50款冬季养生粥 转自新浪网

50款冬季养生粥做法大全[荐]

http://www.sina.com.cn 2012年11月04日12:48 21CN

1.莲实美容羹

材料：莲子30g，芡实30g，薏苡仁50g，桂园肉10g，蜂蜜适量。 制作方法：

(1)先将莲子、芡实、薏苡仁用清水浸泡30分钟；

(2)再将桂园肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。 功用：有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。 2.补血美颜粥

材料：川芎3g,当时6g,红花2g,黄芪4g,粳米100g,鸡汤适量。 制作方法： (1)将米洗净；

(2)用水浸泡，当归、川芎、黄芪切成薄片后装入干净的小布袋中，放入瓦锅内加鸡汤共熬成药汁；

(3)将粳米放入药汁中煮粥，待粥浓稠时加葱花、精盐、生姜调味服食。 功用：此粥有活血行气，补养气血之功效，女性常食能调经补血、驻颜美容。 服用方法：每天1次，15d为一疗程。 3.核桃阿胶膏

材料：红枣500g(去核)，核桃肉150g,桂园肉150g,黑芝麻(炒熟)150g,阿胶250g,冰糖各250g,黄酒500g。 制作方法：

(1)将红枣、桂园肉、核桃肉、黑芝麻研成细末；

(2)阿胶浸于黄酒中泡10d,然后与酒一起置于陶瓷碗中隔水蒸至阿胶完全溶化，

(3)之后，再加入核桃、红枣、黑芝麻、桂园肉末调匀，放入冰糖再蒸15min后即成。

服用方法：每日清晨取1-2匙，用开水冲服。

功用：养生健体、护肤美容，入冬之后常服，可使你皮肤健美，容光焕发。 4. 银耳樱桃羹

材料：银耳50g,樱桃30g,桂花、冰糖适量。

制作方法：先将冰糖溶化，加入银耳煮10min左右，再加入樱桃、桂花煮沸后，随意食之。

功用：此羹有补气、养血、白嫩皮肤、美容颜之功效。 5.红颜汤

材料：红枣50g,水发黑木耳100g,白糖适量。

制作方法：将水发木耳去杂质洗净，切成小块，红枣去核，同放入炒锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。 功用：常食能使面色红润，青春焕发，此汤尤益于女性。 6.醋黄豆

材料：新鲜黄豆250g,优质米醋适量。

制作方法：用醋浸泡黄豆以浸没黄豆为准。15d后，每天食醋黄豆5-10粒。 功用：常食醋黄豆不但可使皮肤细嫩光滑皱纹减少，而且还有抗衰老延寿之功效。 7.百合鸡汤

材料：百合15g,淮山药15g,莲子15g,苡仁30g,芡实15g,党参20g,白蒺藜10g,乌骨鸡1只(约1000g)。

制作方法：先将乌骨鸡去毛及内脏切块，放入炒锅内加水适量炖至半熟时，再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟，食鸡肉、饮汤。

功用：此汤可按平日口味食用，具有治疗脾胃虚弱，气血不足之功效，常食可以使皮肤柔嫩、皱纹减少、雀斑消除、润泽生辉。 8.红白果仁汤

材料：红枣20g,薏苡仁20g,白果15g(去壳除衣)，桂园肉10g，鹌鹑蛋6个，适量红糖或冰糖。

制作方法：上述原料同放入锅内同煮40min,再加入先煮熟去壳的鹌鹑蛋6个，煮上0.5h,加入适量红糖或冰糖食之。

功用：此汤具有养心神清湿毒、健脾胃之功效，常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。 9.红枣菊花粥

材料：红枣50g;梗米100g;菊花15g;红糖适量

制作方法：将红枣、梗米和菊花一同放入锅内加清水适量，煮粥待粥煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。

功用：此方具有健脾补血、清肝明目之功效，长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。 10.养颜茶

材料：生姜500g;红茶250g;盐100g;甘草150g;丁香25g; 沉香25g 制作方法：将生姜500克、红茶250克、盐100克、甘草150克、丁香25克，沉香25克，共捣成粗末和匀备用。每次15-25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。

功效：此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩，皮肤细滑，皱纹减少。 11.木瓜燕麦美容羹

材料：木瓜半个，燕麦三茶匙，红枣1把，冰糖2块

制作方法：水煮沸后入燕麦，搅拌下稍煮，再沸腾后，放入木瓜，红枣，冰糖，冰糖完全融化，汤汁成羹状即可。 12.姜枣茶

材料：生姜200g，大枣200g，盐20g，甘草30g，丁香30g，沉香30g。

制作方法：将上述材料共捣成粗末和匀，每天晨取10-15g，沸水泡10min即可代茶饮用。

功效：此方长期服用可使容颜红润，肌肤光滑。 13.燕窝蜜枣汤

材料：燕窝25g、蜜枣15g、红糖适量。

制作方法：将燕窝用清水泡开除去杂质，然后与蜜枣(去核)同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟再入红糖调味食用。

功效：此方有养颜和祛皱纹之功效，使肤色光泽滋润 14.金莺羹雪耳

材料：银耳25g、红枣15g、陈皮6g，鸡蛋1个，冰糖适量。

制作方法：先将红枣去核与雪耳同煮30min，然后放陈皮再煮10min加冰糖打入鸡蛋拌匀即可食用。

功效：此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效，常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。 15.苹果雪梨羹

材料：苹果2个、雪梨2个、莲米120g、陈皮9g、砂糖适量。

制作方法：将苹果、雪梨去核留皮。莲米与陈皮一同放入锅内加适量清水煮30min，再放苹果、雪梨同煮50min后入砂糖调味即可食用。 功效：此方有美容、护肤、抗衰老之功效。 16.银耳枸杞羹

材料：银耳15g、枸杞子25g。

制作方法：将银耳、枸杞子同入锅内加适量用文火煎成浓汁后加入蜂蜜再煎5min即可服用。隔日1次，温开水兑服。

功效：此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。 17.果红汤

材料：山楂15g、金银花5g、赤小豆200g、冰糖100g。