《细胞大小与物质运输关系》的实验改进

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《细胞大小与物质运输关系》的实验改进

作者：黄帅

来源：《数码设计》2017年第10期

摘要：对“细胞大小与物质运输关系”实验进行改进。根据细胞体积增大而相对表面积减小，物质运输效率也随之降低的原理，针对教材模拟实验所存在的缺点，设计了用慢性回弹海绵块模拟细胞大小，以海绵吸水模拟细胞的物质进出，同时采用新的数据采集及处理方法，模拟细胞大小与物质运输关系的模型。实验材料可重复利用，操作简单安全，实验效果显著。 关键词：细胞大小；物质运输；实验改进

中图分类号：G633.91 文章标识码：A 文章编号：1672-9129（2017）10-0045-01

Abstract： the experiment of \the principle of increasing cell volume and decreasing relative surface area and decreasing material transport efficiency， the paper designs a model of cell size and mass transport relationship by using a chronic rebound sponge block to simulate cell size， and a new data collection and processing method. The experiment material can be reused， the operation is simple and safe， and the experiment result is remarkable.

Key words： cell size； （a） Physical transport； Experimental improvements

生物科学是一门实验性科学，它十分强调科学实验在科学认识形成中的作用。可以说，在培养学生探索能力方面，有其不可替代的特殊必要性。《细胞大小与物质运输关系》属于必修1第六章的一节实验课，.此实验为模拟实验，目的是帮助学生通过探究细胞大小与物质运输的关系，理解细胞不能无限长大的原因.该实验用含酚酞的琼脂块模拟细胞，用NaOH溶液模拟被细胞吸收的物质.由于酚酞遇到NaOH变红，可通过观察琼脂块由无色变成粉红色，了解NaOH分子扩散进入细胞的过程.测量NaOH分子扩散进琼脂块的深度，并计算在相同时间内NaOH扩散进入琼脂块的体积与琼脂块总体积之比，从而反映细胞物质运输的效率.但是根据以往实验情况，该实验虽能模拟出预期结果但仍存在以下不足：

1.实验材料琼脂快的准备工作较为繁琐、时间周期较长且书中未详细说明制作琼脂快所加琼脂比例，加热时间和程度，学生难以全面参与实验材料的准备工作。

2.实验材料NaOH溶液有腐蚀性，在以往的教学中发现有学生难免会接触NaOH产生一定的危险性。

3.实验数据的测量结果误差较大且计算方法较为繁琐，学生难以得出准确的实验结果。基于以上实际情况，为了更好攻破本实验的重难点，我重新设计了实验。