环境微生物题库答案绪论一二章

绪论

1. 写出恶臭假单胞菌和黄孢原毛平革菌的拉丁文。

Pseudomonas putidaPhanerochaetechrysosporium

2. 在本书中，细菌在分类系统中如何分类。

第一章

1. 简述病毒的结构及主要功能。

蛋白质衣壳：保护病毒使其免受环境因素影响，决定病毒感染的特异性，使病毒与敏感细胞表面特定部位有特异亲和力，病毒可牢固地附着在敏感细胞上。还有致病性，毒力和抗原性。

核酸内芯：决定病毒遗传、变异和对敏感宿主细胞的感染力。 被摸

2.病毒的生命特点和细菌有哪些不同？

病毒没有合成蛋白质的机构—核糖体，也没有合成细胞物质和繁殖所必备的酶系统，不具独立的代谢能力，必须专性寄生在活的敏感宿主细胞内，依靠宿主细胞合成病毒的化学组成和繁殖新个体。

3. 病毒主要由哪些化学物质构成？ 蛋白质和核酸，还有类脂质和多糖。 4. 简述病毒的繁殖过程？

吸附、侵入、复制和聚集、宿主细胞裂解和成熟噬菌体粒子的释放。 5. 简述病毒如何利用宿主细胞的核糖体进行复制的过程。

噬菌体侵入宿主细胞后，立即引起宿主的代谢改变，抑制宿主细胞内DNA、RNA和蛋白质的合成，宿主的核酸不能按自身的遗传特性复制和合成蛋白质，而由噬菌体核酸所携带的遗传信息控制，借由宿主细胞的合成机构如核糖体、mRNA、tRNA、ATP及酶等复制核酸，进而合成蛋白质。

6. 原噬菌体、溶原细胞、毒性噬菌体、温和噬菌体的定义？ 在溶原细胞内的温和噬菌体核酸，称为原噬菌体； 含有温和噬菌体核酸的宿主细胞称为溶原细胞；

侵入宿主细胞后，随即引起宿主细胞裂解的噬菌体称作毒性噬菌体；

宿主细胞不裂解而继续生长的。 7. 简述敏感细胞要具备的条件。

必须是活的敏感动物或是活的敏感动物组织细胞；能提供病毒附着的受体；敏感细胞内没有破坏异性病毒的限制性核酸内切酶，病毒可进入细胞生长繁殖。 1. 如何从湖水中分离和培养噬藻类病毒。

2. 当新的病毒传染病发生时，你认为应采取哪些有效措施来进行防治，并说明相应的微生

物原理。

第二章

1.简述原核微生物有哪些特点。

没有核膜，核质裸露，与细胞质没有明显界线，没有细胞器，只有由细胞质膜内陷形成的不

规则的泡沫结构体系。

2. 举出四种原核微生物并说明为什么它们属于原核微生物。 3. 简述革兰氏阳性菌和阴性菌细胞壁的化学组成与结构。 阳式：壁厚，结构简单，含肽聚糖。 阴式：壁薄，结构复杂，分内外层壁。 4. 为什么染色是呈现出不同的反应。

阳式菌与草酸铵结晶结合得牢固，不易被乙醇脱色，故显紫色 5. 简述细菌细胞壁的生理功能。

保护原生质体免受渗透压引起的破裂；维持细菌的细胞形态；细胞壁是多孔结构的分子筛，

阻挡某些分子进入和保留蛋白质在间质；细胞壁为鞭毛提供质点，使鞭毛运动。 6. 简述细胞质膜的化学组成和生理功能。 化学组成：蛋白质，脂质，多糖。

维持渗透压的梯度和溶质的转移；合成细胞壁；参与呼吸作用，为DNA提供附着点；进行

能量代谢和物质代谢；为鞭毛提供附着点。 7. 细菌细胞进行产能代谢的部位在哪？ 细胞质膜，膜上有相应的酶， 细胞质内含物。

8. 如何区分幼龄菌和成熟菌？

幼龄菌细胞质稠密、均匀，富含核糖核酸，嗜碱性强，易被碱性染料和中性染料着染。老龄

菌因缺乏营养，核糖核酸被细菌用作氮源和磷源而降低含量，使细胞着色不均匀。通过染色均匀与否来判断。

9. 内含颗粒的种类及作用；如何用染色方法判断细胞内含颗粒。 多聚磷酸盐颗粒；碳源，能源和磷源；异染效应； 聚贝塔-羟基丁酸；脂溶性染料苏丹黑； 硫粒；吸取能量；很强的折光性

