世纪联华商品陈列实训报告 - 图文

（1）商品陈列的五大原则：分区定位原则；易见易取原则；放满陈列原则；先进先出原则；关联性原则 （2）商品陈列的方法： ①端头陈列法：

端头是指双面的中央陈列架的两头，是顾客通过流量最大，往返频率最高的地方。

端头一般用来陈列要推荐给顾客的新商品，以及利润高的商品。端头陈列的商品如果是组合商品比单件商品更有吸引力，因此端头陈列应以组合式、关联性强的商品为主。 ②突出陈列法：

将商品超出通常的陈列线，面向通道突出陈列的方法。突出陈列有很多种做法，有的在中央陈列架上附加延伸架，据调查可能增加180%的销售量；有的将商品直接摆放在紧靠货架的地上，但其高度不能太高。 ③整齐陈列法

在超市中，按货架的尺寸确定商品长、宽、高的排面数，将商品的整齐地排列。

应放置的货品：企业欲大量推销给顾客的商品，折扣率高的商品或因季节性需要顾客购买量大、购买频率高的商品 好处：

整齐排列法突出了商品的量感，从而给顾客一种刺激的印象， 注意事项：

超市里面的中央陈列货架的一端，但要注意高度的适宜，便于顾客拿取。

④随机陈列法

是为了给顾客一种“特卖品即为便宜品”的印象，而在确定的货架上将商品随机堆积的方法。

陈列用具：一般是一种圆形或四角形的网状筐，另外还要带有表示特价销售的牌子。

放置位子：配置在中央陈列架的走道内，紧贴在其中一侧的货架旁，或者配置在卖场的某个冷落地带，以带动该处陈列商品的销售。 ⑤盘式陈列法

把非透明包装商品（如整箱的饮料、啤酒、调味品等）的包装箱的上部切除（可用斜切方式），将包装箱的底部切下来作为商品陈列的托盘，以显示商品包装的促销效果。

方式：1、商品从纸箱中取出来一个一个整齐地堆积上去。

2、整箱整箱地堆积上去。

好处：可以加快商品陈列的速度，也在一定程度提示顾客可以整箱购买。 位置：可与整齐陈列架一致，也可陈列在进出口处特别展示区。

⑥缝隙陈列法

为了打破中央陈列架定位陈列的单调感，在中央陈列架上撤去几层隔板，只留下底部的搁板形成一个窄长的空间，进行特殊陈列.其陈列的商品最好是要介绍给顾客的新商品或利润高的商品，一般只能是1个或2个单品项商品，能起到较好的促销效果。

（3）缺点 ①卖场空架较多

改进意见：及时补货，保证库存。

②在收银区，放置的货物不准确。

改进意见：应放些小零食（如糖果，口香糖等）促进保质期较短，且价值相对大的产品。