一碗清汤荞麦面 教案

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教学目的、要求：1、了解小说三要素；2、学习小说所表现的面

对艰难而不屈的精神；3、体会小说人物形象

课题： 一碗清汤荞麦面(1)

教学重点、难点：1、体会本文所展现的积极向上的思想；2、人

物形象对塑造整体环境的作用

授课方法：（1）朗读法（2）合作探究讨论法

教学参考及教具（含电教设备） 教材、习题册 布置作业：完成同步练习这一课的内容。 授课执行情况及分析：良好 板书设计或授课提纲

一碗清汤荞麦面（栗良平） 小说三要素 人物 情节 环境 一碗清汤荞麦面 第一年 开端 设悬 一碗清汤荞麦面 第二年 发展 蓄势 两碗清汤荞麦面 第三年 发展 解疑 没来，等待中 第四年 再蓄势 三碗清汤荞麦面 十四年后 高潮结局 解悬

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一碗清汤荞麦面（1）

(一二课时)

一、 复习回顾

回顾《荷花淀》内容，讲述语言描写、景物描写的作用。

二、 新课导入

除夕夜，十二点钟声一敲，许多人家就开始吃饺子了，因为此时正是子时，取其“更岁交子”、新旧交替之意。而饺子形如元宝，取其“招财进宝”、“财源广进”之意。所以，饺子深为人们所青睐，成为年夜饭里必不可少的主打食品。而在日本，他们过年必不可少的传统美食——荞麦面。按照传统风俗，除夕之夜，全家人要聚在一起吃荞麦面，寓意人们的缘分长久，幸福常在，健康长寿，正是因为荞麦面在日本人心里的特殊地位，所以它又被称为“年面”。 1989年第十一期《读者》刊登了一篇日本作家栗谷良写的与荞麦面有关的文章，这篇文章后来成为《读者》创刊20年最具影响力的十篇文章之一。《读者》创始人胡亚权的荐语：这是一篇令人垂泪的好文章，讲的是爱心，爱与被爱，示爱与报答。这些人世间最美好的东西，使这篇文章成为道德范文。

三、 作者简介

栗良平，原名伊藤贡，昭和十八年（ 1943 年）出生于北海道砂道市。高中毕业后，在医院当了十年职员。以后，他搜集日本各地在民间流传的故事，从事文学创作，并登台“口演”（类似于中国的说书）自己创作的故事。他写的小说故事性强，善于设置悬念。《一碗清汤荞麦面》是他的代表作。

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四、欣赏全文，梳理情节

问题：本篇小说的线索？三要素？分几部分？各部分内容是什么？

回答：1、线索：以“一碗清汤荞麦面”为线索,以北海亭面馆为背景展开故事情节

2、三要素：人物：母子三人、老板夫妇 情节：吃面 环境：北海亭面馆

3、小说分五个部分：

第一部分：写母子三人第一次到面馆吃清汤荞麦面的场景。 第二部分：写第二次吃清汤荞麦面，场面依旧。

第三部分：写第三次吃面，时间、地点依旧，面却变成两碗。 第四部分：写母子三人虽没来，“二号桌始终默默地等待着”。 第五部分：写第四次吃面是时隔十年之后，如人们所望战胜厄运。

总结：写了母子三人在大年夜的晚上，到北海亭面馆吃面的故事，体现了亲情的美，人性的美，通过母子三人在困难的处境中坚强奋斗、互相激励的故事，动人地表现了团结、向上、不屈、奋争的主题。

五、分析母子三人吃面衣着、行动、语言的变化 次数 第一次 衣着 崭新的运动服/ 不合时令的斜格子短大衣 行动 人物语言 怯生生地问/躲 /望，??唔??清汤荞麦面?围着这碗面， 头碰头地吃了起来 边吃边谈 ??唔??一碗清汤荞麦面??可以吗？ 3

?一碗??可以吗 第二次 不合时令的斜格子短大衣

第三次 中学生制服/略有些大的旧衣服/不合时令的有些褪色的短 大衣 怯生生地问/吃着说着笑着 ??唔??清汤荞麦面两碗??可以吗 第四次 西装笔挺，手臂上搭着大衣/身 穿和服 走进来/深深低 着头/平静地说 唔??三碗清汤 荞麦面，可以吗？ 总结：第一次，“??唔??可以吗”，符合日本人的说话方式，更符合母亲当时的心理，难为情害羞。读过小说我们不难理解，命运的不幸，生活的艰难，在母亲心中刻上了深深的伤痕，每当除夕夜来临，他都有一种难以述说的复杂心情，既要与孩子过年又不愿在人前表现家境的窘迫，以至伤害孩子的自尊心，只得在顾客散尽时候去。三人要一碗面的尴尬，这么晚的时间因吃一碗面而麻烦人的歉疚，使得母亲每次都怯生生的发问。

第二次，第三次比第一次少了一个省略号，也少了些迟疑。 第三次，要面的数量变成了两碗，也不再那么难为情了。

第四次，不是难为情，因为这时候他们已经战胜了困难，语气非常平静。

六、课后作业

描写一件最令你感动的事，并谈谈感受，要求500字。

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