糖原和淀粉粒；碘液，前者红褐色，后者深蓝色； 气泡；

藻青素颗粒；

羧酶体；固定CO2 磁小体

10. 荚膜的化学组成和功能 水，多糖，

具有荚膜的S型肺炎链球菌毒力强，有主意其侵染人体；保护致病菌免受宿主吞噬细胞的吞噬，保护细菌免受干燥的影响；当缺乏营养时，荚膜可被用作碳源和能源；将有机物等吸附在细菌体表面上

11. 怎样判断细菌具有荚膜、粘液层、衣鞘和菌胶团。 荚膜：负染色法

12. 如何判断细菌具有鞭毛结构。

用鞭毛染色液染菌体，使染料沉积在鞭毛上而使之变粗。 培养基：如果只沿着穿刺线生长者为没有鞭毛不能运动，如果不但沿着鞭毛穿刺线生长且长头培养基扩散生长者为有鞭毛的。 13. 简述荚膜和粘液层的作用。 生物吸附。

14. 简述芽孢的产生条件和特点。

某些细菌在它的生活史中的某个阶段或是某些细菌在它遇到外界不良环境是，在其细胞内形成的一个内生孢子。 含水率低 壁厚而致密

2，6-吡啶二羧酸含量高。 有耐热性酶。

15. 简述拟核和真核生物细胞核的区别。

前者的核很原始，没有核膜，核质裸露，与细胞质没有明显界；后者有发育完好的细胞核，

核内有核仁和染色质，其有核膜将细胞核与细胞质分开，是两者有明显的界线。 16. 怎样通过培养观察是否是好氧菌或厌氧菌。

如果细菌在培养基的表面及穿刺线的上部生长者为好氧菌。沿着穿刺线自上而下生长者为厌氧菌或兼性好氧菌。如果只在穿刺线下部生长者厌氧菌。 17. 为什么细菌表面会带有电荷。

氨基酸是两性电解质，由氨基酸构成的蛋白质也是两性电解质，细菌细胞表面含表面蛋白。 18. 什么是等电点。

在特定pH溶液中，氨基酸所带的正负电荷相等时的pH，称为。 19. 如何用等电点原理来解释革兰氏阳性菌和阴性菌的区别？

阳性菌的等电点为pH2-3，阴性菌为4-5，可见阳性菌等电点低，所带负电荷多，与草酸铵结晶紫的结合力大。

20. 请比较古菌和细菌的异同点。

古菌细胞壁不含二氨基庚二酸和胞壁酸，不受溶菌酶和内酰胺抗生素的作用。 古菌细胞膜所含脂质有细菌不同，细菌的脂类是甘油脂肪酸脂，而古菌是非皂化性甘油二醚的磷脂和糖脂衍生物。

21. 列出三种古菌，并说明它们的主要特点。 泉古生菌，极端嗜热、嗜酸、代谢硫。

极端嗜盐菌，对NaCl有特殊的适应性和需要性。细胞呈链状、杆状或球状。

产甲烷菌，与水解菌和产酸菌等协同作用，将有机物降解成H2、CO2、乙酸，并甲烷化，产生甲烷。

22. 简述蓝细菌的主要功能和特点。 可固氮

23. 简述蓝细菌的生境及代谢特点。

对极端环境有极强的耐受力，分布广泛。

其光合作用是依靠叶绿素a、藻胆素和藻蓝素吸收光，将能量传递给光合系统，通过卡尔文循环固定二氧化碳，同时吸收水和无机盐合成有机物供自身营养，并放出氧气。 24. 简述放线菌的结构特点和菌落特征。

放线菌的菌体由纤细、长短不一的菌丝组成，菌丝分枝，为单细胞，在细菌丝生长过程中，核物质不断复制，无数分枝的菌丝组成很细密的菌丝体。 菌落是由一个孢子或一段营养菌丝生长繁殖出许多菌丝。 25. 一种产油真菌如何进行筛选和鉴别？