的新抗菌素叫头孢霉素，又称先锋霉素，已广泛应用于临床。自1930年德国人发现担子菌有抑瘤活性以来，特别是日本千原于1969年报道了香菇多糖抗肿瘤之后，全世界掀起了从真菌中寻找抗癌药物的热潮，证明500多种真菌具有显著的抑瘤活性。 我国真菌资源十分丰富，可用的药用真菌就达上千种，目前中国药用及包括试验有效的大型真菌就有500多种，民间利用真菌入药有着悠久的历史，具有丰富而宝贵的经验，已有许多真菌被用作生物药或制成中成药应用，现将真菌的药用价值按主要的药理作用分述如下：

1.抗癌作用

我国民间利用某些真菌治疗癌症，如烟色烟管瘤（Bjerkandera fumosa)、黄柄笼头菌（Simblum gracile)和树舌（Canoderma applanatum)，自从Lucas E.H.（1957）发现美味牛肝菌可抑制小白鼠肿瘤后，引起世界各国科学家的重视，研究发现许多真菌具有抗肿瘤活性。陈康林等人编著的《中国抗肿瘤大型药用真菌图鉴》一书中收集药用真菌260种，其中有15个种的真菌对小白鼠肉瘤S-180和艾氏腹水瘤的抑制率达100%。

真菌抗肿瘤物质主要是多糖和蛋白多糖体。在日本桑黄多糖、香菇多糖（Lontinan)、云芝多糖（PSK）和裂褶菌多糖（SPG）已在临床上应用。国内已在临床上应用的有香菇多糖、云芝多糖（CVP）、云芝糖肽（PSP）、薄芝糖肽、猪苓多糖和树舌多糖、槐蛾多糖，还有更多的药用真菌也证明了抗肿瘤活性。真菌多糖是一种生物反应修饰剂（BRM），能增强机体免疫功能，间接地抑制肿瘤生长，起扶正固本作用。

某些真菌产生抗肿瘤抗生素。从链霉菌WK-2057中分离出新的抗肿瘤抗生素苯新霉素，体外具有抗革兰氏阳性菌活性，对海拉S3、P388和耐阿霉素细胞P388具有直接的细胞毒素活性，对实验鼠肿瘤具有体内抗肿瘤活性。竹小肉座菌（Hypocrella bambusae)含有竹红甲素（Hyporelli A),它是一种新型花醌光疗药物，临床上治疗外阴白色病变和疤痕疙瘩获得明显疗效，它对癌细胞亦有明显的抑制作用，。大秃马勃（Calvatia gigatea）产生马勃菌素（Calvacin)，金针菇（Flammulina velutipes)子实体含有朴菇素（Flammulin)、日本月夜蕈（Pleurotus japonicus)和隐杯伞（Clitocybe illudens)中分离出月夜蕈素(Lynamycin)，他们都具有抗肿瘤作用。戈茨肉球菌（Engleromyces goetzii)含有松胞菌素

