2020年高二生物选修一专题六《植物有效成分的提取》知识点测试

_____________________________________。

(3)萃取过程应该避免明火加热，采用________加热，其原因是___________________________________________ __________________________________________。

(4)在图乙的A、B、C、D四点中，属于标准样品样点的是________，属于提取样品样点的是________。点样的要求是______________________________________。

5．某同学设计的提取玫瑰精油的实验流程如图所示，据图分析错误的是( )

原料＋水→

水蒸气 油水分离

→→→除水→玫瑰油

蒸馏混合物油层

A．在第二步中使用水上蒸馏更简便易行

B．在操作时可向蒸馏烧瓶中加入几片碎瓷片防止暴沸 C．提取精油时，向混合物中加入NaCl更利于油水分层

D．加入无水Na2SO4，再用过滤法可除去分离的油层中的水分

6．如图是提取橘皮精油的实验流程图，下列有关叙述错误的是( )

①石灰②③④⑤⑥再次

→→→→→→橘皮油

水浸泡漂洗压榨过滤静置过滤

A．石灰水浸泡能破坏细胞、水解果胶，有利于提高出油率

B．压榨液中需分别加入相当于橘皮质量5%的小苏打和0.25%的硫酸钠 C．过程④的目的是除去压榨液中的固体物和残渣 D．过程⑥的目的是用滤纸除去少量水分和蜡质等杂质

7．胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病，如图是提取胡萝卜素的实验流程示意图。下列相关叙述正确的是( )

胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素

A．在目前的技术条件下，只能从植物中提取天然胡萝卜素

B．图中干燥处理时的温度越高、时间越长越利于胡萝卜素的提取 C．图中A过程表示萃取，此过程用到的有机溶剂具有较低的沸点

D．图中B过程表示浓缩，之前进行过滤的目的是除去萃取液中的不溶物

8．如图是某同学设计的茉莉油提取实验。图1是流程，图2是提取的实验装置，请回答：

(1)该同学提取茉莉油的方法是________________。采摘原料应在茉莉油含量较高的 ____________(填“花开的盛期”或“花开的晚期”)采收。

(2)图中B过程表示____________，通常应向油水混合物中加入________促进B过程的进行。要完成图中C过程需要向提取液中加入____________，因为通过B过程获得的提取物可能含有______________。

(3)蒸馏完毕，应先____________，然后停止________，最后拆卸蒸馏装置，拆卸顺序与安装顺序相反。

(4)橘皮精油主要储藏在橘皮部分，提取一般不采用图中所示的方法，原因是_________________ ________________________________。为了防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率，需要将柑橘皮干燥去水，然后用一种化学物质浸泡，使橘皮变得粗糙，细胞变得疏松，该化学物质是________。

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