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课题：熔化和凝固(二) 序号：14
姓名 班级
导学目标知识点
5、 进一步认识熔化；知道什么是凝固；凝固的条件是什么； 6、 知道晶体和非晶体凝固时温度的变化规律，会画图像 7、 认识凝固点
导学方法：实验探究法 导学时间：1课时 导学过程 课前导学
1、物质从 态变成 态的过程叫凝固；物质凝固的条件是 2、液体凝固成晶体的过程要 ，温度 非晶体在凝固过程中也要 ，温度 3、凝固点： ，同一种物质的凝固点和它的熔点 (填“相同”或“不相同”)。
4、标准大气压下水的凝固点是 ，水银的是 ，酒精的是 。 课堂导学
1、 将熔化后的石蜡和萘停止加热，并每隔一定时间记录一次温度，观察它的状态，
并记录在下表中 时间/min 萘的温度/℃ 萘的状态 蜡的温度/℃ 蜡的状态 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 2、 画出萘和蜡凝固时温度随时间变化的图像
3、分析萘和蜡的凝固过程知道： (1)萘在凝固前，不断 ，温度 ；凝固时，不断 ，温度 ； (2)蜡在凝固前，不断 ，温度 ；凝固时，不断 ，温度 ；
4、师生共同分析得出液体凝固的条件是 晶体在凝固时要 热，但是温度 ，这个温度叫 ，
晶体凝固的条件是
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非晶体在凝固时的特点是 ，非晶体 凝固点。 教师引导、学生自我小结 课堂练习
1、根据表中所列的几种物质的熔点，以下判断正确的有( )： 物质名称 熔点/℃ 固态水银 -39 金 1 064 铜 1 083 钢 1 300 固态氢 -259 ①在-265 ℃时，氢是固态. ②纯金掉入钢水中不会熔化. ③水银温度计在-40℃时不能使用.
2．小明通过学习得到下面几个结论，请帮他补充完整
(1)、物质从________态变成_______态的现象叫做凝固，晶体凝固时的温度叫______.
(2)、酒精的凝固点是-117℃，它在-115℃时是_______态，在-120℃时是______态. (3)、钢块化成钢水时，钢块要__________热；水结成冰时，水要__________热. (4)、冬天北方农村的菜窖里放几桶水，菜就不易冻坏，这是因为水__________时会__________热，因此窖内温度不致太__________. 3．该选哪一项？
(1)、用铜块浇铸铜像的过程，发生的物态变化是( )
A.一个凝固过程 B.一个熔化过程 C.先熔化后凝固 D.先凝固后熔化 (2)、我国首次赴南极考察队于1984年11月20日从上海启程，历时约三个月，横跨太平洋，穿越南北半球，航程二万六千多海里，在南极洲南部的高兰群岛乔治岛，建立了我国第一个南极科学考察基地——中国南极长城站.南极平均气温为-25℃,最低气温达-88.3℃.在那里用的液体温度计是酒精温度计，这是因为酒精的( ) A.凝固点较低 B.凝固点较高 C.沸点较低 D.沸点较高 4、下列现象中，不属于熔化的是：（ ）
A、－40℃的水银变成0℃的水银 B、冰变成水
C、食盐放入水中化成盐水 D、玻璃在高温状态下变成液态玻璃 5、萘的熔点是80℃，则80℃的萘：（ ） A、一定是固态 B、一定是液态
C、一定是固液共存的状态 D、以上情况都有可能 课外练习
6、水结成冰的条件是：（ ）
A、水和周围的温度都是0℃ B、水和周围的温度都低于0℃ C、水的温度是0℃，周围的温度低于0℃
D、水的温度可以高于0℃，周围的温度必须不高于0℃
7、在寒冷的北方，使用酒精温度计而不使用水银温度计，是因为：（ ）
A、酒精的熔点高 B、酒精的沸点低 C、酒精的凝固点低 D、酒精可染成红色
课后反思：
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课题：汽化和液化(一) 序号：15
姓名 班级
导学目标知识点
1、 知道什么是汽化以及汽化的两种不同方式； 2、 蒸发和沸腾的特点及其区别；
