第5课 软硬兼施

请学生将要调查的主题确定下来后写在纸上，教师巡查 2、设计调查题目 各位同学都已经确定了自己要调查的内容，那么现在请你为自己调查的内容设计几个题目吧。 观察调查表 3、每一个题目都有这样那样 的答案，为自己的题目设计几个备答案吧 三、利用网络进行调查 教师示范如何将自己设计好的调查表上论坛进行调查。 学生自己发动调查，教师巡堂帮助。 四、积极参与调查 有很多同学已经发出了调查，我们去参与一下吧。 确定自己的调查主题 明确自己的调查目的 发动学生去参与调查投票。 五、查看调查结果 现在你们的调查问题有很多 答案了，自己去看看吧，根据同学们提供的答案，你们得出什么结论了呢？ 设计自己的调查题目，写在纸上。同桌两人之间互相商量设计出更合理的题目。 设计备选答案。 登陆学科教育平台，将自己的设计好的调查表发表出来。 参与同学的调查，积极投票回答问题 查看调查结果，为自己的调查问题下个结论。 反思：

六（上）第11课《早餐的学问》

知识目标：通过上网查找人体所需营养及各类早餐食品的营养成分等资料，

了解饮食营养的相关知识。

能力目标：通过上网搜索早餐的相关资料，掌握网络收索引挚的使用及搜索关键

字正确输入；能利用搜索到的信息资料即食物成分表对早餐食品的科学性、合理性进行分析。

情感目标：通过了解饮食营养的相知识，认识到坚持天天吃早餐及合理安排早餐

对身体健康的重要性；通过安排自己一周的早餐，学会安排自己的生活。

教学重点：1、 上网搜索及搜索引挚中关键字的使用

2、 资料的分析整理 3、 营养早餐的科学评价

教学准备

1、 人体需求的营养、食物的营养成分表、一星期的早餐三张表格发给每台学生机；

2、 课件（早餐相关的资料）、教学课件ppt、早餐表范例；

课时安排：1课时. 教学过程：

教 师 活 动 一、谈话导入 同学们，今天你有没有吃早餐？吃了什么早餐？ 医学证明，早餐能量摄入量占全天的能量摄入量的30%，是一天中最重要的一餐。你们知道这些早餐食物含有什么营养吗？ 人体每天消耗很多的能量，需要各种各样的营养，今天我们就来探讨《早餐的学问》（出示课题）。 二、 教授新知 （一）出示本课探讨任务 1、吃早餐有什么讲究？ 2、怎样的早餐最合理、科学？ 3、吃早餐需要注意哪些问题？ 今天我们就围绕这三个问题来探讨。 （二）完成任务 这节课我们要来解决这些问题，你觉得可能通过哪些途径和方法？ （上网，同学研讨、问老师）我 积极参与 1、激起学习本课的兴趣。 2、可以让学生知道本节课的主要任务。 揭示课题，并激发学生学习的热情，引出主题。 学 生 活 动 课堂设计意图 们暂时先选择上网这种方法，平时你们经常用哪些搜索引挚即网站辅助查询资料的： （百度、google、雅虎、一搜、搜狐等） 这节课我们就选择自己常用的一种或二种搜索引挚来完成的我们的任务。现在我想知道吃早餐有什么讲究？这一个问题，你觉得，上网上搜索这方面知识“关键字”应怎么打？ 比一比谁的关键字好，强调关键字的使用）上网搜索，关键字非常重要，它将直接影响我们信息搜索的准确性。 任务一 人体需要的营养及食物来源 学生思考提出自己的想法和意见。 重视学生学习自主性，让学生通过讨论，尝试练习，他们的学习积极性会更高。 人体不可缺少的营养 蛋白质 主 要 作 食 物 来 源 用 构成人体的主要材料 鱼、蛋类、豆制品、肉类、小麦、乳制品等。 学生讨论，并请二三位学生 示范操作，