课题2 化学元素与人体健康-人教优质课教学设计精品

课题2 化学元素与人体健康

教学目标 知识与技能

1．了解人体的元素组成。

2．了解一些元素对人体健康的重要作用。 过程与方法

1．通过对素材的阅读和分析，初步学会运用比较、分类、归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。

2．能主动与他人进行交流和讨论，清楚地表达自己的观点。 3．初步学会将所学知识运用到生活和社会生产中。 情感态度与价值观

1．帮助学生从化学角度对人体有更加科学的认识，初步形成世界是物质的，人体也是由物质组成的唯物主义观念。

2．感受并赞赏化学发展对人类健康的积极作用，合理安排饮食，保证身体健康。 教学重点

介绍以无机盐形式存在于人体中的一些元素与人体健康的关系。 教学难点

建立必需元素过多或过少都不利于人体健康的辩证观点。 教学过程 教学环节

活动

学生活动

教师活动

环节一 引入新课

[素材提供] 展示氟斑牙、氟骨病两幅图片，激发学生学习兴趣。帮助学生从化学角度对人体有更加科学的认识，初步形成世界是物质的，人体也是由物质组成的唯物主义观念。

[活动一] 观察找出图片中展示的“病情”氟斑牙。 1

讲解图片中呈现的病症及病因。 聆听。

[提问] ①自然界含有100多种元素，人体中是否也含有这么探究新知 多种元素呢？ ②你知道人体中都含有哪些点题：化学元 元素吗？ 素与人体健康 ③这些元素在人体中的含量是不是一样多呢？

④你能从多到少的列出几种 元素吗？

环节二

一、人体中所 含元素

二、元素对人 体健康的影响

[活动二] 学习新知 阅读教材第97～98页，结合生活实际中对此知识的了解，讨论、交流。 [归纳] 1．自然界总共含有100多种元素，而组成人体的元素有50多种。 2．常量元素：含量超过0.01%的元素。

共有11种：O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg，约占人体质量的99.95%。 (1)O、C、H、N四种元素含量较多。

(2)其他七种元素主要以无机盐的形式存在。 3．微量元素：含量小于0.01%的元素，共有40多种，有些微量元素是维持正常生命活动所必需的。

勾画课本重点内容、记笔记。 总结：一、人体中所含元素 [情景问题] 各元素对人体健康起着不同的重要作用。其中以无机盐形式存在的元素总量不超过人体质量的4%，但对人体健康的影响却很大。它们能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，而且有些元素是构成人体组织的重要元素。钙元素就是影响人体健康的一种重要元素，你对此有哪些认识？ 2

思考、讨论、交流。 阅读教材第98页“第二段”， 讨论、交流。