最新-高中历史《古代手工业的进步》学案1 新人教版必修2 精品

第2课 古代手工业的进步

西汉时，巨鹿有位叫陈宝光的人，他家拥有一套织造上等丝织品的技术和工具。陈宝光之妻继承家传，身怀绝技，织出精美绝伦的丝织品。据说，她织一匹散花绫，费时两个月，价值上万钱。后来，她受到朝廷重臣霍光家重用，成为霍家专有织工。当时的官府手工业部门也从社会上征调大量的能工巧匠，为它们服务。

知识结构：

重点：古代手工业的重要成就；官营手工业产品精美，品种繁多，享誉世界；民营手工

业艰难发展，后来居上；家庭手工业是中国古代社会稳定的重要因素。 难点：中国古代手工业发展的特征。 阅读前言，问题一：中国古代手工业在哪些行业取得了突出成就？问题二：通过阅读引言，你认为 中国古代手工业有哪些主要的经营形式？为什么会取得这么多突出的成就？在学生回答问题的基础上，一、素称发达的官营手工业 教师引导学生进入本课的学习。或者由成语“一言九鼎”“炉火纯青”导入。 什么事手工业？靠手工劳动，使用简单工具生产的小规模的工业生产。 中国的官营手工业历史悠久。夏、商、西周时期以青铜铸造为代表的手工业，由官府垄断。春秋战国时期，官营手工业继续发展。西汉武帝以后，煮盐、冶铁、铸钱等最有利可图的行业，都收归官办。官营手工业由政府直接经营，进行集中的大作坊生产。它凭借国家权力，征调优秀工匠，使用上等原料，生产不计成本，产品大多精美。中国的官营手工业素称发达，在冶金、制瓷、丝织等诸多行业中，一直在世界上保持领先地位。 概述官营手工业的发展历程：三代——青铜业，垄断；春秋战国——继续发展； 汉代——官府直接经营集中生产；此后——素称发达，一直领先。 教材分别从冶金、制瓷、丝织三方面分别介绍了官营手工业和民间手工业。

1、官营冶金业：原始社会晚期，中国人已掌握了冶铜技术。商周时代，青铜

铸造进入繁荣时期。司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等精美青铜器，充分展示出辉煌灿烂的青铜文明。西周晚期，中国已有铁器。这一领域众多的发明创造，如两汉的高炉炼铁和炒钢技术，东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁工具，南北朝的灌钢法①等，使中国钢铁冶炼技术和产量，在16世纪以前一直领先世界。铁器在农业、手工业领域的应用，极大地提高了生产力的水平。

建议学生查词典了解铜、铁、钢各自成分。 学生自主学习，填写下表：冶金业的发展：

时代 原始社会 夏商周时期 春秋战国 两汉 南北朝 官营手工业概况 已掌握冶铜技术 青铜铸造为代表，官府垄断，供官府贵族用 春秋已有铁农具，战国铁农具推广 西汉 高炉炼铁和炒钢技术；东汉 杜诗发明水力古风冶铁工具 灌钢法

图片学习，介绍司母戊大方鼎、四羊方尊、战国编钟。

2、官营制瓷业：中国是瓷器的故乡。商朝时已烧制出原始瓷器。东汉烧出成熟的青瓷，北朝烧出成熟的白瓷。至唐朝，已形成南青北白两大制瓷系统。宋朝时，中国制瓷技术大放异彩，瓷窑遍布全国各地，并出现了五大名窑。明清时期瓷器种类丰富，青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗

艳。明宣德年间②制造的青花瓷，至今被人们奉为珍品。江西景德镇是著名的瓷都。

学生自主学习，填写下表：制瓷业的发展： 时代 商朝 东汉 北朝 唐朝 宋朝 明清

唐朝越窑的秘色瓷极为名贵，秘色瓷是青瓷的一种，又称秘瓷，它的烧制技术早已失传，长期以来也未见实物。1987年陕西法门寺地宫出土了十多件精美的秘色瓷，让人们对它有了初步的了解。

①灌钢法，把生铁和熟铁按一定比例配合，加热后再锻打，成为质地优良的钢。 ②宣德年间，1426—1435年。

制瓷业的发展变化概况 烧制出原始瓷器 烧制出成熟青瓷 烧制出成熟白瓷 秘色瓷器；形成南青北白的制瓷系统 大放异彩，五大名窑 种类丰富 争奇斗妍

宋朝有五大名窑，即定窑、汝窑、哥窑、官窑和钧窑。定窑在河北曲阳，以烧制白瓷为主，胎质薄而坚硬，瓷釉洁白莹润。汝窑在河南宝丰，主要烧制宫廷用瓷，胎质细洁，釉色多呈天青，青中带蓝，晶莹发亮，堪称宋瓷之精品。哥窑相传在浙江龙泉，出产青瓷，以冰裂纹瓷器最为有名。官窑在河南开封，专为宫廷烧制瓷器，釉色以粉青为主，淡白次之。钧窑在河南禹州，产品有的青中带红，华而不俗，称为“钧红”；有的以天青或月白与紫红色交相掩映，别致美观，称为“钧紫”。