D（Cytochalasin D)，对皮肤癌有一定的疗效。鲑贝革盖菌（Coriolus consors)产生抗肿瘤抗生素Coriolis A和C,Diket ocoriplin B。由烟曲霉(Aspergillus fumigatus）产生的抗细菌的代谢产物Fumagillin能抑制多种肿瘤，且无其他化疗所引起的脱发等副作用。 麦角菌(Claviceps purpurea)产生的某些生物碱具有抗肿瘤活性，如麦角卡里碱（Ergocrytine)和麦角柯宁碱（Ergocornine)有很强的抗肿瘤作用，能使大鼠乳房癌缩小。 某些毒蕈菌的抑瘤率很高，如毒粉褶蕈（Entoloma lividum)、亚稀褶黑红菇（Russula subnigricans)、杜红菇（Russula emetica)等。松果伞（Amanita strobilifomis)含有杀蝇成分2-amino-3-oxoisozolidine-5-acetic acid，称鹅膏氨酸。鹅膏氨酸（Ibotcnic acid)shi 是著名发热鲜味物质，对高等动物和人体毒性甚微。本品的L-氨基异构体对小鼠胰脏和肿瘤组织有抑制作用。具有生物免疫化疗的药材有：班褐孔菌（Fuscoporia punctata)、绿栓孔菌（Trametes gibbosa)、白栓孔菌（Trametes ochracea)、桑黄（Pyroplyporus yucatensis）、木蹄层孔菌（Fomes fomentarius)、红缘层孔菌（Fomitopsis pinicola）、薄皮纤孔菌（Inonotus cuticularis）、松针层孔菌（Phellinus igniarius）、云芝（Coriolus versicolor）、树舌（Gan-oderma applanatum）、粗毛褐孔菌（Xanthochrous hispidus）、亚黑管菌（Bjerkandera fumosa)、裂蹄层孔菌（Fomitopsis rosea）等真菌近年就发现具有生物免疫化疗的作用，还没有副作用。 紫杉醇是抗卵巢癌的新药，是用紫杉树皮提取制备的，美国蒙大拿州立大学的植物病理学家Gary Stroble和化学家Andrea Stierle发现紫杉树皮缝中的一种真菌能产生抗癌药紫杉醇，该真菌被命名为Taxomyces andreanae，通过深层发酵法可生产紫杉醇。以上对真菌的研究，主要是西医的研究方法，西医针对相对的肿瘤患者，会提纯后应用，对肿瘤患者有一定的好处，但是，要治愈肿瘤患者很难，因为西医的对症，只治疗了肿瘤疾病的一方面，要治愈肿瘤，就要因人而综合治疗，才有治愈的可能。这就要求用中医的辩证，即在抑制与杀灭癌细胞的同时，还要提高免疫，提高免疫监视，提高治疗并发症的能力，排除放化疗的各种毒素，防止复发转移，往往缺一不可，这就要在治疗中，既要对症，还要辩证，患者才有治愈的可能，从我们这十几年来，治愈的各种肿瘤得到记录，并写作了《药用真菌肿瘤学》一书，希望在世界上推广药用真菌及改变医生们的用药习惯。我于1999年开始，一共向国家专利局申请了九项发明专利。中国武警医院于2013年底给我做了一项实验，即用野生药用真菌配方同化疗药紫杉醇进行比对，结果显示：野生药用真菌的复方的抑瘤率为72.4%，紫杉醇的抑瘤率是79.2%。两个方法的抑瘤率是差不多的，但野生药用真菌复方没有耐药性，没有并发症，没有副作用，而今天医院里常规使用的化疗药紫杉醇就有耐药性，就有并发症，就有很多副作用，二相比较，很多患者肯定愿意使用野生药用真菌复方合剂。 2.抗菌抗病毒

桦剥管菌含多孔菌酸A、B及C，可抑制分枝杆菌的生长、蹄菌的生长、蹄菌酸对化脓小球菌有抵抗作用，此菌可抗小白鼠及猴子的脊髓灰质炎。冬虫夏草（Cordyceps sinensis)含有虫草素（Cordycepin),具有抗菌和抑制细胞分裂的作用，能抑制结核杆菌肺炎球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、猪出血性败血杆菌的生长，对石膏样小芽胞癣菌、羊毛状小芽胞癣菌及须疮癣菌等致病真菌亦具有抑制作用。翘鳞香菇（Lentinus squarrosulus)产生的抗生素能抑制木硬孔菌（Rigidoporus lignosus)、酿酒酵母（Saccharomyees cerevisiae)及枯草杆菌的生长。

二型革盖菌（Coriolus biformis)产生双型菌素（Biformine)，对革兰氏阳性菌、阴性菌和真菌有拮抗活性。白僵菌（Beauveria bassiana）、产生卵胞霉素（Oosporin)能抗真菌。朱红栓菌（Trametes cinnabarina )子实体含多孔蕈素，对革兰氏阴性、阳性菌有效。隆纹黑蛋巢菌（Cyathus striatus）、产生鸟巢素，对金色葡萄菌有显著抑制作用。牛舌菌（Fistulina hepatica）的发酵液中含有抗真菌的抗菌素——牛舍菌素。假蜜环菌（蜜环菌）

