YW美食家说明书V2012-7-20 - 图文

此时厨房打印机也要相应的选择串口打印机。

B 网络连接方式，将厨房打印机通过交换机于服务器连接在同一局域网内，通过网络进行数据传输以及单据打印。

此时厨房打印机也要相应的选择网口打印机。

安装原则，绝大部分酒店使用网络打印机连接方式，使用该方式连接打印机，结构稳定而且便于维护，打印速度比较快。两种连接方式可以混合使用。

首先确定有几个厨房和传菜部需要打印机，并确定打印机的安装位置，之后确定这些打印机与总交换机之间的布线距离为W，如100米>W>50米，则直接将各个档口打印机通过网线直接连接到总交换机上即可。如W>100米，则需要先将各个档口打印机通过一个小交换机连接起来，再从总交换机到小交换机布一根连接线，这样有效的防止了信号衰减而且可以省去各个打印机到总交换机的许多网线。

C. 设定网口打印机IP

使用网口打印机，需将各个打印机设定固定的IP地址，从而根据每个厨房制定数据输出IP来实现菜品自动分单到该菜品所属厨房。

首先将打印机与任意计算机通过交换机连接，然后在该电脑的美食家软件根目录下找到“GP

以太网(Ethernet)打印机测试及设置工具”，打开会看到如下界面

选择语言种类为Chinese可讲软件变为

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多有网口打印机出厂默认IP均为192.168.123.100，先点击【连接测试】，软件提示连接成功，在【打印机新的IP地址】栏填如要修改的IP后点击【设置新的IP地址】

注： IP地址一般修改为服务器以及个客户端所在字段例如：192.168.1.100

设置打印机IP时只能一个一个进行设置，而且设置前要先将电脑的IP地址改为192.168.123.2

第三步 无线点菜机基站的的安装规范。

在吧台收银电脑的位置上安装点菜机基站（如有多个吧台，就在最中心的吧台做信号测试），将点菜机基站的DIP开关拨到信号的测试位置上，用点菜机测试每个点菜员可能站立位置是否有信号，包括散台和包间，如某些位置无信号可考虑增加点菜机基站。（注意：无线点菜机到电脑之间的数据和电源线都可以延长），如果一个店内有多个基站，每个基站要设置不同的信道，一个电脑上可以同时接多个基站。保证每个点菜位置都有信号即可完成本步的安装。

举例说明：如某酒店有5层，另外还有一层地下室做厨房和库房，在一层、三层、五层各有一个吧台，这三个吧台各有一个电脑收银，五层还有一个办公室。 下面我们根据该酒店的情况做硬件网络的设计和安装

某酒楼餐饮系统结构图

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第三节 安装餐饮管理软件

第一步：在选定的服务器上安装数据库软件SQL2000

。

MS SQL Server 2000安装：

（1）将SQL Server2000光盘放进光驱，这时程序会自动打开或者双击“autorun.exe ”弹出如下界面： 选择“中文个人版”

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在这个界面上可以选择【安装SQL Server2000组件】。

（2）选择【安装SQL Server2000组件】进入下一个安装界面。在这里，可以看见SQL Server标准版提供的各种安装组件：选择“数据库服务器”

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