2019-2020学年生物人教版选修1同步检测：专题综合检测(二)

成分 用量 MgSO4 5 g 葡萄糖 10 g X物质 7 g 蒸馏水 琼脂 1 000 20 g mL 表中X物质最可能作为该培养基的________，培养基中添加琼脂的作用是________。

解析：(1)在微生物培养过程中，获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵；对微生物的接种工具，如接种环、接种针等通常采用灼烧灭菌法。(2)常用的微生物接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法，其中稀释涂布平板法方法常用于微生物的计数。由于两个或多个细菌连在一起时，培养基上只能观察到一个菌落，因此运用该方法计数的结果往往比活菌的实际数目低。(3)纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少含有三种组分，即C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶，酵母菌能够将葡萄糖转化为酒精，酵母菌属于真核生物。(4)培养基的成分包括碳源、氮源、水和无机盐，分析表格成分可知，表中X物质最可能作为该培养基的氮源，培养基中添加琼脂是作为凝固剂，使液体培养基变成固体培养基。

答案：(1)外来杂菌 灼烧灭菌法 (2)稀释涂布平板法 低(少、小) (3)CX酶 葡萄糖苷酶 真核

(4)氮源 作为凝固剂，使液体培养基变成固体培养基 15．[2019·河南高三开学考试]如图所示为从土壤中分离、纯化和扩大培养某种微生物的流程图。回答下列问题：

(1)称量土样时，土壤________(填“需要”或“不需要”)进行消毒和灭菌。

(2)进行梯度稀释操作时，若待稀释菌液取1 mL，注入9 mL的无菌水，则该1 mL待稀释菌液被稀释了________倍。

(3)平板浇注法分离指的是将1 mL稀释的样品放于空白的无菌培养皿之后，将冷却到45 ℃～50 ℃的培养基倒入，轻摇混匀、凝固，然后放于恒温箱中培养。从土壤中分离酵母菌和醋酸菌时，可以使用平板浇注法的是________次，其理由是________________________________。

(4)划线纯化阶段，应对图示培养皿进行划线时接种环取菌液

________次，该培养皿划线完成时接种环共需进行灼烧灭菌________次。

(5)扩大培养阶段，所用培养基是________(填“液体”或“固体”)培养基。

解析：(1)要从土壤中分离相关的微生物，所以不需要对土壤进行消毒和灭菌。(2)若待稀释菌液取1 mL，注入9 mL的无菌水，则相当于稀释了10倍。(3)酵母菌平板浇注会使部分菌体埋入培养基中，酵母菌是兼性厌氧型生物，可以在低氧甚至无氧环境下生存繁殖，而醋酸菌是需氧生物，不能在无氧条件下生存，故从土壤中分离酵母菌和醋酸菌时，只需使用1次平板浇注法。(4)划线纯化阶段，图中只有一个培养皿，接种环取一次菌液即可，接种之前对接种环需要进行一次灼烧灭菌处理，图中共划了5个区，每个区划线后均需进行灼烧灭菌，故共灼烧6次。(5)扩大培养常用液体培养基进行培养，增加微生物的数量。

答案：(1)不需要 (2)10

(3)1 酵母菌平板浇注会使部分菌体埋入培养基中，酵母菌是兼性厌氧型生物，可以在低氧甚至无氧环境下生存繁殖

(4)1 6 (5)液体 16．[2019·广东高二期末]幽门螺杆菌是人体胃内唯一能产生大量脲酶分解尿素的细菌。下表是某实验小组培养幽门螺杆菌所用培养基的配方。请分析回答下列问题：

成分 添加量 KH2PO4 1.4 g NaH2PO4 2.1 g MgSO4·7H2O 0.2 g 葡萄糖 10.0 g 尿素 1.0 g A 15.0 g 蒸馏水 定容至1 L (1)表所示培养基中，A所表示的成分是________，从功能上讲，该培养基属于________。

(2)分离培养细菌时必须进行无菌操作，对培养基进行灭菌要用________法。

(3)将幽门螺杆菌接种到pH适宜的该培养基中，最常用的接种方法有________________和平板划线法。

(4)某小组采用平板划线法分离该细菌，在第二次及以后的划线时，总是从上一次划线的末端开始划线，这样做的目的是________________________________________________________________________。

