人教版生物高考二轮复习专题一第1讲细胞的分子组成(解析)

答案 B

解析 人体内酶、激素、神经递质均由活细胞产生，但酶多数是蛋白质，少数是RNA；激素有些是蛋白质，有些不是蛋白质；神经递质不是蛋白质，A错误。酶具有专一性，激素、神经递质都与特定分子结合后起作用，B正确。激素与靶细胞膜上的受体蛋白(糖蛋白)结合传递信息，酶对化学反应起催化作用，C错误。酶不是信息分子，没有信息传递作用，D错误。 5．下列与细胞中的元素和化合物有关的叙述中，正确的是( ) A．耐旱的仙人掌细胞中含量最高的化合物是蛋白质 B．组成淀粉、乳糖、脱氧核糖的元素种类相同 C．糖类不参与细胞识别和免疫调节

D．构成蛋白质、核酸、淀粉等生物大分子的单体在排列顺序上都具有多样性 答案 B

解析 活细胞中含量最多的化合物是水，A错误；淀粉、乳糖和脱氧核糖都由C、H、O组成，B正确；在细胞识别过程和免疫调节过程中都需要糖蛋白参与，C错误；淀粉的单体是葡萄糖，没有排列顺序的多样性，D错误。

6．下列有关氨基酸、多肽链和蛋白质的叙述，正确的是( ) A．都只有C、H、O、N四种元素 B．遇双缩脲试剂都显紫色 C．都通过主动运输进入细胞 D．通常都含有羧基 答案 D

解析 氨基酸是蛋白质的基本单位，不同种类的氨基酸除含有C、H、O、N元素，有的还含有S、P、Fe等，A错误；蛋白质鉴定的原理是双缩脲试剂与肽键反应生成紫色物质，氨基酸中没有肽键，故没有紫色出现，B错误；多肽链和蛋白质是高分子化合物，利用膜的流动性，通过胞吞的方式进入细胞，C错误；在氨基酸、多肽链和蛋白质上通常都有羧基，D正确。

7．(2014·新课标Ⅱ，5)关于核酸的叙述，错误的是( )

A．细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与 B．植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制 C．双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的 D．用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布 答案 C

解析 A项，细胞核中发生的转录过程是以DNA的一条链为模板合成RNA的过程，需要RNA聚合酶的参与。B项，植物细胞中DNA复制的场所有细胞核(主要)、线粒体和叶绿体。C项，DNA中含有的五碳糖是脱氧核糖，且双链DNA分子中一条链上的磷酸和脱氧核糖之间是通过碳原子上的羟基与磷酸基团之间形成的共价键连接的。D项，甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色，利用甲基绿、吡罗红混合染色剂对细胞进行染色，可以观察DNA和RNA在细胞中的分布。 8．(2014·海南，2)下列关于脂质的叙述，正确的是( ) A．脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分 B．维生素D和性激素不属于固醇类物质 C．脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少 D．脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成 答案 A

解析 脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分，A正确。维生素D和性激素属于固醇类物质，B错。脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能多，C错。蛋白质在核糖体、内质网和高尔基体上合成，D错。

9．下列关于物质合成与检测的叙述，正确的是( ) A．所有生物体内都能合成蛋白质

B．所有动物激素只有在核糖体、内质网和高尔基体的参与下才具活性 C．用斐林试剂可以检测淀粉酶在低温、常温、高温条件下对淀粉的水解情况 D．RNA的合成可以发生在线粒体内

答案 D

解析 蛋白质是在核糖体中合成的，病毒没有细胞结构，没有核糖体，只能在宿主细胞内合成蛋白质，A项错误；动物激素的化学本质包括蛋白质/多肽类、固醇类及氨基酸衍生物类，其中只有蛋白质/多肽类才需要核糖体、内质网和高尔基体的参与，B项错误；酶的活性受到温度的影响，在高温条件下，淀粉酶变性失活，所以斐林试剂不能检测淀粉酶对淀粉的水解情况，C项错误；线粒体内含有少量的DNA，能进行半自主复制，并能通过转录和翻译控制某些蛋白质的合成，D项正确。 二、双项选择题

10．如图所示，甲、乙、丙为组成生物体的相关化合物，乙为一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个巯基(－SH)脱氢形成的二硫键(－S－S—)。下列相关叙述不正确的是( )

A．甲为组成乙的基本单位，且乙中最多含有20种甲 B．由不同的甲形成乙后，相对分子质量比原来减少了4 824 C．丙主要存在于细胞核中，且在乙的生物合成中具有重要作用

D．如果甲中的R为C3H5O2，则由两分子甲形成的化合物中含有16个H 答案 BC

解析 图中甲为氨基酸的通式，乙为由三条多肽链构成的蛋白质分子，丙为核苷酸的结构简式。其中，氨基酸为蛋白质的基本组成单位，A正确；甲形成乙的过程中脱去271－3＝268(个)水分子，同时还形成了4个二硫键，脱去了8个H原子，所以相对分子质量减少了268×18

＋8＝4 832，B错误；细胞中游离的核苷酸主要存在于细胞之中，是核酸的基本单位，C错误；将C3H5O2代换氨基酸通式中的R基，可数出H为9个，两分子氨基酸脱去一分子水，所以新形成的化合物中H为16个，D正确。

11．近年来的研究初步表明，β－AP(p－淀粉样蛋白)沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理特征。β－AP是由其前体蛋白APP(一种含695个氨基酸的跨膜蛋白)在病理状态下异常加工而成的。APP形成β－AP的过程如图所示。根据上述信息所作的推论正确的是( )

A．用双缩脲试剂检测β－AP不会产生紫色反应 B．一个β－AP分子中至少含有39个肽键 C．β－AP的作用效果可能是引起大脑功能异常 D．β－分泌酶很可能是突变基因表达的产物 答案 CD

解析 解答本题可采用正推的方法。从题干文字和示意图中可获得下列信息：(1)β－AP(p－淀粉样蛋白)的化学本质是蛋白质；(2)β－AP沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理特征；(3)据图分析，β－AP分子中氨基酸数为39，肽键数为38；(4)β－AP由其前体蛋白在病理状态下异常加工而成。由此信息再结合选项即可得出答案。

由题干信息(1)可知，β－AP的化学本质是蛋白质，蛋白质用双缩脲试剂鉴定会产生紫色反应，A错误；由题干信息(3)可知，β－AP分子中氨基酸为39个，而肽键数＝氨基酸数－肽链数＝38个，B错误；由题干信息(2)可知，β－AP的作用效果可能是引起大脑功能异常，C正确；由题干信息(4)可知，异常情况下APP在β－分泌酶和γ－分泌酶的作用下形成β－AP，导致