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家乡的三月三
每年农历三月,正是风和日丽,春花灿烂的时节,我们广西壮族同胞也迎来一个传统盛大的节日——三月三。
每年三月三,家家户户都要蒸上花糯饭。今年我家也不例外。提前几天,奶奶就把做花糯饭的原料:枫树叶、染饭草、黄花、糯米都准备好了。
三月初二,吃完晚饭后,我就让奶奶教我如何做花糯饭。奶奶说:“做花糯饭,首先要准备各种颜色的水,这是很关键的,否则就蒸不出漂亮的花糯饭了。”我看见奶奶把捣碎的枫树叶先用水煮,再用手搓,如此反复几次,最后过滤,墨一样黑的水就准备好了。接下来是染紫色的染饭草,做法和枫树叶一样。最容易做的是黄颜料的水,先把黄花放到水里煮几分钟,再倒出过滤就可以了。最后奶奶把煮好的水分别放在不同的盆里,倒进糯米进行浸泡。就这样,蒸花糯饭的准备工作就做好了,只要等到第二天把用不同颜色的水浸泡的糯米蒸熟,大工就算告成了。
奶奶边教我,还边给我讲了一个传奇故事:相传很久以前,广西有一位名叫“刘三姐”的歌仙,歌声优美,但她常用山歌揭露财主们的罪行,财主们却拿她没办法,心中很是记恨。终于在一年的三月初三,在刘三姐上山砍柴时,派人斩断山藤,使其跌入山谷身亡。后来人们就在三月初三这天蒸花糯饭祭奠她,唱山歌来纪念她??
三月三的早晨,我在一股浓浓的香味中醒来,原来奶奶已经把花糯饭蒸好了。我连忙起来,奶奶就把蒸好的花糯饭倒进大圆盆里,热
腾腾的,香喷喷的,又活像一个美艳的花盆。黑的如墨,白的似玉,黄的像金,紫的若水晶,很是漂亮。让人看的口水直流,我迫不及待的捏上一团,放进嘴里,真香!我吃了一小碗后,就捏上一团窜门去了。各家小朋友都拿出自家做的花糯饭,看谁家的做得漂亮。
今年的三月三我学会怎样做花糯饭,真佩服古代广西壮族人民的聪明才智,能从大自然中发掘如此漂亮的食用的颜色。我还了解了民族的英雄:敢于与恶势力做斗争的刘三姐。
三月三,对山歌
广西壮族自治区河池市凤山县内里小学六年级 王冬玮
一年一度的三月三到了,这是广西传统又盛大的节日。学校放假两天,我有幸在父母的陪同下,见识了山歌,感受到了山歌的魅力。
三月三一大早,我们赶车来到县城搭建了对歌台的广场,放眼望去,对歌台搭在广场的一边,在竹子、竹叶的点缀下,像一幅美丽的田园诗画,对歌台的周围真是人山人海,很是热闹。我找了一个地方坐了下来。
对歌开始前,主办方拿出五色糯米饭和观众分享,主持人还向大家介绍了三月三的由来:相传“三月三”是为了纪念壮族歌仙“刘三姐”。她歌声优美,并用山歌揭露财主们的丑恶罪行,财主们很是痛恨,一年的三月初三,在刘三姐上山砍柴时,派人斩断山藤,使其跌落山谷身亡。后来壮族同胞就在三月初三搭歌台,唱三天三夜山歌来纪念她。听了主持人的介绍,我更是想了解怎样对山歌了,因为“刘三姐”居然能用它和恶势力做斗争。
终于在大家的期待中,歌手们身着艳丽的服饰出场了,男女歌手都有,有老年的、也有青年的。所有的观众这时都聚精会神的关注着台上,整个广场都安静了下来。
对山歌开始了,第一环节:歌手用山歌自报家门,歌手用山歌唱完后,再用方言翻译出来,这样我们观众都能听懂了。接下来,真正的对歌开始了,只见歌台上,分成两队(两人一组),他们就像抛绣球一样,你抛来一句,我就回一句,直到对方对不出来,才分出胜负。有两队歌手竟然对了20分钟都没能分出胜负,引得观众拍手称好。
随着时间的推进,对山歌也更激烈精彩了。内容精彩纷呈,有歌
颂党的,有细说田间劳作或日常生活的;有时词语犀利,有时又很幽默;引得台下观众或是拍手叫好,或是哈哈大笑,或是埋头苦思歌词下句。
听着听着,我发现这山歌就像对联一样,讲究结构和韵律,而且都是根据对方唱的内容自编的。我想这得有多深厚的功底和才智啊!真令人佩服。我们的“刘三姐”更能用山歌和凶恶的财主们做斗争,肯定是聪慧过人,不愧是民族英雄。
时间飞逝,歌手们一直对战到傍晚才罢休,观众渐渐散去了,我也跟着父母离开了,但这壮乡美妙的山歌已深深留在我心中了
指导老师:李春月 邮编:547614 联系电话:15878857287
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