(5)在上述以尿素为唯一氮源的培养基中加入________指示剂，幽门螺杆菌菌落周围会出现红色环带，这是由于尿素被分解产生的氨导致pH升高，使指示剂产生颜色变化。菌落周围红色环带越大，表明该菌株________________。

解析：(1)该培养基为固体培养基，A表示琼脂。该培养基以尿素为唯一氮源，属于选择培养基。(2)需要用高压蒸汽灭菌法对培养基进行灭菌处理。(3)常用的接种方法有稀释涂布平板法和平板划线法。(4)为了将聚集的菌体逐渐稀释以便获得单个菌落，故利用平板划线法分离该细菌时，在第二次及以后的划线时，总是从上一次划线的末端开始划线。(5)由于尿素被分解产生的氨导致pH升高，使指示剂产生颜色变化，故在培养基中加入酚红指示剂，幽门螺杆菌菌落周围会出现红色环带。尿素分解菌利用尿素的能力越强，菌落周围红色环带越大。

答案：(1)琼脂 选择培养基

(2)高压蒸汽灭菌 (3)稀释涂布平板法

(4)将聚集的菌体逐渐稀释以便获得单个菌落 (5)酚红 利用(分解)尿素的能力越强 17．[2019·宁夏高二期末]尿素是一种高浓度氮肥且长期施用没有不良影响，但尿素只有通过土壤中某些细菌分解为氨后，才能被植物吸收利用。分解尿素的细菌都能合成脲酶，脲酶能催化尿素水解。某同学要分离土壤中能分解尿素的细菌，并统计每克土壤样品中活菌数目，培养基配方如下：

蛋白葡萄KH2PNa2HPMgSO4· 尿素 琼脂 O4 O4 7H2O 胨 糖 15.0 1.4 g 2.1 g 0.2 g 1.0 g 10.0 g 1.0 g g (1)根据培养基的成分判断，该同学________(填“能”或“不能”)分离出土壤中分解尿素的细菌，其原因是________________________________。

(2)接种前要对培养基进行________。在整个微生物的分离和培养中，一定要注意在________条件下进行。

(3)一位同学在纯化土壤中的细菌时，发现培养基上的菌落连成一片，最可能的原因是________________，应当怎样操作才可以避免此种现象？________________________________。

(4)获取分解尿素的细菌后，如要临时保存，可将其接种在________培养基上，等长成菌落后放在4 ℃的冰箱中保存。若要长期保存，可以采用________的方法。

解析：(1)由图中培养基的配方可知，该培养基中能提供氮源的是蛋白胨和尿素，尿素不是唯一氮源，不能利用尿素的菌可以以蛋白胨为氮源生长，所以不能分离出分解尿素的菌。(2)微生物筛选与分离成功的关键是无菌操作，因此，接种前要对培养基进行灭菌，在整个微生物的分离和培养中，一定要注意在无菌条件下进行。(3)培养基上的菌落连成一片，最可能的原因是菌液没有梯度稀释，浓度过高；要避免此种现象，需要对菌液进行梯度稀释。(4)获取分解尿素的细菌后，如要临时保存，可将其接种在固体斜面培养基上，等长成菌落后放在4 ℃的冰箱中保存。若要长期保存，可以采用甘油管藏的方法。

答案：(1)不能 培养基含蛋白胨，尿素不是唯一氮源 (2)灭菌 无菌

(3)菌液浓度过高 对菌液进行梯度稀释(加大稀释倍数) (4)固体斜面 甘油管藏

18．[2019·云南昆一中官渡学校高二期中]下表是某研究小组配制的适合尿素分解菌生长的培养基，请回答下列问题：

KH2PO4 1.4 g Na2HPO4 2.1 g MgSO4·7H2O 0.2 g 葡萄糖 10.0 g 尿素 1.0 g 15 g 琼脂 将上述物质溶解后，用蒸馏水定容至1 000 mL (1)上述培养基的成分中，为尿素分解菌提供碳源的是________，提供氮源的是________。该培养基从物理状态上看，属于________培养基；从功能上看，属于________培养基。配制培养基时，灭菌与调pH的先后顺序是________。

(2)当样品的稀释度足够高时，培养基表面可生长出一个菌落，此菌