第1课时羧酸-人教版高中化学选修5学案

3．将甲基、羟基、羧基和苯基四种不同的原子团两两结合后形成的化合物的水溶液呈酸性的有机物有( )

A．2种 B．3种 C．4种 D．5种 答案 B

解析 水溶液呈酸性的有机物可以是羧酸或酚，四种原子团两两结合后形成的化合物的水溶

液呈酸性的有：CH3COOH、和，但

是

题组二 羧酸的性质与应用

为无机物，故选B。

4．下列关于乙酸的说法不正确的是( )

A．乙酸是一种重要的有机酸，是具有强烈刺激性气味的液体 B．乙酸分子中含有四个氢原子，所以乙酸是四元酸 C．无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物 D．乙酸易溶于水和乙醇 答案 B

解析 羧酸是几元酸是根据酸分子中所含的羧基数目来划分的，一个乙酸分子中只含一个羧基，故为一元酸。

5．某甲酸溶液中可能存在着甲醛，下列操作能正确说明的是( ) A．加入新制Cu(OH)2悬浊液加热，有红色沉淀生成，证明一定存在甲醛 B．能发生银镜反应，证明含甲醛

C．试液与足量NaOH溶液混合，其蒸馏产物可发生银镜反应，则有甲醛

D．先将试液充分进行酯化反应，收集生成物进行银镜反应，有银镜产生，则含甲醛 答案 C

解析 甲酸与甲醛含有相同的结构因此二者均可发

生银镜反应，或与新制Cu(OH)2悬浊液反应产生红色沉淀。若要证明试液中存在着甲醛，可使试液与足量NaOH溶液反应，生成沸点高的甲酸钠溶液，这时蒸馏，得到低沸点的甲醛，可用银氨溶液或新制的Cu(OH)2悬浊液加以鉴定。D项中将试液进行酯化反应，由于酯化反应是可逆反应，生成物中还是含有甲酸，并且生成的甲酸酯中也含有醛基，因而无法鉴别。 6．(2018·济宁校级期中)若乙酸分子中的O都是18O，乙醇分子中的O都是16O，二者在一定条件下反应生成水的相对分子质量为( )

A．16 B．18 C．20 D．22 答案 C

解析 根据酯化反应的机理“酸脱羟基，醇脱氢”，可知生成的水的分子式为H182O，其相对分子质量为20，故选C。

7．下列哪一种试剂可以鉴别乙醇、乙醛、乙酸、甲酸四种无色溶液( ) A．银氨溶液

C．新制Cu(OH)2悬浊液 答案 C

解析 乙醇、乙醛不能溶解新制Cu(OH)2悬浊液，但乙醛与新制Cu(OH)2悬浊液共热时生成红色沉淀。甲酸和乙酸都能溶解新制Cu(OH)2悬浊液，但甲酸能与过量新制Cu(OH)2悬浊液共热时生成红色沉淀，故C项符合题意。 题组三 多官能团有机物性质的考查

B．浓溴水 D．FeCl3溶液

8．苹果酸是一种常见的有机酸，结构简式为生的反应是( )

①与NaOH溶液反应 ②与紫色石蕊溶液作用变红 ③与金属钠反应放出气体 ④一定条件下与乙酸酯化 ⑤一定条件下与乙醇酯化 A．①②③ C．①②③⑤ 答案 D

B．①②③④ D．①②③④⑤

苹果酸可能发

解析 苹果酸中含有羧基、羟基两种官能团。羧基具有酸的性质，能使石蕊溶液变红，与碱、金属反应，与乙醇酯化，羟基能与乙酸酯化。

9．羧酸M和羧酸N的结构简式如下图所示。下列关于这两种有机物说法正确的是( )

A．两种羧酸都能与溴水发生反应

B．两种羧酸遇FeCl3溶液都能发生显色反应 C．羧酸M与羧酸N相比少了两个碳碳双键

D．等物质的量的两种羧酸与足量烧碱溶液反应时，消耗NaOH的量相同 答案 A

解析 羧酸M中的碳碳双键能与溴水发生加成反应，羧酸N中酚羟基的邻(或对)位的氢原

子可与溴水发生取代反应，故两种羧酸都能与溴水反应；羧酸M中不含酚羟基，不能与FeCl3溶液发生显色反应；羧酸N中不含碳碳双键，无法与羧酸M比较碳碳双键的多少；羧酸M中只有—COOH能与NaOH反应，而羧酸N中—COOH和3个酚羟基均能与NaOH反应，故等物质的量的两种羧酸反应消耗的NaOH的量不相同。

10．(2018·盐城市高三期中考试)2016年诺贝尔化学奖由法国、美国及荷兰的三位化学家获得，以表彰他们在“分子马达”研究方面的成就，一种光驱分子马达结构如图所示。下列有关该分子的说法正确的是( )

A．该分子属于芳香烃 B．两个苯环一定处于同一平面

C．能与NaHCO3和酸性KMnO4溶液反应 D．1 mol该分子最多可与2 mol H2发生加成反应 答案 C

解析 该分子中含有羧基，不属于芳香烃，A项错误；碳碳单键可旋转，分子中两个苯环有可能处于同一平面，B项错误；分子中含有羧基能与NaHCO3反应放出CO2，分子中含有碳碳三键能使酸性KMnO4溶液褪色，C项正确；苯环和碳碳三键均能与H2发生加成反应，即1 mol该分子最多能与8 mol H2发生加成反应，D项错误。

11．阿魏酸化学名称为4-羟基-3-甲氧基肉桂酸，可以作医药、保健品、化妆品原料和食品

添加剂，结构简式为在阿魏酸溶液中加入合适试

剂(可以加热)，检验其官能团。下列试剂、现象、结论都正确的是( )

选项 A B C D 答案 C

解析 根据阿魏酸的结构简式可知，它含有酚羟基，与氯化铁溶液反应显紫色，不是蓝色，A项错误；它不含醛基，B项错误；它含羧基，与碳酸氢钠溶液反应产生气泡，C项正确；

试剂 氯化铁溶液 银氨溶液 碳酸氢钠溶液 溴水 现象 溶液变蓝色 产生银镜 产生气泡 溶液褪色 结论 含有酚羟基 含有醛基 含有羧基 含有碳碳双键 酚羟基邻位上的氢原子与Br2可发生取代反应，溴水褪色不能证明一定含有碳碳双键，D项错误。

12．取一定量的有机物和足量Na反应得到Va L H2，取另一份等物质的量的同种有机物和足量NaHCO3反应得到Vb L CO2，若在同温同压下，Va＝Vb≠0，则该有机物可能是( )

A．② B．②③④ C．④ D．① 答案 D

解析 —OH只与Na反应产生H2；—COOH既能与Na反应产生H2，又能与NaHCO3反应产生CO2，题中物质各取1 mol时分别与足量Na或NaHCO3反应所得气体物质的量如下：

下列物质均为1 mol ① ② ③ ④ ⑤

13．(2018·宝坻区高二下学期联考)结合所学知识回答下列问题：

与足量Na反应产生H2的量/mol 1 1 0.5 1.5 1 与足量NaHCO3反应产生CO2的量/mol 1 2 1 2 0

(1)某有机物只含C、H、O三种元素，其分子模型如图所示，分子中共有9个原子。 该有机物的分子式为________；该有机物所含官能团的名称为________；对该有机物性质描述中正确的是________(填字母)。 a．能与Na2CO3溶液反应 b．能发生水解反应

c．不能与溴的CCl4溶液反应 d．滴入石蕊溶液会变红