3、官营丝织业：中国又是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家。考

古发掘证明，距今四五千年，我国已养蚕并有了丝织品。商朝时已有了织机，能织出多种丝织品。西周时能生产斜纹提花织物。西汉政府设在长安的东西织室有数千工人。唐朝丝织技术高，以轻盈精湛著称，还吸收了波斯的织法和图案风格。宋朝丝织品品种繁多，织锦吸收了花鸟画中的写实风格，图案生动活泼。明清中央或地方官府设在苏杭等地的织造局生产的丝织品超过前代，特别是细密精致的缎，成为清朝丝织品的代表。 历史纵横

汉朝时，包括提花在内的丝织技术已相当成熟，能织出绫、锦、罗、绢、纱等二十多个花色品种。唐末以前，我国的丝织品主要产地在北方。唐末以后，伴随经济重心的南移，南方丝织品的数量与质量逐渐超过北方。明清时，南方丝织业进入鼎盛时期，苏州、杭州和南京成为著名的丝织业中心。

学生自主学习，完成下表，官营丝织业的发展概况： 时代 原始社会 商朝 发展概况 养蚕并有了丝织品，世界最早养蚕织绸的国家 有了织机，能织出多种丝织品 西周 西汉 唐朝 宋朝 明清 能生产斜纹提花织物 政府的东西织室有数千工人 丝织技术高，吸收了波斯织法和图案风格 品种繁多，吸收了花鸟画中的写实风格，南方超过北方 水平超过前代，特别是细密精致的缎，南方鼎盛，苏州杭州南京是中心

概念 世界领先 小结：官冶金技术 长期主导 营手工制瓷技术 二、艰难经营的民间手工业 业 丝织技术

家庭手工业：以丝织为代表农户的副业； 民间手工业 民营手工业：主要生产供民间消费的产品。 在小农经济占主导地位的古代社会，以纺织为代表的家庭手工业，是民间手工业的一种。作为农产的副业，家庭手工业产品主要用来交纳赋税和家庭消费，剩余的一小部分作为商品出卖。也有一些民间私人经营的民营手工业，主要生产供民间消费的产品。 历史纵横

春秋战国时期，民营乎工业的发展受到鼓励。商鞅变法时曾规定，生产布帛多的人，可免除徭役。那时独立经营的手工业，有经营盐铁而成巨富的手工业者，如鲁人猗顿因煮盐发家，邯郸郭纵以冶铁致富；有在城镇开作坊的手工业者，往往前店后场，亦工亦商；还有一些走街串巷的匠人，如墨子的一些弟子，其中，能工巧匠鲁班还被喻为中国木匠的祖师。 民间手工业经历春秋战国和秦汉的发展后，魏晋南北朝时曾遭受摧残，到隋唐才得以恢复和发展。唐朝朝廷赋税户调的布、绢、锦等，多数出自农夫织妇之手。两宋以后，民间手工业在曲折中继续艰难发展。除纺织品外，城乡所需的日常用具及用品，主要出自民营手工业。元朝时，民间棉纺能手黄道婆推广先进的棉纺织技术，棉纺织品产量增多，改变了丝、麻、棉的纺织品比例。明中叶以后，纺织、制瓷、矿冶等行业中，民营手工业甚至超过官营手工业，占据全社会手工业生产的主导地位。那时使用的花楼机，结构复杂而精密，至少需要两三个人操作，能够织出画师设计的各种花纹，专门织造精细的丝织品。 明朝中后期，随着社会生产力和商品经济的发展，江南一些手工业部门开始出现了资本主义性质的生产关系，学术界称之为“资本主义萌芽”。清朝时，资本主义萌芽继续发展。 学生自主学习，完成下表1： 民间丝织业种类 生产地位 家庭手工业 民营手工业 时代 春秋战国和秦汉 魏晋南北朝 隋唐 两宋以后 元朝 明朝中叶以后 丝织业为主、农户副业、 私人经营 私人经营 民间手工业发展变化 发展 遭受摧残 恢复和发展 多供朝廷户调 艰难发展 城乡日用品主要出自民营手工业 产量增多 改变了丝麻棉织品的比例 超过官营手工业而战主导地位，出现资本主义萌芽 基本特点 产品用途 缴纳贡赋、家庭消费、 余者为商品 供民间消费 学生自主学习，完成下表2：