广西（华南）露地番茄种植技术 - 图文

我省冬季霜期主要集中在桂北，霜冻气候差异越往北越大。番茄的栽培方式和季节也有很大差别，主要有露地番茄栽培、早春保护地番茄栽培和保护地秋延后番茄栽培三大栽培方式。具体情况需根据当地的气候条件来制定种植计划，这里由于个人力量的渺小就不能给出较明确的答案。望见谅。

3、露地番茄栽培适宜的品种的选择

（1）露地栽培番茄应选择抗逆性强、叶量多、叶片大、生长势强的大果型品种。这样的品种产量高，果型大，一般能获得较高的产量和效益。

（2）选用高抗病毒病的品种，并兼顾当地多发病害。高温、干旱、强光等不利的气候条件，往往造成蚜虫等害虫大量发生危害，常常导致病毒病的发生和流行。因此，要选用抗当地主要病害的番茄品种。

（3）对熟性的选择，应依据种植目标来决定。进行短期栽培的可选用适宜的早熟品种；否则应选晚熟、高产的品种；

（4）选择市场收购价相对稳定且价位较高，其产量也可以的品种进行栽培。

4、购买番茄种子时应注意的问题

目前，市场上经营种子的不少，既有国营又有个体，同时也有挂靠等形式，其中，有少数经营者披着合法的外衣，暗自销售伪劣种子。为此，提醒广大消费者：

（1）购买番茄种子要到证照齐全、信誉较高的科研单位或种子部门购种，严防购得假冒劣种子造成经济损失。

（2）购买时要详细阅读品种说明书，了解品种特性，是否符合种植要求和当地消费习惯。并严格按照种植方法播种。

（3）消费者购买种子一定要索取发票及相关购物凭证。

（4）所购种子一旦发生纠纷或损失，应及时向有关部门申诉，并要保护好现场。

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5、如何判断种子质量的好坏

番茄种子的质量主要取决于种子饱满度、发芽率、发芽势和种子纯度。

（1）饱满度 也就是种子的饱满程度。一般用千粒重来表示，即1000粒种子的质量（克）。千粒重越大，说明种子越饱满。一般番茄种子的平均千粒重为3.0克左右。

（2）发芽率 是指样本种子中可发芽种子的百分数。番茄种子的发芽率要求达到90％以上。 （3）发芽势 指规定天数内发芽种子占供试种子的百分数。它是种子发芽速度、整齐度和发芽集中程度的量化指标。番茄种子发芽势测定规定的天数为5天。

（4）种子纯度 指符合本品种特征的株数占鉴定总株数的百分数。番茄种子的纯度要求达到95％以上。

三、番茄的育苗技术

1、番茄育苗在生产上有哪些作用？

育苗是蔬菜栽培的重要环节之一，特别是在高度集约化生产条件下，育苗的作用更为突出。

（1）提高土地利用率 在小面积土地上度过幼苗阶段，再定植到生产田，可以缩短生长周期，减少占地时间。如育1亩地番茄苗，可栽植15亩以上。

（2）提早上市 番茄属于喜温果菜，将漫长的育苗期安排在较小区域里，可以更好的控制番茄的生长因子，就能够明显地提早露地或设施番茄的开花结果时间，达到提早上市的目的。 （3）确保苗全苗壮 番茄育苗期比较长，苗期病虫害发生也比较严重。番茄对环境条件要求也比较严格。露地直播栽培，由于田间环境难以控制，缺苗断垄现象往往比较严重，壮苗率也不高。育苗是在人为控制的小气候条件下进行的，育苗条件良好，有利于种子发芽和幼苗生长，容易培育壮苗。

