细胞的结构和功能1

细胞的结构和功能（一） 总编号：NO. 8

命题人: 审核人：

一．教学目标

1.理解并记住植物细胞、人和动物细胞的构成、各有哪些作用。

2.熟知人和动物细胞的形态结构与植物细胞有何相似之处，理解人和动物细胞的结构与植物细胞的结构有何区别。3.学会制作临时装片，认识细胞的结构。4.初步学会画细胞结构图

二．问题导学

探点一：单细胞生物和多细胞生物

自主学习：

1.什么叫单细胞生物？什么叫多细胞生物？

2.常见的单细胞生物有哪些？

探点二：实验 观察动植物细胞的结构

合作探究：制作并观察动植物细胞 目的要求（见课本）

材料用具：显微镜、 、 、清水、消毒牙签、镊子、滴管、纱布、吸水纸、载玻片、盖玻片、洋葱 方法步骤：

（一）制作临时玻片标本的一般步骤。此过程分两组进行，都可概括为以下六字诀，讲结合课本理解这六个字的含义:一“擦”二“滴” 三“取”四“展”或“涂”五“盖”六“染” 甲组 制作洋葱表皮细胞装片 二滴：把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片中央滴一滴 三取：把洋葱鳞片叶向外折断，用镊子从鳞片叶 撕取一块薄膜 中，用解剖针把其中的薄膜展平 在盖玻片下留下 ） 六染：在盖玻片的一侧滴加 ，另一侧用吸水纸吸引，重复2-3次，使染液浸润到标本的全部。 思考：1.为什么在制作临时装片时，在载玻片中央滴加液体时，甲组要用清水，乙组要用生理盐水？

1

乙组 制作人口腔上皮细胞装片 二滴：把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片中央滴一滴 三取：用凉开水把口 。用 从口腔侧壁处轻刮几下，牙签上就附着了一些碎屑 均匀地涂抹几下。 一擦：用干净的 把载玻片和盖玻片擦拭干净。 四展：把撕取的薄膜放在载玻片中央的 四展：把牙签放在载玻片的 滴中五盖：用 夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平（注意不要

2.如何在盖盖玻片时尽可能地防止气泡产生？

3.在取口腔上皮细胞前，用凉开水漱口的目的是什么？

（二）观察细胞的结构：

1.观察时，我们应先用显微镜的 物镜进行观察。标本应放在通光孔的 。

1.通过观察， 、可以知道，植物细胞和动物细胞的基本结构是 、和 。别处，植物细胞除了以上结构外，还有 、 等结构，这些都是动物细胞所不具有的。

2.细胞中颜色较深、近似球形的是 ；细胞膜和细胞核之间透明的黏稠物质是 ；洋葱表皮内还有一些泡状结构叫做 ；另外，植物绿叶细胞内还有 。在普通光学显微镜下，植物细胞中的 与细胞壁紧贴在一起，不易看清。 3.绘制植物细胞和动物细胞简图，并注明各部分名称： 植物细胞 动物细胞 课堂反馈检测

第一关 我夯实 和达标 1.下列属于单细胞生物的是（ ）

A.玉米 B.衣藻 C.狗 D.人

2.在普通光学显微镜下，植物细胞中不易看清的结构是（ ） A．叶绿体 B．细胞核 C．细胞壁 D．细胞膜

3.观察人口腔上皮细胞时，在载玻片中央滴加的液体是（ ） A.清水 B.生理盐水 C.碘液 D.凉开水 4.吃梨时，流出的汁液来自（ ）

A.细胞质 B.液泡 C.叶绿体 D.细胞核

5.制作洋葱表皮细胞临时装片的正确顺序是：

A.擦拭载玻片和盖玻片 B.撕取薄膜 C.染色 D.盖盖玻片 E.放置材料并展平 F.滴清水

6．绘细胞图时，较暗的地方应用（ ）

A铅笔点细点 B铅笔轻涂 C铅笔画虚线 D钢笔点细点

7．制作洋葱表皮临时装片时，用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平，目的是（ ）

2

A避免产生气泡 B避免使细胞数目增多 C避免使细胞数目减少 D避免盖玻片破碎

8．用显微镜观察时，所要观察的生物材料必须是薄而透明的，其原因是（ ） A易于染色 B易于分辨细胞结构的各部分 C能让光线透过 D质量轻 9．观察洋葱表皮细胞结构的实验步骤是( )

A、制作标本 、染色 、画图、观察 B、制作标本 、观察、染色 、画图 C、染色 、制作标本 、观察、画图 D、制作标本 、染色 、观察 、画图

第二关 我综合 我提高

10．观察人口腔上皮细胞装片时，用滴管在载片中央滴一滴溶液，此溶液的成分和滴加此溶液的目的分别是（ ）

A 0.5%的生理盐水，维持细胞的正常形状 B 1.0%的生理盐水，使细胞皱缩 C 0.9%的生理盐水，维持细胞的正常形状 D 0.1%的清水，使细胞膨胀

11．我们观察洋葱表皮细胞和口腔上皮细胞，看到洋葱表皮细胞形状规则，而口腔上皮细胞不规则，这是因为洋葱表皮细胞具有（ ）

A细胞壁 B细胞膜 C叶绿体 D细胞质

12.右图为张丽同学做的洋葱表皮细胞临时装片在显微镜视野中的图解，请据图回答。 （1）图中a是洋葱表皮细胞，与动物细胞相比，它多了 __ 和______ 。 （2）b是中央发亮、周边黑暗的圆圈，该圆圈可能是 _ ，怎

样做可以防止该现象发生？ _________________________________________ 。

（3）若要将其平移到视野的最左侧，则应向 移动玻片标本。 若在视野中出现“v”形杂质，则该杂质在装片上应是 形。 （4）若制作人体口腔上皮细胞临时装片，则在载玻片中央应滴一滴 。 （5）、写出制作洋葱临时装片的一般步骤(简答)

_________________________________________________________________

课外阅读

资料3-3 植物细胞的亚显微结构

在普通的光学显微镜下看到的细胞结构，一般是放大几十倍至上千倍的，称为显微结构。在一般的电子显微镜下看到的细胞结构，一般是放大几千倍至几十万倍的，称为亚显微结构。植物细胞的亚显微结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质基质、各种细胞器、核膜、核仁核液、染色质（或染色体）等。

资料3-4 观察细胞质的流动现象

一般选用南瓜茎或叶上的表皮毛，制成临时玻片标本，用显微镜进行观察。在显微镜下能清楚地看到表皮毛细胞中的细胞质，特别是叶绿体，在缓慢地流动着。如果实验时找不到现成的南瓜植株，可于实验前三周种下南瓜种子，并进行及时浇水等管理，至实验时即可得到适合实验

3

用的南瓜茎或叶的表皮毛。 资料3-5 液泡

液泡是细胞质中的泡状结构，外有液泡膜，内为细胞液。幼嫩的植物细胞中液泡很小。细胞生长过程中，小液泡互相合并。因此，成熟的植物细胞往往只有一个中央大液泡。中央大液泡通常将细胞质挤到细胞的四周，沿细胞壁分布成一薄层，细胞核也通常贴近细胞壁的一侧。花、叶、果实的颜色，除了绿色、黄色外，大多由液泡内细胞液中的色素所决定。高等动物的细胞中没有液泡，低等动物的细胞中液泡不明显，某些单细胞原生动物，如草履虫的食物泡和伸缩泡可以看成是液泡的一种存在形式。

4