“豫薯王”脱毒红薯种植推广及红薯淀粉加工示范

本项目需新增原煤1420吨，与仁怀市相邻的习水县煤碳资源丰富，且具有低硫、低灰分、发热值高的特点，运距在 100km左右，可以保证供应。

2、电力

仁怀市建设有较多的小水电站，电力较为丰富，近年已与国家电网联网，中枢街道已建有 110kv/35kv 园区变电站一座，供电裕量富足，电力供应有保证。

3、供水

仁怀市中枢城区有配套完善的公用设施，水源为市政自来水管，车间生产及生活用水利用室外水压直接供给。日供水能力800m3, 水质达到自来水饮用标准，能满足本项目日需水量280 m3，确保生产和锅炉用水。

十三、社会、生态效益分析 （一） 社会效益

1、推广种植“豫薯王”脱毒红薯可使当地农民脱贫致富

仁怀属于立体农业,从低河谷地区到高海拔地区，田少旱地多，适宜种植脱毒红薯， 2005年示范推广辐射带动面积达3000亩,增加产值近300万元。不仅促进了仁怀市农村农业产业结构调整和特色农业产业化建设，缓解了贫困山区农户短缺粮食的问题，还拓宽了农民增收渠道。当地红薯品种每亩产量1000公斤，按每公斤0.4元计算，能收入400元，而脱毒红薯每亩产量3500公斤，按每公斤0.4元计，能收入1400元，比起常规品种，每亩增收1000元以上。如果全市18万亩红薯地都推广种植“豫薯王”品种，每年能为农民创收1.8亿元以上。 2、缓解农村闲散劳动力就业压力

年产5000吨红薯淀粉的加工，企业每年可收购25000吨红薯，需要种植“豫薯

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王”脱毒红薯7200亩，与3600农户签约种植红薯，能稳定农村15000个劳动力从事脱毒红薯种植业。同时红薯淀粉加工厂内能吸收36个就业岗位，可促进城乡居民的就业和农村劳动力的转移，减轻政府和社会的就业压力。

3、带动红薯下游产业的发展

实施本项目促进畜牧产业的大发展，实现种养加有机结合的突破口。大力发展畜牧养殖业是增加农民收入的重要途径，建生态畜牧大市是我市的既定目标。“豫薯王”脱毒红薯淀粉含量达25%以上，配套淀粉加工可提取其中22%左右的淀粉，其余的淀粉残存在薯渣中，所以，薯渣是养殖业很好的能量饲料来源。实践证明，通过农户小型淀粉加工后，所产薯渣适口性非常好，而且贮存几个月不变质，是上佳的能量饲料。另外，每亩红薯还可产薯藤5000斤以上，也是很好的青饲料来源。由此可见，大力推广高产高淀粉红薯种植，可有效规避粮价上涨给养殖业带来的制约，增加养殖业效益，促进养殖业大发展。并且还可带动仁怀市农业产业化经营、包装业、运输业、服务业的发展，实现较好的社会效益。 （二） 项目和技术的示范及推广意义

1、企业经济效益显著

实施本项目年需要红薯原料25000吨,年产红薯淀粉5000吨,年创产值1750万元。投资利润率25.32%，投资利税率82.45%，说明项目盈利能力较强，投资回报期3年7个月，可以较快收回投资。完成该项目后，企业每年可增加净利润107.6万元，每年为国家上交税金280.5万元。

2、促进农村经济发展

公司实行企业+基地+农户的订单农业生产模式,将当地丰富的红薯资源就地加工成高附加值商品,从而增加农民的收入、提高其种粮积极性,促进高效农业的发展,

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实现农业产业化,带动千家万户脱贫致富,同时解决了36人就业。当地红薯品种每亩收1000公斤，按每公斤0.4元计算，能收入400元，而脱毒红薯每亩收入3500公斤，按每公斤0.4元计，能收入1400元，比起常规品种，每亩增收1000元以上。如果全市18万亩红薯都推广该品种，每年能为农民创收1.8亿元以上。

3、促进农业新技术的推广

仁怀市致远科技开发有限公司与农业科研单位合作，开发优良红薯品种，为农户提供薯类良种栽培技术，通过有计划、有组织地培训农户，传授“豫薯王”脱毒红薯种植新技术，使农户掌握现代生产技术，将科研成果转化为生产力，提高农民的收入水平。将高产“豫薯王”脱毒红薯品种代替当地低产红薯品种，不仅使农民学会了脱毒红薯种植新技术，而且将带动成千上万农户参与种植加工，使农村劳动力得到合理安排。

4、满足社会对红薯淀粉的需求

近年来红薯淀粉在国际，国内市场的销售，一直保持较大幅度的增长，其原因：a、红薯淀粉的需求量非常大，广泛用于广泛用于医药、食品、建材、轻工、饲料、农业、环保、化工、生物工程等行业；b、长期以来，我国生产的淀粉以玉米淀粉，马铃薯淀粉和小麦淀粉为主，而红薯淀粉所占的比例相对少一些；c、红薯淀粉具有保健大了功能。这种淀粉它是一种粗纤维，有润肠通便的作用。 随着社会的发展，人们越来越注重食品的营养，使得红薯淀粉的产量开始呈逐年上升的趋势；d、红薯淀粉是一优质淀粉，食用价值很高。红薯淀粉做成食品以后，它的口感很细腻，很筋道，口感比较好。与同类淀粉相比，它比玉米淀粉小麦淀粉和大米淀粉的口感都细腻，柔软滋润。

仁怀市致远科技开发有限公司每年生产红薯精淀粉5000吨，可供应纺织、造纸、

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医药、食品、建材、铸造、轻工、石油、能源、饲料、农业、环保、化工、生物工程等行业的需要。

（三） 劳动就业及人员培训计划 年 度 2006 2007 合 计 培训人数 ２００ ３８ 培训内容 脱毒红薯栽培 生产技术 培训对象 农民 技术工人 培训时间 ５０～６０h 20～30 h （四） 项目的生态效益

仁怀境内属中亚热带湿润季风气候，年平均气温为15.6℃，年平均降雨量为1038.9毫米，可谓冬无严寒、夏无酷暑，温和湿润，四季分明。仁怀境内喀斯特地貌特别突显：山峦起伏，群峰叠嶂，沟壑纵横，坡陡谷深，洞穴众多，具有独特的“立体农业”。由于山多坡陡，导致农户贫穷，农民偷代木、开垦时常发生。如果全市18万亩红薯都推广脱毒红薯，每年能为农民增加收入1.8亿元以上，使当地农民脱贫致富，可以缓解偷代木、开垦的压力，减轻水土流失。同时红薯加工的副产品是非常好的饲料，可以发展畜牧业，获得有机肥料，用于改良土壤性能，增强土壤肥力。

（五）项目污染源及处理措施

1、项目主要污染源及污染物排放量 （1）废水

每生产1 吨红薯淀粉需要耗水14 立方，单位产品的耗水量较大，薯类表面上含有大量的泥沙，需要用大量的清水进行冲洗。这段废水悬浮物含量高，CODCr 和BOD5 值都不高。生产废水即分离废水中含有大量的水溶性物质，例如糖、蛋白质、树脂等，此外还含有少量的微细纤维和淀粉，CODCr、BOD5值很高，并且水量大，因

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