（4）节省劳力，降低生产成本，通常培育1平方米的番茄苗能移栽15平方米的栽培田，用工量仅为露地直播的30％左右。可节省幼苗期管理的大量劳力。

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2、番茄常用的育苗方式

目前，番茄生产上常用的育苗方式主要有冷床育苗、温床育苗、温室育苗和塑料棚育苗等。各育苗方式的应用情况如下：

（1）冷床育苗（北方地区使用）冷床育苗也叫阳畦育苗，是利用太阳能来提高床温的一种保护地育苗方式，由土框、透明覆盖物薄膜或玻璃、草帘等组成。这种育苗方法的优点是保温性能强，利用白天积聚的太阳能和夜间的覆盖物保温，使冷床的温度基本上能够满足幼苗生长发育的需要。

（2）温床育苗（北方地区使用） 是在冷床的基础上，利用床底铺设酿热物作为人工补充热源或利用电热线加温来提高苗床温度。温床的主要优点是土壤温度能满足番茄生长发育的需要，设备简单，使用方便，可以提高幼苗质量，缩短育苗时间。

（3）温室育苗 温室的保温效果好，冬季温室内的温度较高，易于培育出适龄壮苗，是低温期主要的育苗方式。主要用来培育番茄早春塑料大棚、日光温室栽培育苗。温室育苗的主要缺点是投资较大，育苗的成本比较高。目前大多是结合温室生产，在生产用温室内进行育苗，以降低育苗费用。

（4）塑料棚育苗 塑料棚，即是保护地蔬菜栽培场所，又是理想的育苗设施。塑料薄膜由于能透过紫外光，昼夜温差较大，对培育壮苗有利，可防止幼苗徒长。一般用塑料棚移苗时，最好用中、小棚，因为夜间可用草帘覆盖保温。

3、选择育苗方式应注意的问题

（1）要根据育苗季节来选择育苗方式 一般冬季育苗应选择温室或电热温床育苗；早春育苗可选择冷床或小拱棚加盖草帘育苗；高温期育苗应选择遮荫棚育苗。

（2）要根据当地的育苗条件和生产条件来选择育苗方式 一般温室蔬菜生产发展较好的地方，应充分利用温室的有利条件培育番茄苗；温室蔬菜生产发展较差的地方，可根据番茄的生产方式及当地的生产条件，结合育苗季节来选择相应的育苗方式。

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（3）要多种育苗方式相结合，降低育苗成本 用温室育苗时，为减少育苗用地，可先在温室内密集培育2～3叶的小苗，再移到塑料棚或冷床内培育成栽培苗；也可先在温床内培育小苗，2～3叶后，再移植到塑料棚或冷床内育成大苗。

4、什么样的番茄苗是壮苗？

概括起来说，番茄的壮苗标准是根深、叶茂、茎粗。一般冬季育苗70～80天；春季50～60天苗龄；夏、秋季育苗30天左右。壮苗株高15～20厘米左右，下胚轴2～3厘米；茎粗一般在0.5～0.8厘米，节间短，呈紫绿色；叶片7～9片，叶色深绿，叶片肥厚；第一花穗已现大蕾；根系发达，侧根数量多；花芽肥大，分化早，数量多。植株无病虫害，无机械损伤。这样的苗对栽培环境的适应性和抗逆性强。定植后缓苗快，开花早，结果多。

5、番茄苗徒长苗的特征

徒长苗的形态特征是根系不发达、茎细、节间长、叶薄、色淡，定植后缓苗慢，易落花，抗逆性差。秧苗花芽分化及发育不好，定植后秧棵发育差，难以早熟与丰产。

6、造成秧苗徒长的原因

造成秧苗徒长的主要原因是高温高湿，特别是夜温偏高、光照不足或幼苗拥挤。在上述不良条件下如浇水量过大，使苗子更加徒长。徒长苗前期产量明显降低，后期产量也受到明显影响，表现出早期落花严重及早衰的现象。

7、如何防止徒长苗？

防止秧苗徒长可采用以下措施：

（1）及时放风，特别是控制夜温不能过高。

（2）要保持玻璃面和塑料薄膜面清洁，尽量增加光照强度和延长光照时间。 （3）要及时分苗，保证所需的营养面积，防止秧苗拥挤。

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