（Armillariella mellea)的发酵液中有四种可溶于氯仿的抗生素（酚类化合物），对革兰氏阴性细菌、真菌和病毒有明显的抑制作用。

香菇中双链核糖酸（d-RNA)能使小鼠体内诱导生成干扰素，并进一步阻止鼠体内流感病毒（A/SW15）和兔口内炎病毒的增殖。

香 菇 Lentinu edodes

据日本药学会第113次年会报告，灰树花（Grifota frondosa)具有抗艾滋病的功效。灰树花多糖对HIV病毒有抑制作用，还有东方栓菌、香栓菌、松萝等更多药用真菌具有抗病毒作用。我们用西医的研究方法，在大型真菌（高等真菌）中找到了一种能抗病毒的真菌，我们在对简单的疾病的使用过程中，见到了效果。但是，对疑难的疾病，比如耐药性肺结核，再用这种方法去治疗，就不会起作用了。我们既要分析，为什么会得耐药性肺结核，哪些药师对症的，哪些药是辩症的。怎样结合才能治愈肺结核。怎样去做临床，当我们要想治好现代的疑难杂症的时候，就会发现用现在的西医，已经没有希望了，用现在的中医，也很难很难了。这个时候，人们就会开动创新的思想，能不能把多种野生的药用真菌，用中西医结合的办法，也许有的疾病就不会那么难治。于是，我就用多种真菌相配合，既有杀菌的真菌，又有解除耐药的真菌，还有提高免疫的真菌，一起配合，耐药性肺结核并不是那么难治，而抗菌抗病毒的真菌，在大型真菌中还很多。这就为治疗这类疾病打下了很好的物质基础。为此，专门写作了《药用真菌治疗耐性肺结核》一书，为中国广大的耐药性肺结核患者找到了一条新的方法，而今天西医对这类疾病基本上是无解的，这就是几十年来我们所谓科学之路，今后的科学发展，一定要是一条可持续发展的新路，不能再有耐药性的出现。

三年前，有一个小女孩，只有六岁，因肺炎住进了儿童医院，越治越严重，最后三次穿刺，也无效，只能等死了。这个时候，家属急了，找到我，我们给他开了六天的药用真菌配方，五天后小女孩就能满大街跑了，而今天全国医院的耐药，也成为公害，这就要求我们必须寻找新的出路。

灰树花 Griflola frondosa

3.发汗解热

麦散黑粉菌（Ustilago nuda）能发汗、止痛。收集孢子制成麦奴丸，可治伤寒、无汗、头痛等症。香杏口蘑（Tricholoma gambosum）有宣肠益气，散血热，解毒之功效。主治小儿麻疹欲出不出，烦躁不安。药用拟层孔菌（Fomitopsis officinalis)作健胃、发汗剂、治感冒、结核性盗汗。菰菌（Ustilago esculenta）退烧解热，治疗风热赤目。 蝉花是一种蝉的土栖若虫受到蝉拟青霉（Paecilomyces cicadae）寄生的产物。有散风热、镇惊、明目之功效。蝉花及人工培养物具有明显的镇痛、镇静、解热等作用。对正常体温大鼠或人工致热大鼠的体温有明显降温和解热作用，给药后1-2小时内作用明显。 4.助消化作用

羊肚菌（Morehella esculenta ）有健胃补脾、助消化、理气化痰等功效，用以治疗脾胃虚弱、消化不良、痰多气短等疾病。谷子黑粉菌（Ustilago crameri)治肠胃不舒、消化不良、胸部烦懑。毛头鬼伞（Coprinus comatus)子实体有助消化和治疗痔疮之功能。酿酒酵母（Saccharomyees cerevisiae）主治消化不良、腹泻及肠胃充气等症。 5.健胃作用

猴头菌（Hericium erinaceus）营养丰富，是著名的“山珍”。对消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡及慢性胃炎、慢性萎缩性胃炎有较好的治疗效果，对胃癌、食道癌也有一定疗效。针猴头菌（H. Caput-medusae)可增加胃液分泌，并能稀释胃酸保护溃疡面，促进粘膜再生，使溃疡面修复，可治疗萎缩性胃炎。药用拟层孔菌（Fomitopsis officinalis)可治胃痛、胃胀、肾炎和尿路结石等。毛蜂窝菌（Hexagonia apiaria）有健胃、止酸、治疗胃气痛的功效。杯冠瑚菌(Clavicorana pyxidata)有和胃气、怯风、破血、缓中等作用。木蹄层孔菌有治疗消化不良、小儿积食的作用。