3、 影响液体蒸发快慢的因素，知道蒸发吸热致冷 导学方法：实验、分析、比较法 导学时间：1课时 导学过程 课前导学
1、汽化： ；汽化的两种方式： 和 ； 3、蒸发：在 都能发生的汽化现象，蒸发只发生在液体的 。 4、沸腾：在液体的 和 同时发生的 的汽化现象；
5、沸点：各种液体 的温度，一个标准大气压下，水的沸点是 ，水银的沸点是 ，酒精的沸点是 。 课堂导学
演示课本实验3.3—1，并解释这些变化。
1、汽化：物质由 态变为 态，汽化的两种方式是 2、沸腾：在液体的 和 同时发生的 的汽化现象 3、探究水沸腾时温度的变化规律 时间/min 温度/℃ 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 (1)、沸腾前给水加热时，可看到杯壁有 ，气泡 ，大小变 ，加热过程中，沸腾前水的温度 ， (2)、沸腾时，看到的现象是 ，要使水持续沸腾，必须 ， 可见液体沸腾的条件是 ；
(3)、沸点： ，1标准大气压下，水的沸点是 ；
水的沸点高低受到什么因素的影响 ；不汤手的“开水”从何而来 (4)、查看液体的沸点，记下几种液体的沸点。液体的沸点跟 有关。 3、蒸发：在 都能发生的汽化现象，蒸发只发生在液体的 4、 讨论影响液体蒸发快慢的因素？
(1) (2) (3) 5、 讨论：为什么蒸发能够致冷？
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教师引导、学生自我小结 归纳蒸发和沸腾的异同点：
课堂练习
1、夏天扇扇子人感到凉快，主要是因为扇来的风( ) A.降低了周围的温度； B.降低了人的温度； C.加快了人身上的汗水的蒸发； D.赶走了人周围的热气。 2、关于蒸发和沸腾，下列说法中不正确的是( )
A.蒸发可以在任何温度下进行，沸腾必须在一定温度下进行； B.蒸发不需要吸热，沸腾需要吸热； C.蒸发是液体表面汽化的现象，沸腾是在液体内部进行的汽化现象； D.蒸发是缓慢的汽化现象，沸腾剧烈的汽化现象。
3. 图中有甲、乙两容器，装有相同质量、相同温度的酒精，过了一会儿，则 ( ) A. 甲容器中酒精多 B. 乙容器中酒精多 C. 两容器中一样多 D. 无法判断 4. 夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为 ( )
A. 水的温度高，空气的温度低 B. 空气比水容易传导热量 C. 人体表面的水分蒸发要吸收热量 D. 以上都不对
5. 用苯在1atm下的沸点是111℃，如果在 1atm时，甲苯的温度是111℃，则下列说法正确的是 ( )
A. 甲苯沸腾 B. 甲苯不沸腾 C. 甲苯继续吸热，则能沸腾 D. 以上说法都不正确 6. 在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将 ( )
A. 逐渐升高 B. 不变 C. 逐渐降低 D. 忽高忽低 课后练习
7. 在烧瓶中装一些刚停止沸腾的水，然后用抽气机抽去瓶中的空气，这时水面上的气压______（选填“减小”、“不变”或“增大”），可以观察到瓶中的水又沸腾起来了，可见______液面上方的气压可以使水的沸点降低。 8、下列措施中为了加快蒸发的是( )
A.酒精灯不用时盖上灯帽 B.植树时剪除大量枝叶 C.用保鲜袋装蔬菜放入冰箱 D.将衣服晾在向阳、通风处
9、如图，两只相同的温度计，其中包有湿棉球的示数较低，原因是( ) A．水蒸发放热 B．水蒸发吸热C．水凝固放热 D．水凝固吸热 10、多油的菜汤不易冷却,这主要是因为( )
A.油层阻碍汤的热辐射 B.油层和汤中的水不易发生热交换 C.油的导热能力比水差 D.油层覆盖在汤面,阻碍了水的蒸发
11、生活中常用碗炖食物（碗不与锅接触），当锅里的水沸腾后，碗中的汤 ( ) A. 会沸腾的慢一点 B. 同时沸腾
C. 不会沸腾，温度为100℃ D. 不会沸腾，温度低于100℃ 课后反思
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